Depuis quelques années, la rentabilité de notre industrie se contracte pour plusieurs raisons dont une fiscalité lourde sur un secteur qui, en 2015, représentait plus de 7,2 % du PIB français (transports, hébergement, restauration). La seconde est que l'hôtellerie bénéficie d'une bulle spéculative liée à l'immobilier et d'investissements initiaux très élevés. Si vous respectez la règle du 1000ème, les prix qui devraient être fixés sont bien supérieurs à ce que le client est prêt à dépenser, et ce d'autant plus depuis le développement d'offres d'hébergements alternatifs à des prix bien plus compétitifs que les hôtels traditionnels. Avec de plus en plus de concurrents dans les starting-blocks, il est temps de redoubler d'efforts pour réaliser des performances toujours compétitives et rester sur le podium.
La baisse de productivité combinée à des prix très élevés impacte directement les taux d'occupation et la compétitivité de nos hôtels. La montée en puissance de nouvelles destinations sur la scène mondiale accroît la pression sur les prix et incite les opérateurs, propriétaires et investisseurs à reporter leurs investissements. Ce renouvellement et ce repositionnement de l'offre sont vitaux pour le secteur, pourtant l'absence d'inflation et le manque d'incitations fiscales sont des freins majeurs. Le secteur manque de dynamisme et n'a que ses marges pour réaliser des rénovations et/ou lancer de nouveaux concepts plus attractifs et compétitifs.
Si le gouvernement et les pouvoirs publics doivent proposer une incitation, celle-ci doit être raisonnée et cohérente afin d'uniformiser les règles du jeu entre les investissements dans l'hôtellerie et ceux dans l'industrie qui sont actuellement largement favorisés. Il importe d'encourager davantage de nouveaux projets et d'avoir une vision à moyen et long terme du marché hôtelier français en se concentrant sur des destinations présentant un réel potentiel de développement et un réel besoin de logements neufs pour absorber une demande réellement vouée à se développer. Il ne s'agit plus de satisfaire les ambitions politiques des élus qui souhaitent répondre aux attentes de leurs électeurs mais de vérifier qui est performant et pourquoi, et où sera réellement la croissance à l'avenir.
Les destinations où des investissements sont nécessaires sont actuellement en pleine mutation et bénéficient - ou bénéficieront bientôt - d'une stratégie cohérente en phase avec les attentes des clients pour maximiser leur attractivité auprès des touristes potentiels. Accès facile et compétitif, offres de services et de loisirs différenciantes et complètes, hébergements de qualité, communication bien positionnée en lien avec les atouts du territoire... Ce n'est pas rénover des biens vétustes qui sont inadaptés aux normes actuelles de qualité de service ou de qualité environnementale pour une énième temps qui résoudra le manque de compétitivité des destinations en France. Le dopage n'est pas une solution viable pour l'hôtellerie française. Certaines destinations étaient fortes dans le passé mais ne sont plus ou ne seront plus compétitives, il faudra réorienter les investissements là où il y a un réel potentiel.
Pour atteindre véritablement la barre des 100 millions de touristes en 2020 et profiter pleinement de l'opportunité offerte par les Jeux Olympiques en 2024, comme Londres l'a fait avec les JO en 2012, il faut se poser les bonnes questions et adopter les bonnes stratégies. . Ce n'est pas par le travail des opérateurs que reviendra la compétitivité des hébergements mais en favorisant le développement de destinations intelligentes qui deviendront les locomotives de la France en matière d'activité touristique. Pour faire en sorte que cette opportunité profite au maximum à la France et à ses entrepreneurs, nous travaillons désormais en équipe et construisons une stratégie gagnante à moyen et long terme qui est également profitable pour faire de la France une destination digne de la compétition mondiale qu'elle accueillera. en 2024. C'est en détectant le potentiel de nos jeunes athlètes que nous pourrons les mener à la victoire.
