Canary Technologies introduce l'ordinazione mobile di cibo e bevande per aumentare i ricavi degli hotel
Questa soluzione di ordinazione mobile-first aumenta i ricavi del settore F&B del 30%, automatizzando al contempo i flussi di lavoro degli hotel.
Canary Technologies, leader mondiale pluripremiato nella tecnologia per la gestione degli ospiti alberghieri, ha presentato oggi F&B Mobile Ordering, una soluzione progettata per modernizzare le attività di ristorazione degli hotel e generare maggiori ricavi.
Con F&B Mobile Ordering, gli hotel incrementano le vendite di cibo e bevande consentendo agli ospiti di ordinare direttamente dai propri dispositivi. Gli hotel possono aggiornare menu, orari e disponibilità degli articoli in tempo reale e personalizzare i componenti aggiuntivi per aumentare il valore medio dell'ordine. Le strutture che utilizzano F&B Mobile Ordering registrano un aumento del 30% dei ricavi da cibo e bevande grazie a scontrini più grandi e a un volume di ordini più elevato.
F&B Mobile Ordering fa parte della piattaforma di coinvolgimento degli ospiti all-in-one di Canary, che consolida i punti di contatto con gli ospiti in un unico posto. Gli ospiti accedono ai menu digitali scansionando un codice QR, cliccando su un link o tramite Digital Compendium, l'hub mobile-friendly per le informazioni sulla struttura. Quando gli ospiti inviano un messaggio di testo per segnalare i pasti, Canary AI condivide automaticamente le opzioni di ordinazione mobile e i menu digitali, automatizzando i flussi di lavoro e trasformando le conversazioni quotidiane con gli ospiti in momenti di generazione di fatturato.
"Vediamo che gli hotel perdono fatturato nel settore F&B a causa di app di consegna a domicilio a causa di una gestione inefficiente degli ordini tramite carta e penna", ha affermato SJ Sawhney, co-fondatore e presidente di Canary Technologies. "F&B Mobile Ordering offre agli ospiti un modo comodo e veloce per ordinare, aiutando al contempo i team a gestire volumi maggiori con meno sforzo".
La soluzione è in versione beta da sei mesi, generando maggiori ricavi da ristorazione per i partner e semplificando al contempo il processo di ordinazione per i loro ospiti. Si integra direttamente con i principali sistemi di gestione patrimoniale (PMS) e i sistemi POS degli hotel, creando un'esperienza fluida dalla consultazione del menu all'evasione degli ordini. Gli hotel con attività di ristorazione interna possono generare ricavi incrementali offrendo al contempo un'esperienza moderna e fluida agli ospiti.
