span>

Insieme alla cucina, la lavanderia dell'hotel è una delle reparti più esigenti in termini di risorse dell'hotel, poiché passa attraverso grandi quantità di acqua, energia e tempo ogni singolo giorno. Tenere pulite tutte le lenzuola, le lenzuola e gli asciugamani dell'hotel è un processo senza fine e può essere piuttosto costoso, a meno che non si trovino modi per ridurre al minimo i costi e ottimizzare il reparto lavanderia.

Delineate qui le strategie su come avere un buon funzionamento della lavanderia, ridurre le spese e i costi di manodopera.

Funziona a una capacità ottimale

Le attrezzature e gli elettrodomestici per la lavanderia come la lavatrice e l'asciugatrice sono macchine laboriose progettate per funzionare a una certa capacità, stabilita da il produttore. Se sono costantemente sovraccaricato o sottocarico, sono a rischio di malfunzionamento e di riduzione della loro durata ed efficacia.

In questi casi, tutto ciò che può andare storto, andrà storto: la pulizia sarà inferiore agli standard accettabili, così come la vivacità dei materiali. Le macchine consumeranno anche molta più potenza e lavoreranno nel tempo per compensare un uso improprio. Anche il sottocarico è un grosso problema in quanto provoca squilibrio e danneggia i cuscinetti interni, quindi assicurati che il personale della lavanderia pesi ogni carico in modo che sia conforme alla capacità della lavatrice.

Mantenere regolarmente l'attrezzatura

Dal momento che le attrezzature e gli elettrodomestici della lavanderia sono costantemente sollecitati, sono soggetti a malfunzionamenti, guasti, danni e prestazioni scadenti a causa dell'usura e, se non affrontati, possono rivelarsi un problema piuttosto costoso. Fortunatamente, la soluzione è semplice: manutenzione regolare delle attrezzature e un meccanico qualificato in loco. Ciò migliorerà significativamente le prestazioni delle apparecchiature e ne prolungherà il ciclo di vita.

Due attrezzature sono particolarmente importanti: la stiratrice e il piroscafo. Sono quelli che producono asciugamani e lenzuola non stirati perfettamente per l'hotel e vestiti per gli ospiti. Quindi, per risparmiare energia, tempo di lavoro ed eludere il feedback negativo degli ospiti, assicurati che questi due pezzi della tua attrezzatura per la lavanderia funzionino sempre perfettamente.

Aggiorna

Dopo un certo periodo di tempo, di solito dieci anni, la manutenzione regolare non è più sufficiente e sarà necessario sostituire e aggiornare la propria attrezzatura per la lavanderia. Se le macchine si guastano spesso o necessitano di riparazioni frequenti, alla fine costerà più del 50% del costo iniziale della macchina.

Una parte dell'attrezzatura particolarmente importante per il buon funzionamento della lavanderia è il sistema dell'acqua calda. Sostituendo il tuo vecchio serbatoio con un vaso di espansione contemporaneo, migliorerai significativamente la sicurezza del sistema , in quanto è responsabile della protezione dell'impianto di riscaldamento dell'acqua chiuso da una pressione eccessiva.

Riduci il tempo di piegatura

I tipi di asciugamani piegati e preordinati manualmente appartengono al passato. C'è un'attrezzatura tecnologica avanzata che piega asciugamani e lenzuola e può essere utilizzata da un solo dipendente, aumentando il tempo e l'efficienza del lavoro.

Alcuni modelli all'avanguardia distinguono persino tra asciugamani e teli da bagno e tappetini da bagno, quindi non c'è tempo prezioso perso nel preordinarli prima di piegarli. Il risultato sono prodotti perfettamente piegati, costi ridotti, accorciati ciclo di lavanderia e aumento della produttività del lavoro.

Mantenere il livello di parità ottimale

Chiunque lavori in un hotel servizio di lavanderia dirà che il fattore più importante per rendere la vita più facile a tutti è mantenere un buon livello di parità. L'unico modo per evitare carenze e proteggere il tuo investimento in lenzuola, lenzuola e asciugamani di alta qualità è avere sempre la giusta quantità. Per hotel e resort, nell'inventario della biancheria quel numero è quattro. Uno nella stanza degli ospiti, uno nell'armadio da utilizzare successivamente, uno sporco e rimosso per essere lavato e uno nella lavanderia.

Pertanto, è fondamentale condurre un inventario regolare e anche più frequentemente in una stagione intensa ed essere preparati per le emergenze e gli imprevisti. I livelli di parità ottimali ridurranno significativamente lo stress sulla biancheria, sul personale e sugli ospiti e sarai in grado di massimizzare la durata di tutte le lenzuola e gli asciugamani dell'hotel consentendo loro di recuperare tra un utilizzo e l'altro.

Evidentemente, la lavanderia dell'hotel è uno dei reparti alberghieri più importanti e costosi e una bella sfida da gestire finanziariamente a lungo termine. Tuttavia, attenendosi ai suggerimenti pratici qui descritti, sarai in grado di ottimizzare il tuo servizio di lavanderia e ottenere il ritorno sull'investimento, mantenendo produttività ed efficienza ad un livello elevato.