IRIS lancia nuove soluzioni F&B per personalizzare l'esperienza degli ordini digitali e sfruttare le efficienze

IRIS, leader globale negli ordini digitali per il settore dell'ospitalità, lancia diverse nuove funzionalità per potenziare le capacità di ordinazione e pagamento degli hotel e offrire un'esperienza utente più personalizzata.

Secondo i risultati del rapporto 2022 di Oracle e Skift, "Hospitality in 2025: Automated, Intelligent...and More Personal" , la maggior parte degli albergatori (81%) si aspetta di vedere un forte cambiamento nel modello di servizio. In realtà ciò significa un aumento della domanda da parte degli ospiti per gli operatori di adottare una tecnologia mobile-first che offra scelta e convenienza.

Con questo in mente, le nuove funzionalità di IRIS consentiranno agli operatori dell'ospitalità di realizzare il loro potenziale operativo e di reddito in un momento in cui l'inflazione e il reclutamento continuano a presentare sfide.

Nuova funzione di ricerca e filtro per allergeni

Sia per gli ospiti che per gli operatori, la navigazione e la gestione dei menu per soddisfare allergeni, intolleranze e preferenze possono richiedere molto tempo e, in caso di allergie, a volte pericolose per la vita, se non si paga la dovuta diligenza.

La nuova funzione di ricerca e filtro è stata creata per mitigare questo problema consentendo agli ospiti di personalizzare le loro scelte di menu e perfezionare gli articoli disponibili in base alle loro specifiche esigenze dietetiche. Per gli operatori internazionali, le opzioni di filtro ospiteranno e visualizzeranno la grafica emoji comunemente riconosciuta per garantire che nulla vada perso nella traduzione.

Eventuali modifiche apportate agli attributi degli articoli F&B verranno rilevate automaticamente dalla funzione di filtro senza richiedere ulteriori passaggi, rendendo più semplice per il personale effettuare aggiornamenti e garantire che le informazioni sugli allergeni siano sempre accurate.

Chiara visualizzazione dei prezzi in modo che gli ospiti possano ordinare ciò che desiderano

La nuova visualizzazione del menu consente agli operatori di accogliere articoli con prezzi multipli. Ideale per le carte dei vini, consente agli hotel di visualizzare i prezzi sia del bicchiere che della bottiglia su un unico articolo per offrire una maggiore scelta agli ospiti. In precedenza avevano un prezzo unico e dovevano essere due articoli separati, oppure avevano il prezzo indicato come "da". Ora gli operatori hanno la possibilità di creare e gestire le proprie carte dei vini digitali che possono essere utilizzate anche con il layout IRIS Flat Menu, eliminando la necessità di un menu fisico.

Funzione di fatturazione divisa per facilitare la liquidazione delle fatture di gruppo

La nuova funzionalità Split Bill semplifica il lavoro di liquidazione dei conti di gruppo. È stato sviluppato per basarsi sulla funzione Open Tab di IRIS che consente agli ospiti di eseguire una scheda con più round attivi, quindi pagare con una singola transazione alla fine.

Ora gli ospiti (che ordinano tutti sulla stessa scheda) avranno l'opportunità di dividere il conto su più dispositivi e pagare individualmente. Ogni ospite inserisce l'importo che desidera pagare, imposta individualmente l'importo della mancia, paga con la carta e riceve una ricevuta via e-mail.

Da un punto di vista operativo, al personale verrà fornita una chiara suddivisione di quanto ha pagato ciascun ospite. Ciò consente al personale di aprire il conto in base al numero del tavolo o della stanza e tenere traccia del saldo dovuto man mano che ogni persona paga.

Gli ospiti potranno anche vedere quanto è stato pagato da ogni persona nella cronologia degli ordini, facilitando la suddivisione in gruppi numerosi.

Chiama i camerieri per fornire un servizio più rapido

La nuova funzione Call Wait Staff offre una maggiore efficienza per il personale e offre un servizio superiore per gli ospiti.

Una volta sistemati a un tavolo, gli ospiti hanno la possibilità di chiamare un membro dello staff tramite il pulsante Call Wait Staff sull'app. Una ricevuta del biglietto viene quindi consegnata in cucina o alla cassa per informare il personale che un ospite richiede assistenza e fornisce la sua posizione. Il vero vantaggio è offrire un approccio efficiente al servizio in modo che i camerieri che camminano sul pavimento lo facciano per soddisfare un'esigenza diretta dell'ospite, e non sul pavimento o in attesa inutilmente nelle aree affollate della piscina quando non sono necessari. Di conseguenza, i tempi di attesa sono ridotti e gli ospiti beneficiano di un servizio più rapido.

Ordinazione di generi alimentari per arricchire il soggiorno degli ospiti

Questa nuova funzionalità è stata creata per consentire agli ospiti di preordinare generi alimentari e articoli da toeletta prima del loro soggiorno. Ciò consente agli operatori di attingere all'importantissimo secondo portafoglio prima dell'arrivo di un ospite. Perfetto per gli ospiti self-catering per rifornire la loro villa o per ordinare fiori e champagne nella suite luna di miele.

Da un punto di vista operativo, i team di gestione possono impostare un periodo di preavviso minimo richiesto per gli ordini anticipati in modo che possano essere consegnati in modo efficiente. Allo stesso modo, elenchi simili alla funzione di ricerca e filtro possono essere modificati in linea con esigenze dietetiche e allergie.

Questa funzione può anche essere implementata in tutti i reparti per includere catering o richieste IT come apparecchiature AV o proiettori per grandi conferenze e il mercato MICE.

David Molofsky, Product Manager di IRIS , commenta: “Le capacità e il valore che offre l'ordinazione mobile continuano a crescere rapidamente man mano che gli operatori e gli ospiti ne riconoscono i vantaggi.

Queste funzionalità si concentrano specificamente sul miglioramento dell'efficienza del personale e sulla personalizzazione dell'esperienza degli ospiti. Che si tratti di ridurre la necessità della presenza fisica del personale, fornire agli ospiti risposte chiare a domande comuni o semplificare la gestione di fatture e pagamenti, il nostro obiettivo è fornire soluzioni di ordinazione di cibi e bevande che soddisfino le esigenze degli ospiti e aggiungano valore al loro soggiorno.

"Anche la necessità di sfruttare le efficienze e massimizzare le opportunità di guadagno è significativa e ciascuna di queste nuove funzionalità soddisferà questi requisiti e supererà le aspettative degli operatori ".

Ogni funzione è ora disponibile per gli operatori. Per ulteriori informazioni su IRIS, fare clic qui .