IRIS lancia nuove funzionalità di ordinazione mobile per sbloccare il potenziale di upsell e di guadagno

Il fornitore globale di piattaforme digitali per cibo e bevande e guest experience annuncia funzionalità CMS nuove e migliorate per supportare operatori e ospiti

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IRIS , leader globale negli ordini digitali per il settore dell'ospitalità, annuncia oggi una suite di nuove funzionalità che sono ora disponibili sulla sua piattaforma di ordinazione mobile. Ognuno è stato sviluppato per avere un impatto positivo sull'efficienza operativa e sui ricavi per gli operatori nel back-end, migliorando allo stesso tempo l'esperienza degli ospiti per incoraggiare gli ordini e la fidelizzazione nel front-end.

Nuova interfaccia utente per il back-end

Gli operatori che gestiscono più sedi e punti vendita devono affrontare una sfida che richiede molto tempo: creare, aggiornare e mantenere i menu e le voci della directory degli ospiti, per garantire che i contenuti siano sempre aggiornati e accurati. Questa complessità si estende a singole sedi, dipartimenti e persino a operazioni a livello di gruppo. Riconoscendo la necessità di un approccio più efficiente, IRIS ha aggiornato la funzionalità e l'interfaccia utente nel back-end della sua app per consentire agli operatori di aggiornare ora le voci del menu e della directory degli ospiti in modo semplice ed efficiente.

Ora gli utenti possono creare o modificare una sezione (ad esempio la colazione), una categoria (ad esempio i pasticcini) e un articolo (ad esempio i croissant) in un'unica comoda pagina. Ancora meglio, una volta creato un elemento, ora è più semplice e veloce per gli operatori aggiungere modificatori o nascondere/visualizzare l'elemento come e quando richiesto.

Lo stesso approccio si applica agli elementi della directory degli ospiti. Ad esempio servizi o attrazioni locali che possono essere caricati e modificati anche centralmente.

Sia per F&B che per la directory degli ospiti, gli operatori hanno la possibilità di caricare più immagini non solo per risparmiare tempo ma anche per aumentare l'attrattiva degli ospiti, superando la sfida spesso rappresentata dalle barriere linguistiche. Molti operatori riferiscono che gli ospiti trovano le immagini più interessanti e sono più propensi a rispondere effettuando un ordine, rispetto agli elenchi di testo. Adottare un approccio più basato sulle immagini per la visualizzazione dei menu, sia per cibo e bevande che per articoli di directory, è fondamentale per garantire ordini e spese in aumento, nonché per aumentare i margini di profitto.

La nuova funzionalità consentirà agli operatori di adottare un approccio più dinamico e flessibile alla gestione dei propri menu, introducendo menu stagionali o specialità giornaliere e massimizzando gli articoli popolari nei momenti chiave. Questo oltre a evidenziare gli articoli come popolari, consigliati dallo Chef o come speciali per migliorare l'esperienza dell'ospite, in modo che possa godere di più varietà e scelta in base alle proprie preferenze.

Sarà inoltre supportato da una funzione di reporting per offrire maggiore visibilità su quali articoli vengono venduti, quando e da quale punto vendita, in modo che gli operatori possano adottare un approccio più informato alla gestione dei menu futuri e delle strategie F&B e della directory degli ospiti.

Riordino e upselling

Oltre a una funzionalità back-end migliorata, sono state lanciate anche le due nuove funzionalità di riordino e upsell per offrire agli ospiti un'esperienza culinaria più semplice e personalizzata, che offre anche più ordini e ricavi per gli operatori.

Tramite il nuovo pulsante "Ordina di nuovo", gli ospiti possono reintegrare rapidamente e facilmente tutti gli articoli di un ordine precedente nel carrello per un riordine rapido, semplice e completo che fa risparmiare tempo e può essere completato rapidamente, senza la necessità attendere un membro del personale o correre il rischio di errori.

Allo stesso modo, anche la funzione “Categorie di articoli correlati” è stata creata con la stessa filosofia di dotare e consentire agli operatori la funzionalità per ridurre la pressione sul personale e massimizzare ogni singola opportunità di guadagno. Gli operatori possono ora includere ulteriori suggerimenti per le voci di menu nominate. Ad esempio, una scelta di vini rossi o contorni per accompagnare una bistecca, in modo che gli ospiti possano vedere a colpo d'occhio come completare e valorizzare al meglio il loro pasto e, cosa fondamentale per gli operatori, aumentare la quantità degli ordini.

Queste funzionalità possono includere anche codici di sconto insieme ad aspetti relativi agli allergeni, ad esempio senza latticini, per una trasparenza completa per migliorare ancora l'esperienza dell'ospite e creare fiducia.

Martin Daniel Voštiar, coordinatore B&F, W Barcelona, ​​commenta: “È la funzionalità della nuova interfaccia utente che detiene il fascino più forte. In particolare i pulsanti Directory Ospiti e Food & Beverage. Rendono il processo più intuitivo e più facile da comprendere come le singole parti interagiscono tra loro, il che ha reso semplice e diretta l’implementazione nelle nostre operazioni e nel nostro team”.

David Molofsky, Product Manager di IRIS , aggiunge: “La tecnologia mobile è diventata uno strumento essenziale nel settore dell’ospitalità, alimentato dalla crescente domanda degli ospiti per esperienze mobile-first. Gli operatori devono ora offrire un'esperienza dinamica e coinvolgente che offra scelta, comodità e un servizio eccezionale, il tutto garantendo al tempo stesso che le loro soluzioni di ordinazione mobile siano agili, ottimizzino le operazioni e sblocchino il potenziale di upselling e di guadagno.

“Molti clienti riferiscono che, mentre le tariffe delle camere e i tassi di occupazione si stanno avvicinando ai livelli massimi, ora c’è pressione su altri dipartimenti affinché aumentino le entrate e la spesa media degli ospiti per aumentare la redditività a tutti i livelli. Il cibo e le bevande rappresentano un flusso di entrate incredibilmente importante per gli operatori, quindi è fondamentale garantire che funzioni al massimo delle sue potenzialità. La nuova gamma di funzionalità è stata progettata per consentire agli operatori di realizzare le proprie ambizioni di guadagno oltre le tariffe della camera - e stanno già fornendo risultati impressionanti!”

Ogni funzionalità è ora disponibile per gli operatori.

Informazioni IRIS Systems

IRIS è leader di mercato globale negli ordini digitali di cibo e bevande, directory degli ospiti e soluzioni di concierge per hotel, e collabora con molte delle catene leader a livello mondiale tra cui Marriott, Hilton, Mandarin Oriental, IHG e Four Seasons. IRIS consente ai leader di hotel e F&B di fare ciò che sanno fare meglio: aumentare le entrate, prendersi cura dei propri team e offrire un'esperienza cliente eccezionale. La loro flessibile piattaforma di ospitalità consente ad hotel e ristoranti di offrire ai propri ospiti un'esperienza di ordinazione veramente digitale, rendendo più semplice e veloce la navigazione, l'ordine e il pagamento di articoli e servizi su più punti vendita. Dal 2010, migliaia di hotel in tutti i continenti del mondo hanno utilizzato la tecnologia mobile, tablet e app Web di IRIS per aumentare i ricavi aggiuntivi in ​​media del 20%.