Le 5 principali tendenze di ordinazione mobile di IRIS per potenziare la soddisfazione degli ospiti e aumentare i profitti

Sia gli ospiti che gli operatori sono stati rassicurati dalla funzionalità degli ordini mobili di F&B e questo livello di fiducia innescherà senza dubbio una forte crescita nei domini sia della directory degli ospiti che delle richieste di servizio in futuro.

Prendendo in primo luogo la directory degli ospiti, migliorare l'esperienza degli ospiti è il principio guida e questo sembra destinato a una crescita significativa poiché continua a migliorare il soggiorno di un ospite. Le informazioni sulle attrazioni locali e sui servizi dell'hotel stanno guidando la carica in quanto gli ospiti vogliono sfruttare al meglio il loro tempo, che si tratti di una visita a un museo locale, di una prenotazione spa o di escursioni avventurose. In effetti, i viaggi guidati dall'esperienza hanno caratterizzato gran parte della domanda repressa nelle prenotazioni nel corso del 2022.

Mettere i dettagli delle attrazioni locali e delle attrazioni immobiliari nel palmo della mano di un ospite è un modo efficiente sia per pubblicizzare che per aumentare i ricavi. Non solo gli ospiti desiderano attivamente gestire da soli questa parte del loro soggiorno, ma sposta anche l'onere dai membri del personale che possono essere disponibili a offrire consigli; ma quando si tratta di ricercare e confermare effettivamente una prenotazione, rassicurante, gli ospiti sono sempre più disposti a farlo online, in un momento e in un luogo adatto a loro e al loro itinerario.

Con l'aumentare di questa domanda, cresceranno anche le capacità e il volume di informazioni disponibili, dai programmi fedeltà, club per bambini e lezioni di yoga a mostre e festival locali unici. Le nuove funzionalità mobili consentiranno alle proprietà di allineare l'alloggio con le esperienze fuori dalla camera, offrendo agli ospiti un'esperienza più personalizzata e allo stesso tempo offrendo agli hotel l'opportunità di ottenere preziose entrate incrementali.

Seguendo l'elenco degli ospiti, prevediamo anche che le richieste di servizi per gli ospiti e di pulizia seguiranno l'esempio man mano che gli ospiti adottano un approccio più autonomo alle richieste di cose come cuscini aggiuntivi o asciugamani nuovi. Gestendo il processo online, le richieste vengono gestite in modo più efficiente dal personale dell'hotel, la richiesta dell'ospite viene soddisfatta più rapidamente e c'è meno affidamento sulla reception per gestire i telefoni e garantire che le chiamate ricevano risposta.

Fondamentalmente nella costruzione di queste funzionalità, tutte le informazioni e le richieste sono accessibili tramite un codice QR che è prontamente disponibile in tutta la proprietà e può anche essere aggiornato con il semplice tocco di un pulsante, garantendo che sia sempre aggiornato e accurato per fornire un più sostenibile e conveniente -approccio efficace alla gestione delle informazioni sia per gli albergatori che per gli ospiti.

Ordinazione avanzata

Che si tratti di un viaggio di piacere o di lavoro, ordinare cibo e bevande in anticipo è un modo efficace per liberare tempo e migliorare il soggiorno. Tutto, dallo champagne ghiacciato all'arrivo nella suite per la luna di miele, alla spesa per la tua villa per le vacanze o al catering per eventi, può essere gestito attraverso un sistema di ordinazione avanzato. Questo non solo alleggerisce la pressione sul personale fornendo tempi di pianificazione anticipati (che facilitano l'evasione degli ordini), ma può anche essere integrato dal pagamento anticipato per supportare il flusso di cassa.

Ed è tutto pronto e pronto per l'arrivo degli ospiti, che meraviglioso inizio di vacanza con te. Un vantaggio per ospiti e operatori.

Le funzionalità F&B diventano personali per gli ospiti dell'hotel

Un elemento in cima all'agenda del menu nel 2022 erano le informazioni sulle calorie, che ora sono obbligatorie nel Regno Unito per i ristoranti più grandi. Resta da vedere se questo durerà o meno, ma la tendenza per maggiori informazioni e filtri a disposizione degli ospiti per soddisfare le loro esigenze dietetiche è sicuramente qui per rimanere.

Sebbene questo sia stato più tipico del viaggio degli ospiti del ristorante, ci aspettiamo che più operatori alberghieri adottino un approccio più sofisticato alla ricerca delle loro esigenze dietetiche e richiedano offerte di servizi tramite le proprie app di ordinazione mobile F&B. Gli ospiti potranno inserire le proprie esigenze (senza glutine o vegetariane, ad esempio) per poi ricevere un menu su misura adatto a loro. Il risultato? Una migliore esperienza per gli ospiti e una maggiore conoscenza degli ospiti per supportare le future strategie di vendita e marketing.

Sconti

L'aumento dell'inflazione porterà inevitabilmente a una maggiore attenzione al prezzo da parte degli ospiti all'inizio del nuovo anno. Di pari passo con questo sarà la domanda per l'offerta, la promozione e l'utilizzo di sconti. Il concetto di sconti nell'ospitalità non è certo nuovo. Molti gruppi di hotel offrono sconti al personale delle compagnie aeree, ad esempio, per usufruire del 20% di sconto sulle tariffe delle camere e della colazione gratuita. Entrando nel 2023, la tendenza generale nelle operazioni di ospitalità sarà la spinta per i servizi e le funzionalità digitali.

Quindi, come funzioneranno gli sconti all'interno di questo elevato ecosistema digitale? La risposta sta nell'adottare un approccio olistico in modo che qualsiasi sconto in atto sia completamente integrato e funzionante con altre piattaforme e app. Una volta che uno sconto è stato "costruito", può essere utilizzato e offerto in diversi modi. Ad esempio, il caffè gratuito può essere applicato a mercati segmentati o prenotazioni di eventi / MICE, mentre i pacchetti di sconto possono anche essere creati per le prenotazioni di matrimoni e messi a disposizione degli invitati al matrimonio per farli sentire apprezzati e parte di un viaggio migliore per gli ospiti.

Chiama i camerieri

Purtroppo, l'onerosa esperienza di essere messi in attesa mentre si aspetta di parlare con un essere umano è un'esperienza fin troppo comune per qualsiasi cliente. Allo stesso modo, cercare di fermare un cameriere in un ristorante o bar affollato. Per affrontare questo e la concomitante sfida del personale sarà il netto spostamento verso il contatto digitale del personale, che prevediamo vedrà anche un grande aumento il prossimo anno e oltre.

Per qualsiasi ospite che richieda assistenza di persona durante il soggiorno o il pasto, la funzione di chiamata dei camerieri tramite l'app può generare un ticket per il team per richiedere assistenza ed eliminare la necessità di provare a segnalare un membro del personale. Ciò riduce il numero di personale necessario per camminare sul pavimento, consentendo una distribuzione più efficiente delle risorse. Il personale può recarsi dove c'è un vero bisogno di assistenza, con il risultato che gli ospiti saranno più felici e beneficeranno di un servizio più attento.

Resta da vedere quale di queste tendenze crescerà più velocemente, ma come somma delle parti di ordinazione mobile, sarà interessante vedere come emergeranno nelle regioni e nei segmenti di mercato man mano che gli ospiti cercano di trarre vantaggio da un servizio più piacevole, efficiente, e soggiorno sostenibile e gli albergatori raccolgono i vantaggi di maggiori entrate, risparmi sui costi e un uso più efficiente delle risorse.