Le Méridien Pasadena Arcadia gode di un aumento del 24% nei ricavi di ristorazione grazie al mobile dining di IRIS

Le Méridien Pasadena Arcadia, parte di Aimbridge Hospitality, ha abbracciato l'evoluzione delle preferenze dei clienti e i progressi tecnologici implementando l'app di ristorazione mobile di IRIS, con conseguente trasformazione delle operazioni di ristorazione e dell'esperienza degli ospiti.

IRIS, fornitore leader di piattaforme digitali per cibo e bevande e per l'esperienza degli ospiti, è stata scelta da Le Méridien Pasadena Arcadia per offrire agli ospiti un'esperienza di ordinazione di cibo e bevande moderna e digitale e massimizzare gli ordini di cibo e bevande da parte di turisti e ospiti aziendali, soprattutto durante i picchi di occupazione.

Con 233 camere d'albergo e oltre 14.000 piedi quadrati di eleganti spazi per eventi, l'hotel a quattro stelle ha successivamente aumentato le entrate di cibo e bevande del 24% su base annua attraverso l'app di ristorazione mobile di IRIS, con ordini digitali in aumento del 18%.

Tes Deregla, Direttore Food & Beverage di Le Méridien Pasadena Arcadia, ha aggiunto: “Il mobile dining non solo fa risparmiare tempo sia agli ospiti che al personale, ma combina anche il meglio di entrambi i mondi in termini di efficienza, personalizzazione e convenienza.

L'app per gli ordini digitali ha aumentato significativamente le nostre entrate legate al cibo e alle bevande e migliorato la soddisfazione degli ospiti. Il processo semplificato del codice QR e l'app intuitiva garantiscono una navigazione rapida e comoda per gli ospiti, simile a UberEats, ma con tempi di attesa più brevi e un'esperienza culinaria più fresca e superiore!"

Impegnato nella sostenibilità e nella razionalizzazione delle risorse, l'hotel mirava a un sistema di ordinazione di cibo e bevande efficiente e privo di supporti cartacei. L’app per la ristorazione mobile si allinea a questa visione, offrendo un’alternativa moderna e digitale ai tradizionali menu cartacei e consentendo all’hotel di allocare le risorse in base alla domanda, migliorando la flessibilità operativa.

Graham Rushin, VP Sales and Marketing di IRIS, ha commentato: “Nel panorama dinamico del settore dell'ospitalità, la storia di successo di Le Méridien Pasadena Arcadia con l'app di ristorazione mobile di IRIS costituisce un esempio stimolante di come l'adozione della tecnologia possa rivoluzionare le operazioni di ristorazione e incrementare le entrate accessorie. e migliorare l'esperienza complessiva degli ospiti.

La perfetta esperienza di ordinazione digitale è diventata una delle preferite dagli ospiti, creando un vantaggio sia per l'hotel che per i suoi stimati ospiti."

Anche la soddisfazione degli ospiti e la spesa media sono migliorate. Gli ospiti possono ora personalizzare e personalizzare i propri ordini, aggiungere messaggi allo chef e usufruire di una consegna più rapida e accurata con tempi di attesa dei clienti dimezzati. Gli ospiti si sentono più a loro agio nell'ordinare online nel proprio tempo libero, comodamente dai propri dispositivi: non si sentono giudicati, possono ordinare quanto vogliono e possono aggiungere una gamma di articoli e condimenti aggiuntivi al loro ordine, aumentando così la spesa .

È evidente che gli ospiti hanno prontamente adottato questo approccio semplificato, sfruttando al massimo la comodità offerta dall'ordinazione digitale.