Ripensare l'approccio del settore alberghiero alla forza lavoro: il Libro bianco Unifocus affronta la carenza di personale e l'aumento dei costi
Il rapporto speciale fornisce suggerimenti pratici per affrontare le principali sfide del settore
Unifocus, fornitore leader di sistemi di gestione della forza lavoro per il settore alberghiero e dell'ospitalità, ha pubblicato uno studio proprietario che offre approfondimenti sulla continua carenza di manodopera nel settore alberghiero e su come gli operatori possono adattarsi per raggiungere e mantenere efficienza e redditività. La “Guida definitiva per il successo dell'albergatore in mezzo alla carenza di personale” fornisce nuovi modi per controllare i costi, ottimizzare l'efficienza del personale e ridurre il turnover per creare un ecosistema operativo sostenibile e prevedibile.
Il Libro bianco delinea nuovi approcci per attrarre e trattenere i talenti grazie alle nuove tecnologie, che hanno reso più semplice per gli hotel adattarsi alle nuove tendenze nella pianificazione e nella comunicazione dei lavoratori. Comprende approfondimenti sulle lezioni apprese dalla gig economy, su come gli hotel possono mantenere un elevato livello di servizio nonostante un minor numero di lavoratori disponibili e su come misurare i benefici di queste strategie nel tempo.
Moneesh Arora, amministratore delegato di Unifocus , ha dichiarato: “Le sfide attuali nel mercato del lavoro nel settore alberghiero sono reali, ma non sono insormontabili. In Unifocus, il nostro obiettivo è costruire ponti tra il reclutamento dei talenti giusti, il mantenimento di preziosi membri del team, il controllo dei costi e l'offerta di un'esperienza indimenticabile agli ospiti. Con questo Libro bianco, stiamo delineando il progetto non solo per sopravvivere a queste sfide, ma anche per prosperare insieme come settore”.
Le sfide lavorative sono endemiche nel settore dell’ospitalità, con circa il 92% degli hotel che riscontrano carenza di personale nonostante la crescita dell’occupazione nel secondo trimestre del 2023. Ogni sezione del libro bianco fornisce approfondimenti pratici, esempi di vita reale e soluzioni tecnologiche che possono essere adattate per adattarsi le esigenze specifiche dei singoli hotel per affrontare le sfide affrontate dagli operatori nel mercato del lavoro limitato di oggi.
Bryton Plush, vicedirettore finanziario del Turtle Bay Resort, ha dichiarato: “L’utilizzo della tecnologia di gestione della forza lavoro per la pianificazione ci ha aiutato a fornire personale adeguato al nostro hotel per soddisfare la domanda degli ospiti, e c’è una migliore distribuzione complessiva dei carichi di lavoro all’interno della proprietà. Questi miglioramenti hanno reso il nostro hotel un luogo di lavoro migliore e hanno avuto un impatto positivo sulla nostra attività. Questa tecnologia ci aiuta anche a controllare i costi e a sviluppare standard di lavoro coerenti. Grazie a questa tecnologia, il nostro personale può adattarsi automaticamente e dinamicamente alla domanda aziendale”.