Courtyard Irvine Spectrum aumenta sus ingresos de alimentos y bebidas un 54 % con IRIS Mobile Dining
El hotel de servicio selecto capta pedidos adicionales y un mayor gasto de los huéspedes con pedidos digitales
IRIS, líder mundial en soluciones digitales de pedidos de alimentos y bebidas para la industria hotelera, se enorgullece de anunciar su exitosa asociación con Courtyard Irvine Spectrum, parte del portafolio de Marriott, que ha resultado en un aumento interanual del 54% en los ingresos de alimentos y bebidas a través de la implementación de IRIS Mobile Dining.
Ubicado a pocos pasos del vibrante Irvine Spectrum Center, el Courtyard Irvine Spectrum atiende tanto a viajeros de negocios como de placer con 210 habitaciones y suites modernas, una piscina estilo resort y un práctico restaurante en The Bistro. Con el objetivo de mejorar la eficiencia y la comodidad de los servicios de comida en el hotel y la comida para llevar de The Bistro, el hotel recurrió a IRIS para optimizar los pedidos de comida y bebida y generar nuevas fuentes de ingresos.
Pedidos optimizados, experiencia mejorada para los huéspedes
Los clientes ahora pueden pedir comida para recoger en The Bistro directamente desde sus dispositivos móviles, disfrutando de la comodidad de explorar los menús a su propio ritmo, ver fotos atractivas y personalizar sus pedidos fácilmente. Como resultado, las transacciones móviles ahora oscilan entre $25 y $50 por pedido, superando significativamente las transacciones en persona.
“Hemos capturado transacciones en línea que no habríamos podido obtener en persona”, dijo Paul Avila, gerente de restaurante del Courtyard Irvine Spectrum. “El uso de fotos sin duda ha influido en las ventas, y el gasto de los huéspedes sigue aumentando año tras año. Nos entusiasma ampliar el servicio de comidas móviles a nuestra zona de piscina este verano y explorar aún más oportunidades”.
La implementación de restaurantes móviles ha puesto de relieve cómo la tecnología puede mejorar la experiencia del cliente, permitiéndonos competir con servicios de reparto externos como DoorDash y UberEats y aumentar la rentabilidad”.
Beneficios clave obtenidos:
Aumento del 54% en los ingresos por comidas móviles año tras año
Aumento del 40% en el volumen de pedidos, con un mayor gasto por transacción por parte de los huéspedes
Tiempos de espera reducidos para los huéspedes y un servicio más rápido.
Eficiencia operativa mejorada con integración directa de POS
Gestión de menús en tiempo real, eliminando costosas reimpresiones
Alta adopción por parte de los huéspedes, gracias a la clara ubicación del código QR y a la interfaz de usuario intuitiva.
La plataforma IRIS permite a los huéspedes evitar colas, reducir los tiempos de espera y disfrutar de una experiencia gastronómica más fluida; ideal para viajeros de negocios y equipos deportivos que buscan tiempo libre. Mientras tanto, el personal del hotel se beneficia de un menor volumen de llamadas, una mayor velocidad de servicio y más tiempo para centrarse en la interacción con los huéspedes.
“Esta alianza es un excelente ejemplo de cómo los servicios de comida móvil pueden generar resultados importantes tanto en la satisfacción del cliente como en el rendimiento final”, afirmó Graham Rushin, vicepresidente de Ventas y Marketing de IRIS. “Nos enorgullece apoyar a Courtyard Irvine Spectrum en su continua innovación y expansión de sus servicios de comida móvil”.
El éxito de Courtyard Irvine Spectrum resalta cómo las propiedades con servicios selectos pueden aprovechar la transformación digital para impulsar los ingresos, mejorar el servicio y superar las expectativas de los huéspedes.
Para obtener más información sobre cómo IRIS puede ayudarle a mejorar su oferta de alimentos y bebidas, haga clic aquí o lea el estudio de caso completo aquí.
