El experimentado experto en F&B del Fairmont Barcelona se une al consejo asesor de RoomOrders
RoomOrders nombró el lunes al experimentado gerente de alimentos y bebidas Angelo Vassallo del popular hotel Fairmont de Barcelona en su Junta Asesora para reforzar el ascenso global de la empresa emergente.
Vassallo, quien se unió al Fairmont Rey Juan Carlos I en Barcelona en 2016 después de ocho años en prestigiosos hoteles Hilton desde Venecia hasta Dusseldorf, Colonia y Viena, ha tenido un desempeño asombroso en sus roles, aumentando los ingresos de manera rutinaria y obteniendo premios de excelencia.
"Es un profesional de la industria hotelera con una sólida experiencia en operaciones, especialmente en alimentos y bebidas", dijo el director ejecutivo de RoomOrders, Eugene B. Jones.
"Estábamos buscando a alguien con experiencia probada en la entrega de mejoras en el compromiso del equipo, los procesos organizacionales, la experiencia del cliente y los resultados financieros para poder brindar a nuestra Junta la información necesaria sobre el carbón y respaldar el rápido crecimiento después de la crisis de COVID-19" añadió.
"Esperamos que el sector de pedidos y pagos digitales de la hostelería se mueva de un sector de tendencia a un sector en auge en 2021 y necesitamos un equipo asesor sólido para mantenernos en la cima de la industria".
RoomOrders es una plataforma de autoservicio en la nube que permite a los huéspedes realizar pedidos sin contacto de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, bares y cafeterías, ya sea en vestíbulos, tumbonas junto a la piscina o azoteas, utilizando sus propios dispositivos inteligentes.
No hay inversión de capital, la solución puede estar lista y funcionando en tres días y no es necesario descargar aplicaciones molestas. Simplemente escanee un código QR o toque un chip NFC. Simple como eso.
RoomOrders firmó recientemente con Hapimag AG, que opera más de 50 propiedades vacacionales en toda Europa y Estados Unidos. La popular puesta en marcha de un hotel se utiliza en las principales marcas hoteleras de todo el mundo, desde Hilton, Marriott y Accor hasta Glenneagle, Archer y Rotana, en ciudades desde Boston hasta Brisbane, Belgrado y Barcelona.
El coronavirus ha tenido un gran impacto en los proveedores de hostelería, y muchos se han visto obligados a cerrar por completo en cierres a nivel nacional.
Muchas encuestas indican que una de las primeras cosas que la gente quiere hacer después de semanas o incluso meses de aislamiento es ir a cenar con amigos. Los hoteleros se han resistido a la digitalización por temor a que elimine un ingrediente clave de la hospitalidad: el "toque humano". Sin embargo, la tecnología de bajo contacto no solo se está convirtiendo en una idea interesante, sino también en una necesidad.