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30 questions d'entretien d'hôtel pour vous préparer à votre prochain rôle dans l'hôtellerie

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Jordan Hollander dans Opérations

Dernière mise à jour Août 02, 2023

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Vous postulez pour un nouvel emploi dans l'industrie hôtelière? Êtes-vous prêt pour l'entretien d'embauche ? La préparation aux entretiens peut être intimidante, mais ce n'est pas obligatoire. De nombreux entretiens avec l'industrie hôtelière posent les mêmes questions, et vous pouvez prendre une longueur d'avance en réfléchissant à vos réponses aux questions courantes des entretiens avec les hôtels.

Dans cet article, nous passerons en revue 30 questions d'entretien d'hôtel que les responsables du recrutement sont susceptibles de poser, et nous en donnerons quelques-unes sur ce qu'ils recherchent. Que vous postuliez pour être chasseur, concierge ou directeur d'hôtel, réfléchir à l'avance aux questions et réponses pour les questions d'entretien courantes vous donnera une longueur d'avance sur la concurrence.

En lisant attentivement la description du poste, en faisant des recherches sur l'hôtel ou le restaurant où vous souhaitez travailler et en préparant les réponses à ces questions, vous serez prêt à réussir votre entretien et à décrocher le poste.

  1. Parle-moi de toi

Pourquoi ils posent la question : Cette question est souvent la première question de l'entretien, et votre réponse peut souvent donner le ton pour le reste de l'entretien. Votre intervieweur pose cette question pour plusieurs raisons : pour en savoir plus sur votre formation et votre expérience de travail, pour évaluer vos compétences en communication et pour mieux vous connaître.

Comment répondre : Il peut être tentant de raconter toute l'histoire de votre vie dans l'ordre chronologique, mais la meilleure façon de répondre à cette question est de choisir les événements de votre vie qui sont les plus pertinents pour le rôle spécifique pour lequel vous postulez. Si vous avez travaillé plusieurs emplois différents dans le passé, vous voudrez peut-être vous concentrer sur un ou deux qui sont les plus étroitement liés à l'emploi pour lequel vous postulez et ignorer le reste.

Mais l'expérience professionnelle n'est pas le seul élément de votre réponse ; assurez-vous d'ajouter quelques points de discussion qui permettent à votre interlocuteur de vous connaître en tant que personne. D'où venez-vous? Qu'aimez-vous faire en dehors du travail ? Peut-être êtes-vous un chef du groupe scout de votre enfant ou une organisation bénévole, ou peut-être êtes-vous connu pour faire des gâteaux incroyables pour les vacances. Si vous pouvez montrer que vous êtes une personne hospitalière et axée sur le service dans tous les aspects de votre vie, vous serez un candidat plus attrayant.

  1. Pourquoi souhaitez-vous travailler dans l'hôtellerie ?

Pourquoi ils demandent : votre interlocuteur veut voir que vous êtes passionné par l'hospitalité, et cette question les aide à comprendre quels aspects de l'industrie vous intéressent. Votre recruteur recherche probablement quelqu'un qui aime fournir un excellent service, travailler dans un environnement au rythme rapide et être entouré de gens.

Comment répondre : même si ce travail dans l'industrie hôtelière n'est qu'un tremplin vers la carrière de vos rêves, il est important d'énoncer quelques raisons pour lesquelles l'industrie vous attire de manière authentique. Peut-être souhaitez-vous avoir l'opportunité de travailler avec des personnes d'horizons différents, ou peut-être êtes-vous enthousiaste à l'idée d'acquérir de nouvelles compétences, ou peut-être aimez-vous simplement rendre les gens heureux.

  1. Quels sont vos points forts?

Pourquoi ils demandent : Cette question a deux objectifs : apprendre ce que vous faites bien et évaluer votre conscience de soi. Votre interlocuteur veut voir que vous êtes en mesure de définir vos points forts spécifiques, et il peut être à la recherche de certains points forts pour compléter les compétences des membres du personnel existants. Par exemple, vous pourriez mentionner que vous avez de solides compétences en vente parce que vous avez confirmé le plus de surclassements parmi tous les agents de la réception de votre hôtel.

Comment répondre : avant votre entretien, assurez-vous de lire attentivement la description de poste, car de nombreuses descriptions de poste énumèrent les caractéristiques qui vous permettront de réussir dans le rôle. Sur la base de ces caractéristiques, vous pouvez mentionner les points forts que vous possédez et qui sont les plus pertinents pour le poste. N'oubliez pas de rester humble (vous ne voulez pas dire que vous êtes bon dans tout), et il est utile de fournir des exemples. Par exemple, si vous êtes doué pour réfléchir rapidement, vous pourriez raconter une histoire sur la façon dont vous avez rapidement allumé des bougies dans votre restaurant lorsque le courant s'est éteint.

  1. Quelles sont vos faiblesses?

Pourquoi ils posent la question : Comme pour la question sur les points forts, votre interlocuteur veut vous voir démontrer une conscience de soi et s'assurer que vos faiblesses n'entrent pas en conflit avec les compétences requises pour faire le travail. Par exemple, si vous dites que vous vous sentez timide lorsque vous parlez à des personnes que vous ne connaissez pas, c'est un gros signal d'alarme si vous passez un entretien pour un poste d'agent de réception, ce qui vous oblige à parler aux gens toute la journée.

Comment répondre : autant que vous le pouvez, essayez de donner une tournure positive aux faiblesses que vous mentionnez. Par exemple, si vous n'avez pas beaucoup d'expérience en informatique, mais que le travail nécessite l'utilisation d'un ordinateur, mentionnez peut-être que vous travaillez à améliorer vos compétences en suivant un cours d'informatique en ligne.

  1. Qu'est-ce qui t'inspire?

Pourquoi ils demandent : Votre interlocuteur veut que vous soyez inspiré lorsque vous venez au travail tous les jours, alors il cherche une réponse qui montre comment vous trouvez la motivation.

Comment répondre : Répondez honnêtement ; êtes-vous inspiré par vos collègues? Par un grand directeur général ? Par un chef de file de l'industrie hôtelière? C'est une excellente occasion de parler de vos propres valeurs ou sources d'inspiration.

  1. Qu'est-ce qui vous a le plus plu dans votre dernier emploi ?

Pourquoi ils demandent : Cette question aide votre intervieweur à comprendre ce qui vous motive et ce que vous aimez. Ils recherchent certains éléments de votre dernier emploi que vous avez appréciés et qui correspondent aux responsabilités ou aux tâches que vous effectueriez dans ce travail.

Comment répondre : soyez précis sur ce que vous avez aimé et pourquoi vous l'avez aimé, et idéalement, ces activités ou responsabilités feraient également partie de l'emploi pour lequel vous postulez. Par exemple, peut-être avez-vous aimé interagir avec des clients internationaux lorsque vous travailliez dans un complexe, car vous aimez découvrir différentes cultures.

  1. Avec quels logiciels ou systèmes avez-vous travaillé dans le passé ?

Pourquoi ils demandent : apprendre à utiliser un système de point de vente , un logiciel de gestion hôtelière ou un système de gestion immobilière peut prendre du temps, et votre interlocuteur veut savoir si vous avez déjà utilisé le même système qu'eux (ou un semblable). Si vous avez déjà utilisé le même système dans le passé, votre interlocuteur peut être sûr que vous pouvez suivre la formation rapidement, et vous pourrez même partager quelques conseils à ce sujet !

Comment répondre : Soyez honnête ; si vous n'avez jamais utilisé leur système, dites-le. Si vous avez utilisé leur système (ou un système similaire), vous pouvez mentionner certaines tâches spécifiques que vous avez effectuées avec afin que votre interlocuteur comprenne votre niveau d'expertise. Si vous avez de l'expérience dans l'utilisation d'autres logiciels dans un secteur différent, vous avez des compétences transférables, vous pouvez donc dire que vous apprendrez rapidement leur système.

  1. De quelle carrière ou réalisation personnelle êtes-vous le plus fier ?

Pourquoi ils demandent : Avec cette question, votre intervieweur n'essaie pas de trouver un médaillé d'or olympique ou un auteur à succès. Ils essaient simplement d'en savoir un peu plus sur vous, votre éthique de travail et vos valeurs.

Comment y répondre : Lorsque vous vous préparez à répondre à cette question, pensez à une réalisation qui correspond à vos valeurs et qui peut montrer que vous pouvez travailler dur pour atteindre un objectif. Plutôt que de simplement souligner la réussite (comme courir un semi-marathon), vous voudrez mentionner tout le travail acharné qu'il a fallu pour y arriver (comme s'en tenir à un programme d'entraînement même les jours de pluie !).

  1. Quelles compétences essayez-vous d'améliorer ?

Pourquoi ils demandent: La plupart des nouveaux emplois exigeront une sorte de développement des compétences, donc votre interlocuteur veut voir que vous êtes curieux et désireux d'apprendre. Ils recherchent également probablement quelqu'un qui n'a pas peur de travailler pour s'améliorer dans quelque chose.

Comment répondre : une réponse qui mentionne une compétence que vous utiliserez au travail est excellente, mais pas totalement nécessaire. L'honnêteté est le plus important ici. Si vous travaillez à apprendre à jouer du piano ou à parler une nouvelle langue, ce sont aussi de bonnes anecdotes, tant que vous pouvez montrer que vous êtes dédié à la croissance personnelle.

  1. Quels sont vos objectifs de carrière à long terme ?

Pourquoi ils demandent : Votre intervieweur essaie probablement d'avoir une idée de la durée pendant laquelle vous souhaitez rester dans le rôle. Certains candidats recherchent des postes temporaires dans l'industrie hôtelière, tandis que d'autres sont là pour le long terme et souhaitent évoluer vers un poste de directeur général. Votre interlocuteur doit simplement être en mesure de planifier en fonction de votre calendrier.

Comment répondre : n'importe quelle réponse est bonne ici ! Si quoi que ce soit, votre interlocuteur veut voir que vous avez des objectifs et que vous travaillez vers quelque chose. Si vous souhaitez construire une longue carrière dans l'industrie hôtelière, vous pouvez également interroger votre interlocuteur sur les opportunités de développement de carrière dans son hôtel ou son restaurant afin de réaffirmer votre intérêt.

  1. Travaillez-vous mieux de manière indépendante ou en équipe ?

Pourquoi ils demandent : Cette question aide votre entretien à évaluer si vous êtes un bon candidat pour le poste en fonction de votre style de travail. De nombreux emplois dans l'hôtellerie nécessitent un travail d'équipe, donc si vous travaillez mieux de manière indépendante, le rôle pourrait ne pas vous convenir et vous pourriez ne pas apprécier l'environnement de travail.

Comment répondre : Puisque votre interlocuteur recherche quelqu'un qui aime travailler en équipe, votre réponse doit montrer votre enthousiasme. Mais même si vous êtes indifférent au travail d'équipe et indépendant ou si vous travaillez toujours sur vos compétences en relations humaines, vous voudrez que votre réponse montre une certaine passion pour le travail d'équipe.

  1. Parlez-moi d'une expérience de travail antérieure qui est pertinente pour ce rôle

Pourquoi ils demandent : bien que votre interlocuteur s'attende à ce que vous deviez suivre une formation pour vous familiariser rapidement avec votre nouveau rôle, si vous avez déjà eu une expérience de travail pertinente, il sera plus confiant que vous réussirez dans le nouveau rôle. Votre interlocuteur recherche des anecdotes qui montrent que vous avez lu la description du poste et peut identifier des parties de votre expérience antérieure qui sont similaires aux responsabilités du poste pour lequel vous postulez.

Comment répondre : restez pertinent ; Si vous avez une expérience passée qui se rapporte quelque peu au nouveau rôle, essayez de concentrer votre réponse sur les expériences les plus étroitement liées au nouveau rôle. Par exemple, si vous avez travaillé dans le commerce de détail dans le passé, vous pouvez parler des interactions que vous avez eues avec les clients et de la façon dont les compétences que vous avez acquises vous seront utiles lors de vos interactions avec les clients de l'hôtel.

  1. Pourquoi voulez vous travailler ici?

Pourquoi ils demandent : Votre intervieweur veut voir que vous avez un certain niveau de familiarité avec son hôtel ou son restaurant. Comme il y a beaucoup de concurrence, ils veulent savoir pourquoi vous avez choisi de postuler à leur poste plutôt qu'à l'endroit du coin.

Comment répondre : Soyez le plus précis possible : en quoi leur établissement vous intéresse-t-il ? Peut-être admirez-vous la façon dont ils redonnent à la communauté, ou peut-être souhaitez-vous avoir l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef bien connu. Peut-être que vous vous alignez sur leurs valeurs ou que vous êtes un grand fan de leur marque.

  1. Pourquoi êtes-vous intéressé par ce rôle?

Pourquoi ils demandent : Cette question vérifie que vous avez lu la description du poste. L'intervieweur essaie d'évaluer si vous avez une solide compréhension de ce que le rôle implique.

Comment répondre : Indiquez les points spécifiques de la description de poste qui vous intéressent le plus. Êtes-vous intéressé par une certaine responsabilité parce qu'elle vous donnerait la chance d'améliorer une compétence? Ou parce que le rôle implique quelque chose pour lequel vous êtes bon ? Cette réponse peut être un excellent moyen de relier vos compétences ou votre expérience à la description de poste.

  1. Selon vous, quelles sont les responsabilités les plus importantes de ce rôle ?

Pourquoi ils demandent : Avez-vous fait vos devoirs ? Cette question vérifie également que vous avez lu la description du poste, mais elle va un peu plus loin en vous demandant de nommer les parties les plus importantes du rôle. Votre interlocuteur peut tester votre réflexion sur ce rôle dans le contexte de l'ensemble des opérations de l'hôtel ou de l'expérience client, comme la manière dont votre propre performance s'intègre dans les objectifs de revenus ou de satisfaction des clients de l'hôtel.

Comment répondre : l'hôtel ou le restaurant où vous postulez est avant tout une entreprise, donc si vous pouvez expliquer comment votre travail donne envie aux clients de revenir encore et encore, vous pouvez montrer que vous aiderez l'hôtel atteindre ses objectifs. Les parties les plus importantes de votre travail sont probablement celles qui impliquent des contacts avec les clients ou des tâches opérationnelles critiques.

  1. Avez-vous visité notre établissement ? Si oui, qu'est-ce qui vous a marqué ?

Pourquoi ils demandent : La plupart des enquêteurs veulent embaucher des employés qui veulent aider à rendre l'entreprise encore meilleure et qui sont passionnés par ce qui la rend formidable. Cette question sonde l'impression d'un étranger sur l'hôtel ou le restaurant ; quelles ont été les bonnes et les moins bonnes parties de l'expérience ? Cette question recherche également une attitude positive; si vous êtes allé au restaurant et que votre nourriture est sortie froide, par exemple, votre interlocuteur recherche quelqu'un qui peut non seulement remarquer le problème, mais réfléchir à des solutions potentielles.

Comment répondre : Si vous avez visité l'hôtel ou le restaurant, vous pouvez être honnête avec vos commentaires. Mentionnez les faits saillants avec enthousiasme, comme si le service était impeccable (et votre désir de maintenir le même niveau de service) ou si la nourriture était délicieuse. Vous pouvez également partager des commentaires constructifs et vous obtiendrez des points supplémentaires pour avoir proposé des suggestions sur la manière d'améliorer les opérations en cours. Si vous n'avez pas visité l'hôtel ou le restaurant, mentionnez que vous prévoyez de le faire (si possible) avant de commencer le travail afin que vous puissiez comprendre votre rôle du point de vue d'un client.

  1. Qu'est-ce qui différencie notre établissement de nos concurrents ?

Pourquoi ils demandent : Cette question creuse pour une certaine connaissance non seulement de l'hôtel ou du restaurant pour lequel vous postulez, mais aussi de leurs concurrents. Votre interlocuteur sera impressionné si vous avez fait des recherches sur la région et pouvez identifier non seulement ce qui la rend meilleure, mais aussi s'il y a des domaines d'amélioration.

Comment répondre : avant de rédiger une réponse, faites une petite recherche sur le paysage concurrentiel. Quels sont les concurrents de votre hôtel ? Comment votre hôtel se compare-t-il en termes d'équipements, de prix, d'emplacement et de décoration ? Une excellente façon d'apprendre est de lire les commentaires des clients sur Google ou Tripadvisor. Par exemple, vous pourriez mentionner que votre hôtel est l'un des hôtels les plus historiques de la ville ou que le restaurant est le seul du quartier avec un happy hour quotidien.

  1. Pourquoi devrions-nous vous engager?

Pourquoi ils demandent : L'intervieweur veut savoir pourquoi vous pensez que vous êtes un bon candidat pour le poste. C'est vous qui vous connaissez le mieux, c'est pourquoi votre interlocuteur vous demande d'identifier les compétences ou l'expérience que vous avez acquises et qui correspondent le mieux aux antécédents nécessaires pour réussir dans le rôle.

Comment répondre : Réfléchissez une minute et trouvez une caractéristique, une compétence ou une expérience qui vous distingue du lot et vous donne un avantage unique pour réussir dans ce poste. Vous pouvez même vous mettre à la place de votre interlocuteur et réfléchir aux raisons pour lesquelles votre interlocuteur devrait vous choisir.

  1. Votre horaire est-il flexible? Quelles heures êtes-vous disponible pour travailler?

Pourquoi ils demandent : C'est une question pratique ; votre interlocuteur doit savoir quand vous êtes disponible pour travailler afin qu'il puisse vous intégrer dans l'horaire.

Comment répondre : Répondez honnêtement ici, car la disponibilité que vous donnez pourrait se transformer en quarts de travail réguliers. Si vous n'êtes pas disponible pendant les quarts de travail ouverts, le rôle ne vous convient pas. Mais si vous êtes flexible, vous avez une meilleure chance de vous aligner sur les changements dont l'intervieweur a besoin.

  1. Quelles sont vos attentes en matière de salaire ou de salaire ?

Pourquoi ils demandent : les intervieweurs ne veulent pas vous faire perdre votre temps, et si vos attentes salariales ne correspondent pas à ce qu'ils peuvent offrir, il vaut mieux vous en informer à l'avance, plutôt que d'attendre l'offre pour trouver des détails sur le salaire.

Comment répondre : soyez direct dans votre réponse, mais soyez également réaliste. Vous pouvez faire des recherches sur des sites comme Glassdoor ou Indeed pour savoir quel est le salaire moyen pour ce poste, et vous pouvez également utiliser votre taux de rémunération précédent comme référence si vous avez déjà occupé un emploi similaire. Si vos attentes sont nettement supérieures au salaire moyen pour cet emploi dans votre région, cela montre à votre interlocuteur que le poste ne lui convient pas.

  1. Parlez-moi d'une fois où vous avez eu affaire à un client ou à un invité mécontent

Pourquoi ils demandent : Dans n'importe quel rôle d'accueil, on s'attendra à ce que vous transformiez un invité en colère en un invité heureux à l'occasion (peut-être assez fréquemment, si vous postulez pour un poste de gestionnaire). Votre interlocuteur est curieux de connaître votre expérience avec une telle situation, et il veut voir comment vous désamorcez une situation pour déterminer si vous seriez un bon candidat pour le poste.

Comment répondre : pensez à une situation réelle dans laquelle vous avez interagi avec un client mécontent. Préparez le décor et dites à votre interlocuteur ce qui s'est passé pour contrarier l'invité, et guidez votre entretien tout au long de votre processus de réflexion pour la reprise du service. Quel ton de voix avez-vous utilisé pour parler à l'invité ? Quelles solutions avez-vous proposées (comme refaire cuire leur entrée ou les déplacer dans une salle améliorée) ? Quel a été le résultat (l'invité était-il content à la fin) ?

  1. Décrivez la dernière fois que vous avez ravi un client ou un invité

Pourquoi ils demandent : Votre intervieweur doit être certain que vous pouvez fournir un haut niveau de service aux clients de l'hôtel ou du restaurant, et offrir une excellente expérience est quelque chose que vous devrez faire quotidiennement dans votre nouveau rôle.

Comment répondre : cette réponse est un excellent moment pour démontrer à quel point vous êtes hospitalier et axé sur le service. Partagez une histoire sur l'une de vos interactions préférées avec un invité - peut-être une histoire sur laquelle l'invité a écrit sur Tripadvisor et qui vous a appelé par votre nom ! Comme dans la réponse précédente, assurez-vous de donner à votre interlocuteur beaucoup de détails ici, afin qu'il puisse comprendre exactement ce que vous avez fait pour offrir à cet invité un service cinq étoiles.

  1. Parlez-moi d'un moment où vous avez démontré des compétences en leadership

Pourquoi la question est-elle posée ? Cette question est particulièrement pertinente pour les candidats gestionnaires, car les compétences en leadership sont essentielles pour réussir dans un rôle de gestionnaire. L'intervieweur cherche un peu plus de substance en plus du candidat disant qu'il est un bon leader (n'importe qui peut le dire). Un bon intervieweur voudra des mesures ou des preuves qui montrent que vous avez de solides compétences en leadership.

Comment répondre : même si vous n'avez jamais occupé de poste de direction officiel, vous avez probablement développé vos compétences en leadership dans votre dernier rôle. Avez-vous formé de nouveaux employés ? Avez-vous dirigé le déploiement d'une nouvelle initiative ? Racontez une histoire sur une situation dans laquelle d'autres employés vous admiraient ou lorsque vous étiez responsable des résultats d'un projet. Vous gagnerez en crédibilité si vous pouvez expliquer quels ont été les résultats, par exemple si 95 % de vos stagiaires ont réussi le test de recrutement.

  1. Comment décririez-vous votre style de leadership ou de gestion ?

Pourquoi ils demandent : Votre intervieweur veut évaluer votre prise de conscience de votre propre style de leadership et voir si votre style s'aligne sur l'équipe que vous dirigeriez dans votre nouveau rôle. Cette question porte sur la façon dont vous interagissez avec les personnes que vous gérez.

Comment répondre : si vous n'êtes pas familier avec les styles de leadership tels que les styles démocratique, visionnaire ou transactionnel, cela vaut la peine de les lire avant de répondre à cette question. Nommer votre propre style de leadership aidera votre interlocuteur à comprendre la façon dont vous dirigez dans un cadre communément accepté. Assurez-vous que votre style correspond aux besoins de votre équipe et de l'entreprise ; par exemple, une approche non interventionniste pourrait ne pas être la meilleure solution pour un rôle de directeur de restaurant lorsque l'on s'attendrait à ce que vous formiez de nouveaux employés et gériez la reprise du service.

  1. Parlez-moi d'un moment où vous avez travaillé en équipe ou avec des personnes de différents services

Pourquoi ils demandent : Les emplois dans l'hôtellerie nécessitent un travail d'équipe et une collaboration avec de nombreuses personnes différentes. Votre intervieweur veut en savoir plus sur votre expérience passée de travail dans un environnement centré sur l'équipe.

Comment répondre : partagez une histoire sur le travail en équipe et sur la façon dont vous avez réussi à travailler ensemble pour atteindre un objectif commun. Même si vous n'avez pas d'expérience de travail dans l'accueil, vous avez peut-être joué dans une équipe sportive ou travaillé dans un autre type d'environnement d'équipe. Toute anecdote de ce type serait pertinente, surtout si vous pouvez identifier les choses que vous avez faites pour assurer le succès de l'équipe, comme former de nouveaux membres de l'équipe ou couvrir des quarts de travail supplémentaires.

  1. Comment motivez-vous les personnes avec qui vous travaillez ?

Pourquoi ils demandent : Si vous postulez pour un poste de direction, votre interlocuteur veut être sûr que vous pouvez inspirer vos employés à faire du bon travail et à atteindre leurs objectifs.

Comment répondre : les exemples concrets sont parfaits ici. Parlez d'une initiative ou d'un programme que vous avez utilisé pour motiver les gens dans le passé. Assurez-vous d'inclure un critère de réussite ; Comment saviez-vous que vos employés étaient motivés ? Mentionnez peut-être l'objectif spécifique que vous avez atteint.

  1. Décrivez un moment où vous avez dû prendre une décision difficile

Pourquoi ils demandent : Si le poste pour lequel vous postulez implique un type quelconque de résolution de conflits ou de gestion de personnes, votre interlocuteur veut savoir que vous pouvez prendre des décisions difficiles. Ils recherchent probablement quelqu'un qui peut voir les situations objectivement et rester calme sous la pression.

Comment répondre : Utilisez un exemple détaillé, idéalement tiré d'une expérience de travail passée, pour illustrer votre propos ici. Décrivez la situation, comment vous avez pris la décision et quel en a été le résultat.

  1. Parlez-moi d'une fois où vous avez aidé à contrôler les coûts

Pourquoi ils demandent : Si le poste pour lequel vous postulez a une composante budgétaire, votre interlocuteur souhaite embaucher quelqu'un qui peut contrôler les coûts. Ils recherchent probablement quelqu'un qui a de l'expérience dans la réduction des coûts ou qui a la capacité de penser de manière créative et d'être ingénieux.

Comment répondre : même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience en matière de contrôle des coûts, vous avez peut-être participé à une initiative de contrôle des coûts, vous pouvez donc également parler de cette situation. Pour articuler clairement le résultat de l'initiative, essayez d'utiliser des mesures pour montrer combien d'argent a été économisé.

  1. Que signifie pour vous un excellent service ?

Pourquoi ils demandent : Le service est un élément crucial des emplois dans l'industrie hôtelière, donc votre interlocuteur essaie de comprendre votre mentalité à propos du service. Ils recherchent quelqu'un qui est axé sur le service dans l'âme, donc une bonne réponse à cette question peut vous aider à vous démarquer des autres candidats.

Comment répondre : pensez à certains cas où des clients vous ont félicité pour votre service ou lorsque vous êtes allé au-delà. Qu'avez-vous ressenti ? Comment vos invités se sont-ils sentis ? Un excellent service peut signifier quelque chose d'un peu différent pour tout le monde, donc dans votre réponse, vous pouvez présenter votre point de vue unique sur la fourniture d'un excellent service qui incitera les clients à revenir encore et encore.

  1. Quelles questions avez-vous pour moi ?

Pourquoi ils demandent : Votre intervieweur peut être une mine d'informations et il veut répondre à toutes vos questions. De plus, ils veulent voir que vous vous intéressez au rôle, à l'entreprise et à l'industrie. Poser des questions est un excellent moyen de prouver que vous êtes curieux et que vous voulez en savoir plus.

Comment répondre : celle-ci peut être une question piège ; c'est facile de dire "non, pas de questions!" mais vous voulez en fait en poser quelques-unes. Prenez une minute avant votre entretien pour noter quelques questions. Ils peuvent être liés au poste, à l'entreprise ou même à la propre expérience de votre interlocuteur.

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Jordan Hollander
Jordan is the co-founder of HotelTechReport, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.

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