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13 Einnahmequellen für Hotels, die jeder Hotelier erkunden sollte

Hotels benötigen mehr als eine Einnahmequelle, um in der Branche wettbewerbsfähig zu bleiben. Lesen Sie weiter, um 13 der wertvollsten Einnahmequellen kennenzulernen, die Hoteliers in Betracht ziehen sollten.

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Jordan Hollander in Umsatzmanagement

Zuletzt aktualisiert Februar 27, 2025

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Sich allein auf Zimmerbuchungen zu verlassen, reicht für ein erfolgreiches Hotelgeschäft nicht mehr aus. Steigende Betriebskosten, saisonale Nachfrageschwankungen und veränderte Gästeerwartungen bedeuten, dass Hoteliers ihre Einnahmequellen diversifizieren müssen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

In diesem Artikel untersuchen wir 13 äußerst effektive Einnahmequellen, die jeder Hotelier in Betracht ziehen sollte, und diskutieren, wie jede davon optimiert, integriert und mit umfassenderen strategischen Zielen in Einklang gebracht werden kann. Von primären Einnahmequellen wie Zimmerbuchungen bis hin zu Zusatzangeboten wie Wellnessbehandlungen geben wir Ihnen wertvolle Tipps, um die Rentabilität Ihres Hotels zu steigern.

Primäre Einnahmequellen der Hotels

Primäre Einnahmequellen bilden die Grundlage für die Einnahmen eines Hotels. Diese traditionellen Kanäle, wie Zimmerbuchungen und Speisen vor Ort, machen noch immer den Löwenanteil des Umsatzes aus, können aber noch weiter verfeinert werden, um den modernen Marktanforderungen gerecht zu werden.

Zimmerumsatz

Der Zimmerumsatz ist für das Finanzmodell jedes Hotels von grundlegender Bedeutung. Um den Zimmerumsatz zu maximieren, ist jedoch mehr erforderlich als nur Reservierungen zu ermöglichen. Effektive Preisstrategien, bewährte Marketingbemühungen und ein sorgfältiges Belegungsmanagement sind wichtig, um den Zimmerumsatz zu maximieren.

Die Verwendung von Hotel-KI-Software zur Implementierung eines dynamischen Preisplans kann dazu beitragen, die Preise wettbewerbsfähig zu halten, den Umsatz in Spitzenzeiten zu maximieren und in ruhigeren Zeiten Gäste anzulocken. Gezielte Marketingkampagnen können auch hilfreich sein, um die Alleinstellungsmerkmale Ihres Hotels hervorzuheben, wie etwa die Nähe zu wichtigen Sehenswürdigkeiten oder außergewöhnlichen Kundenservice.

Durch die Verwendung einer Revenue-Management-Software (RMS) wie IDeaS oder Duetto können Hotels die Zimmerpreise dynamisch anpassen und so den Umsatz in Zeiten hoher und niedriger Nachfrage maximieren.

Einnahmen aus Nahrungsmitteln und Getränken

Speisen und Getränke gehören in den meisten Hotels zum Standardangebot, doch viele Betriebe nutzen ihr volles Potenzial nicht aus. Eine gut durchdachte F&B-Strategie kann Ihr Hotel als kulinarisches Ziel für Gäste und lokale Kundschaft positionieren.

Arbeiten Sie mit erfahrenen Köchen zusammen, um saisonale Menüs oder Spezialitäten zu kreieren, die Ihr Hotel von den umliegenden Restaurants abheben. Veranstalten Sie Themenabende, Feiertagsbrunches und Happy Hours, um die Kundenfrequenz anzukurbeln. Saisonale Menüs und zeitlich begrenzte Sonderangebote können für Begeisterung sorgen und zu wiederholten Besuchen anregen.

Einnahmen aus der Veranstaltungsorganisation

Die Ausrichtung von Veranstaltungen – wie Firmenkonferenzen, Hochzeiten oder gesellschaftlichen Zusammenkünften – kann die Einnahmen eines Hotels erheblich steigern, da häufig die Zimmereinnahmen mit Essens- und Getränkepaketen kombiniert werden. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie Ihre Gewinne aus Veranstaltungen maximieren können:

  • Konferenz- und Tagungsräume: Statten Sie Ihre Räume mit Highspeed-Internet, erstklassigen audiovisuellen Systemen und bequemen Sitzgelegenheiten aus, um Geschäftskunden anzusprechen. Firmenveranstaltungen können lukrativ sein, insbesondere wenn Sie schlüsselfertige Lösungen wie Catering, Geräteaufbau und engagiertes Personal anbieten können.

  • Hochzeitspakete: Bieten Sie All-Inclusive-Pakete an, die den Veranstaltungsort, das Catering, Floristik und die Unterbringung der Gäste abdecken. Bräute und Bräutigame suchen oft nach Bequemlichkeit, und die Bündelung dieser Dienstleistungen kann Ihr Hotel zu einer attraktiven Option machen.

  • Engagement in der Community: Durch die Ausrichtung lokaler Events – von Spendenaktionen bis hin zu Kunstausstellungen – können Sie Beziehungen innerhalb der Community aufbauen und gleichzeitig zusätzliche Einnahmen erzielen. Arbeiten Sie mit Eventplanern, Entertainern und lokalen Unternehmen zusammen, um Ihre Reichweite zu vergrößern.

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Sekundäre und ergänzende Einnahmequellen

Nachdem Sie die primären Einnahmequellen Ihres Hotels optimiert haben, sollten Sie eine Diversifizierung in sekundäre und ergänzende Quellen in Betracht ziehen. Diese erscheinen zunächst vielleicht als ergänzend, können jedoch die Gewinnmargen Ihres Hotels erheblich steigern und Gästen einen intensiveren Aufenthalt bieten.

Spa- und Wellnessangebote

Der Wellnesstourismus wächst weiter, da immer mehr Reisende nach Möglichkeiten suchen, Körper und Geist zu regenerieren. Kombinieren Sie traditionelle Massagen, Gesichtsbehandlungen und Aromatherapie mit Fitnesskursen oder geführten Meditationssitzungen. Die Bündelung von Behandlungen zu einem leicht ermäßigten Preis ermutigt die Gäste, mehr auszugeben.

Arbeiten Sie mit lokalen Yogalehrern, Ernährungsberatern oder Psychologen zusammen, um Wellness-Retreats oder Seminare zu veranstalten. Diese Veranstaltungen können sowohl Hotelgäste als auch die lokale Bevölkerung anziehen.

Hotels, die KI-gestützte Upselling-Plattformen wie Oaky oder Revinate verwenden, können bei Zusatzleistungen wie Zimmer-Upgrades und Spa-Paketen höhere Konversionsraten erzielen.

Einzelhandelsgeschäfte und Geschenkartikelläden

Einzelhandelsgeschäfte vor Ort können sowohl für Gäste praktisch sein als auch einen bedeutenden Umsatzbeitrag leisten. Auch wenn es zweitrangig erscheinen mag, kann ein gut zusammengestelltes Einzelhandelsangebot einen erheblichen Mehrwert bieten.

Legen Sie häufig vergessene Artikel wie Handyladegeräte, Toilettenartikel und Reisekissen in Ihren Bestand. Diese Artikel haben eine hohe Gewinnspanne und decken den unmittelbaren Bedarf der Gäste.

Mit Tassen, T-Shirts und Tragetaschen mit Logo können Gäste ein Stück Ihrer Marke mit nach Hause nehmen und Sie erhalten gleichzeitig kostenlose Marketingpräsenz. Die Präsentation von lokalem Kunsthandwerk, handwerklich hergestellten Snacks oder handgemachten Souvenirs unterstützt nicht nur Ihre Gemeinde, sondern bereichert auch das kulturelle Erlebnis der Besucher.

Touren und Aktivitäten

Hotelgäste suchen oft nach unvergesslichen Erlebnissen außerhalb der eigenen vier Wände. Die Organisation von Touren und Aktivitäten oder die Organisation von Partnerschaften kann den Gästen zusätzlichen Komfort bieten und gleichzeitig Provisionen für das Hotel einbringen. Arbeiten Sie mit lokalen Reiseveranstaltern zusammen, um einen reibungslosen Buchungsprozess für Gäste zu schaffen. Im Gegenzug verdient das Hotel einen Prozentsatz jeder Buchung.

Parkservice

Parkservices erscheinen vielleicht banal, können aber erhebliche Einnahmen generieren, insbesondere in geschäftigen Stadtzentren oder beliebten Touristenzielen, wo Parkplätze knapp sind. Verlangen Sie eine Gebühr für den Parkservice und bieten Sie Ihren Gästen ein zusätzliches Maß an Luxus und Komfort, insbesondere wenn diese geschäftlich oder zu besonderen Anlässen unterwegs sind.

Wenn Ihr Hotel in der Nähe von Veranstaltungsorten oder Stadien liegt, sollten Sie erwägen, während der Veranstaltungen auch Nicht-Gästen Parkplätze anzubieten. Dies kann zu einem stetigen Einnahmestrom führen, ohne dass zusätzliche Zimmer gebucht werden müssen. Erstellen Sie Pakete, die das Parken mit Zimmerübernachtungen oder Veranstaltungsservices kombinieren, und bieten Sie den Gästen einen Anreiz, alle ihre logistischen Bedürfnisse über das Hotel abzuwickeln.

Abonnement- und Mitgliedschaftsprogramme

Mitgliedschaftsprogramme können ein stabiles, vorhersehbares Einkommen generieren und die Kundenbindung fördern. Bieten Sie verschiedene Mitgliedschaftsstufen an, die auf unterschiedliche Budgets und Bedürfnisse zugeschnitten sind. Höhere Stufen können exklusiven Spa-Zugang, Zimmer-Upgrades und bevorzugte Buchung beinhalten. Abonnements, ob für Spa-Dienstleistungen, Co-Working-Zugang oder Restaurantrabatte, bieten eine zuverlässige Einnahmequelle und gleichen saisonale Schwankungen aus.

Innovative Ideen zur Umsatzgenerierung im Hotelgewerbe

Hotels müssen kreative und moderne Strategien entwickeln, um in der schnelllebigen Hotelbranche wettbewerbsfähig zu bleiben. Neue Markttrends, technologische Fortschritte und verändertes Verbraucherverhalten können allesamt zur Steigerung des Hotelumsatzes beitragen.

Digitale Angebote

Die digitale Revolution hat die Hotellerie neu gestaltet und technisch versierte Reisende erwarten heute optimierte, personalisierte Erlebnisse. Eine App mit Hotelmarke kann Gästen eine bequeme Möglichkeit bieten, einzuchecken, den Zimmerservice zu bestellen oder den Reinigungsservice anzufordern. Dies verbessert das Gästeerlebnis und steigert gleichzeitig den Umsatz. Apps auf der Basis von Operto oder INTELITY können den Umsatz steigern, indem sie mobile Check-ins, Zimmer-Upgrades und personalisierte Angebote direkt auf die Telefone der Gäste bringen.

Wenn Sie Ihre Zimmer, Annehmlichkeiten und Veranstaltungsräume in virtuellen Rundgängen präsentieren, können Sie potenzielle Besucher dazu verleiten, direkt zu buchen und dabei Websites von Drittanbietern zu umgehen. Nutzen Sie digitale Marketingkanäle, um Spa-Pakete, Ausflugsangebote und kulinarische Spezialitäten basierend auf den Vorlieben oder der bisherigen Buchungshistorie eines Gastes zu bewerben. Mithilfe einer E-Mail-Marketingsoftware für Hotels können Sie Tausende von Gästen gleichzeitig erreichen.

Haustierfreundliche Dienstleistungen

Reisende behandeln ihre Haustiere zunehmend wie Familienmitglieder, weshalb haustierfreundliche Unterkünfte in der Hotelbranche immer gefragter sind. Stellen Sie bequeme Betten, Katzentoiletten und Leckereien zur Verfügung, damit sich vierbeinige Gäste willkommen fühlen.

Durch die Erhebung einer geringen Haustiergebühr oder Kaution können zusätzliche Reinigungskosten ausgeglichen werden. Richten Sie Bereiche des Hotels ein, in denen Haustiere herumlaufen oder sich erleichtern können. Dieser durchdachte Ansatz kann Konflikte mit anderen Gästen reduzieren und die allgemeine Sauberkeit des Hotels aufrechterhalten.

Untersuchungen zeigen, dass Hotels mit haustierfreundlichen Dienstleistungen in Märkten für Reisen mit Haustieren eine um 15 % höhere Auslastung aufweisen.

Remote-Arbeitspakete

Mit dem Anstieg der Telearbeit suchen immer mehr Menschen nach Zielen, an denen sie Produktivität und Freizeit nahtlos miteinander verbinden können (auch als „Workcation“-Phänomen bekannt). Hoteliers können ergonomische Schreibtische, stützende Stühle und Highspeed-WLAN anbieten, um diese Zielgruppe anzusprechen. Bieten Sie zusätzliche technische Annehmlichkeiten wie zusätzliche Monitore oder Druckerzugang gegen eine tägliche oder wöchentliche Gebühr an.

Saisonale Pakete und Sonderangebote

Saisonale Trends und Ereignisse bieten wertvolle Möglichkeiten für maßgeschneiderte Sonderaktionen, die Buchungen in ruhigeren Zeiten fördern und den Gewinn in Spitzenzeiten maximieren. Entwickeln Sie Pakete rund um Feiertage, lokale Feste oder Sportereignisse. Fügen Sie themenbezogene Aktivitäten, dekorative Akzente oder exklusiven Zugang zu Veranstaltungstickets hinzu. Fördern Sie Besuche in ruhigeren Monaten, indem Sie andere Dienstleistungen zu einem ermäßigten Gesamtpreis bündeln.

Umweltfreundliche Initiativen

Nachhaltigkeit wird für Reisende von heute immer wichtiger. Sie bevorzugen oft Hotels, die ihren Umweltwerten entsprechen. Installieren Sie energieeffiziente Beleuchtung, wassersparende Armaturen und Recyclingstationen, um die Betriebskosten zu senken und Ihre umweltfreundlichen Bemühungen in Marketingmaterialien hervorzuheben.

LEED-, Green Globe- oder andere anerkannte Zertifizierungen können Glaubwürdigkeit schaffen. Reisende sind oft bereit, für Unterkünfte, die ein echtes Engagement für Nachhaltigkeit zeigen, einen Aufpreis zu zahlen.

Die wichtigsten Erkenntnisse

  • Für die Rentabilität eines Hotels ist die Diversifizierung der Einnahmequellen von entscheidender Bedeutung – insbesondere außerhalb der Hochsaison.

  • Hoteltechnologie, von RMS bis zur Upselling-Automatisierung, spielt eine Schlüsselrolle bei der Umsatzoptimierung.

  • Personalisierung und Verbesserungen des Gästeerlebnisses führen zu höheren Ausgaben pro Gast.

Häufig gestellte Fragen

Ist es für die Umsatzsteigerung in Hotels notwendig, mit lokalen Unternehmen zusammenzuarbeiten?

Ja, eine Partnerschaft mit lokalen Unternehmen kann das Gästeerlebnis erheblich bereichern und gleichzeitig mehrere Einnahmequellen schaffen. Dieser Ansatz bringt oft frische, lokal inspirierte Elemente in das Angebot Ihres Hotels. Darüber hinaus kann die Zusammenarbeit mit bekannten lokalen Unternehmen dazu beitragen, die Sichtbarkeit und den Ruf Ihres Hotels zu steigern.

Andererseits sind nicht alle Partnerschaften garantiert von Vorteil. Schlecht gemanagte Kooperationen oder nicht übereinstimmende Markenwerte können das Gästeerlebnis verschlechtern und Verwirrung hinsichtlich der Servicequalität stiften.

Lohnt sich für Hotels die Investition in haustierfreundliche Pakete?

Ja, die Einführung tierfreundlicher Annehmlichkeiten kann neue Marktsegmente erschließen, insbesondere bei Reisenden, die ihre Haustiere als Teil der Familie betrachten. Dies kann zu höheren Belegungsraten und höheren Einnahmen aus Haustiergebühren, Spezialservices oder Annehmlichkeiten im Zimmer führen. Die Bereitstellung von Tierbetten, Pflegediensten oder ausgewiesenen Spielbereichen kann die Kundenzufriedenheit deutlich steigern.

Tragen Parkdienste erheblich zum Umsatz eines Hotels bei?

Ja, Parkplätze können in vielen städtischen oder stark frequentierten Gebieten ein wesentlicher Umsatztreiber sein. Gäste schätzen oft die Bequemlichkeit von Parkplätzen vor Ort und Hotels können entsprechende Gebühren erheben. Wenn Sie bei lokalen Veranstaltungen in der richtigen Umgebung auch Nicht-Gästen Parkplätze anbieten, können Sie Ihren Gewinn weiter steigern.

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Jordan Hollander
Jordan is the co-founder of Hotel Tech Report, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.

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