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¿Qué es una empresa de contratación hotelera?

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Jordan Hollander en Operaciones

Última actualización Febrero 16, 2023

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Una empresa de adquisiciones hoteleras es una empresa que se especializa en la compra de bienes y servicios para hoteles. Esto puede incluir elementos como ropa de cama, muebles y equipos, así como servicios como marketing y consultoría. Estas empresas trabajan con los hoteles para ayudarlos a encontrar los mejores productos a los precios más competitivos y también pueden ayudar con la logística y la gestión de la cadena de suministro. Ayudan a los hoteles a lograr ahorros de costos y eficiencias operativas.

La relación comercial entre un hotel y una empresa de adquisiciones generalmente implica que el hotel subcontrata algunas o todas sus necesidades de compras a la empresa de adquisiciones. El hotel y la empresa de adquisiciones suelen celebrar un contrato que describe los términos y condiciones de su relación, incluidos los bienes y servicios que proporcionará la empresa de adquisiciones, los precios y las condiciones de pago, y cualquier otro detalle relevante.

Por lo general, el hotel proporcionará a la empresa de compras una lista de bienes y servicios que necesita comprar, y la empresa de compras utilizará su experiencia y sus relaciones con los proveedores para encontrar los mejores productos a los precios más competitivos. La empresa de adquisiciones también puede proporcionar servicios de logística y gestión de la cadena de suministro, como la coordinación de entregas y la gestión del inventario.

El hotel normalmente pagará a la empresa de adquisiciones por los bienes y servicios que proporciona, y la empresa de adquisiciones normalmente obtendrá un margen sobre los bienes y servicios que proporciona. Este margen se puede lograr a través de una variedad de formas, tales como:

  • Al recibir una comisión sobre los bienes y servicios prestados
  • Mediante el cobro de un recargo sobre los bienes y servicios prestados
  • Cobrando una tarifa plana o un porcentaje del gasto total

La relación entre el hotel y la empresa de compras puede ser continua, con el hotel subcontratando regularmente sus necesidades de compras a la empresa de compras, o puede ser una relación única o de corto plazo, con el hotel subcontratando un proyecto específico o una necesidad de la empresa de adquisiciones. La comunicación, la presentación de informes y la coordinación entre el hotel y la empresa de adquisiciones se definirán en el contrato, lo que garantizará que se satisfagan las necesidades del hotel y que la empresa de adquisiciones pueda cumplir con sus compromisos.

What Types of Hotels Need to Leverage Procurement Companies?

Todos los tipos de hoteles pueden beneficiarse del uso de empresas de adquisición de hoteles, ya que pueden ayudar a los hoteles a ahorrar dinero y mejorar sus resultados a través de mejores decisiones de compra. Algunos ejemplos de hoteles que pueden beneficiarse particularmente del uso de empresas de adquisición de hoteles incluyen:

  1. Grandes cadenas hoteleras: las grandes cadenas hoteleras a menudo tienen grandes necesidades de compra y pueden beneficiarse de las economías de escala y las relaciones con los proveedores que pueden proporcionar las empresas de adquisición de hoteles.
  2. Hoteles boutique: los hoteles boutique pueden tener necesidades de compra más pequeñas, pero aún pueden beneficiarse de la experiencia y las relaciones con los proveedores que las empresas de adquisición de hoteles pueden brindar.
  3. Hoteles independientes: los hoteles independientes pueden tener recursos limitados y pueden no tener el tiempo o la experiencia para administrar de manera efectiva sus necesidades de compra. Las empresas de adquisición de hoteles pueden ayudar a estos hoteles a lograr ahorros de costos y eficiencias operativas.
  4. Hoteles nuevos: es posible que los hoteles nuevos no hayan establecido relaciones con los proveedores o que no estén familiarizados con los mejores proveedores para sus necesidades. Las empresas de adquisición de hoteles pueden ayudar a estos hoteles a establecer sus operaciones de compra de manera rápida y eficiente.
  5. Hoteles en proceso de renovación: los hoteles en proceso de renovación pueden tener necesidades específicas de ciertos productos, como muebles, ropa de cama y ropa de cama, etc. Las empresas de adquisiciones pueden ayudar a estos hoteles a obtener estos productos a un precio competitivo y de manera oportuna.

En general, los hoteles de todos los tamaños y tipos pueden beneficiarse del uso de empresas de adquisición de hoteles. Estas empresas pueden ayudar a los hoteles a ahorrar dinero y mejorar sus resultados a través de mejores decisiones de compra.

What are Examples of Well Known Hotel Procurement Companies?

Premier Hotel & Resort Supply : un proveedor líder de suministros para hoteles y resorts, con una amplia gama de productos y servicios para hoteles de todos los tamaños.

HotelContractBeds : se especializa en proporcionar camas y colchones de contrato de alta calidad para hoteles y otras propiedades comerciales.

HotelPipeline : una plataforma integral de adquisición de hoteles que conecta a los hoteles con los proveedores y agiliza el proceso de adquisición.

The Hotel Collection : un proveedor de productos premium para hoteles y resorts, que incluyen ropa de cama, ropa de cama, servicios y más.

National Hospitality Supply : ofrece una amplia variedad de suministros para hoteles, incluidos servicios para habitaciones de huéspedes, productos de limpieza y más.

Comprador de hoteles : una empresa de adquisición de hoteles que ayuda a los hoteles a encontrar los mejores productos a los precios más competitivos.

Artículos de hotel : ofrece una amplia gama de suministros de hotel, que incluyen servicios para las habitaciones, ropa de cama y más.

Amenidades del hotel : se especializa en proporcionar a los hoteles comodidades para las habitaciones y otros productos.

Proveedores de hoteles : un proveedor de suministros y servicios hoteleros, incluida la ropa de cama, la ropa de cama y las comodidades de las habitaciones.

Hotel Value Direct : una empresa de adquisición de hoteles que ayuda a los hoteles a ahorrar dinero y mejorar sus resultados a través de mejores decisiones de compra.

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What Kinds of Products Should Hotels Source Through a Procurement Company?

Los hoteles pueden obtener una amplia variedad de productos a través de empresas de adquisiciones, que incluyen:

  1. Servicios de la habitación de los huéspedes, como jabones, champús, lociones y otros artículos de tocador.
  2. Ropa de cama, como sábanas, toallas y colchas
  3. Muebles, como camas, cómodas y sillones.
  4. Electrónica, como televisores, reproductores de DVD y otros entretenimientos en la habitación
  5. Equipos de cocina y restaurante, como hornos, estufas y otros equipos de cocina comerciales.
  6. Suministros de limpieza y lavandería, como productos químicos de limpieza, detergente para ropa y otros productos utilizados para mantener el hotel.
  7. Suministros de oficina, como papel, bolígrafos y otros suministros utilizados en la recepción y las áreas administrativas del hotel.
  8. Materiales de marketing y publicidad, como folletos, carteles y otros materiales utilizados para promocionar el hotel.
  9. Equipos de TI y telecomunicaciones, como computadoras, impresoras y otra tecnología utilizada en el hotel.
  10. Decoración y obras de arte, como pinturas, esculturas y otros elementos decorativos utilizados para realzar las habitaciones y áreas públicas del hotel.

Los productos específicos que un hotel obtiene a través de una empresa de adquisiciones dependerán de las necesidades del hotel y de los servicios que ofrece la empresa de adquisiciones. Algunas empresas de adquisiciones pueden especializarse en ciertos productos, como ropa de cama o muebles, mientras que otras pueden ofrecer una amplia gama de productos y servicios.

Should You Leverage a Procurement Company for Your Hotel's Purchasing?

Puede ser beneficioso para los hoteles aprovechar las empresas de adquisiciones, ya que pueden ayudar a los hoteles a ahorrar dinero y mejorar sus resultados a través de mejores decisiones de compra. Algunos de los beneficios de utilizar empresas de adquisiciones incluyen:

  1. Ahorro de costos : las empresas de adquisiciones han establecido relaciones con los proveedores y, a menudo, pueden negociar mejores precios por bienes y servicios que los hoteles que podrían negociar por su cuenta.
  2. Experiencia : las empresas de adquisiciones tienen experiencia especializada en compras y pueden ayudar a los hoteles a identificar los mejores productos y proveedores para sus necesidades.
  3. Eficiencia : las empresas de adquisiciones pueden ayudar a los hoteles a optimizar sus procesos de compra y mejorar la gestión de su cadena de suministro, lo que puede conducir a eficiencias operativas y ahorros de costos.
  4. Ahorro de tiempo : la subcontratación de la función de adquisiciones puede liberar tiempo para que el personal del hotel se concentre en otras funciones principales, como servicios para huéspedes, ventas y marketing.
  5. Reducción de riesgos : las empresas de adquisiciones pueden ayudar a los hoteles a mitigar los riesgos asociados con las compras, como los riesgos de solvencia de los proveedores o los riesgos de calidad.

Sin embargo, es importante que los hoteles investiguen a fondo y comparen las diferentes empresas de contratación para encontrar la que mejor se adapte a sus necesidades específicas. También es importante asegurarse de que la empresa de adquisiciones tenga una buena reputación, sea financieramente estable y tenga las licencias y certificaciones necesarias para operar.

En general, el uso de empresas de adquisiciones puede ser una estrategia valiosa para que los hoteles logren ahorros de costos y eficiencias operativas, pero es importante considerar cuidadosamente las necesidades del hotel y los servicios que ofrece la empresa de adquisiciones antes de tomar una decisión.

What Procurement Software Tools Do Hotel Businesses Leverage?

Existen diferentes tipos de software de adquisiciones que los hoteles pueden usar, entre ellos:

  1. Software de contratación electrónica (e-procurement): Son plataformas de software que permiten a los hoteles automatizar y agilizar sus procesos de compra. Esto puede incluir la creación de órdenes de compra, la gestión de proveedores e inventario y el seguimiento de las entregas.
  2. Software de gestión de gastos: estas plataformas de software están diseñadas para ayudar a los hoteles a realizar un seguimiento y controlar sus gastos, proporcionando visibilidad de sus datos de compra e identificando áreas en las que se pueden ahorrar costes.
  3. Software de gestión de proveedores: estas plataformas de software están diseñadas para ayudar a los hoteles a gestionar sus relaciones con los proveedores proporcionando herramientas para realizar un seguimiento y evaluar el rendimiento de los proveedores, gestionar los contratos y la comunicación, y automatizar el proceso de adquisición.
  4. Software de gestión de categorías: estas plataformas de software están diseñadas para ayudar a los hoteles a gestionar categorías específicas de gastos, como gastos indirectos, gastos de capital o materiales directos.
  5. Software de abastecimiento: estas plataformas de software están diseñadas para ayudar a los hoteles a identificar nuevos proveedores, comparar precios y calidad, y administrar el proceso de abastecimiento.
  6. Software de gestión de inventario: estas plataformas de software ayudan a los hoteles a gestionar su inventario proporcionando herramientas para realizar un seguimiento de los niveles de inventario, establecer puntos de reorden y generar órdenes de compra.
  7. Software de gestión de contratos: estas plataformas de software están diseñadas para ayudar a los hoteles a gestionar los contratos y acuerdos con sus proveedores, incluido el seguimiento del progreso de las negociaciones y la gestión de la ejecución de los acuerdos.

El tipo de software de adquisiciones que sea mejor para un hotel dependerá de las necesidades específicas del hotel y del tamaño del hotel. Algunos proveedores de software ofrecen un conjunto integrado de software que puede manejar múltiples aspectos de la adquisición, mientras que otros se enfocan en un área específica. Es importante que los hoteles investiguen y comparen diferentes opciones de software para encontrar la que mejor se adapte a sus necesidades específicas.

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Hotel Tech Score es una clasificación compuesta que comprende señales clave como: satisfacción del usuario, cantidad de reseñas, revisión reciente e información enviada por el proveedor para ayudar a los compradores a comprender mejor sus productos.
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BirchStreet es una plataforma de automatización de compras y cuentas por pagar basada en la nube que ayuda a los hoteles y otras empresas a optimizar sus procesos de compra y facturación.
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Avendra es una empresa de servicios de adquisición que se especializa en brindar soluciones de adquisición para hoteles, resorts y otras empresas en la industria hotelera. La empresa ofrece una amplia gama de productos y servicios, incluida la gestión de la cadena de compras y suministro, el abastecimiento estratégico y el análisis de la cadena de suministro.
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Jordan Hollander
CEO @ HotelTechReport Perfil de linkedin
Jordan is the co-founder of HotelTechReport, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.