L'essor de « l'ingénieur hôtelier » face aux systèmes déconnectés qui coûtent des heures chaque semaine aux opérateurs

Dans tout le secteur de l'hôtellerie, les entreprises perdent chaque semaine des heures à cause de systèmes déconnectés, de synchronisations défaillantes et de problèmes de données, car la complexité croissante des infrastructures technologiques oblige les opérateurs à penser davantage comme des « ingénieurs de l'hôtellerie ».

C’est ce que révèle un nouveau rapport de recherche conjoint de RMS, une plateforme technologique hôtelière mondiale de premier plan, et de RoomPriceGenie, le système de gestion des revenus primé.

L'étude révèle que les entreprises du secteur de l'hôtellerie gèrent désormais jusqu'à dix systèmes, voire plus, simultanément, et même les plus petits établissements utilisent quatre à six solutions. Cependant, les résultats montrent que le véritable problème ne réside pas dans le nombre d'outils. Même les établissements n'utilisant qu'un à trois systèmes signalent des problèmes techniques récurrents, tels que des tarifs incorrects, des données manquantes et des échecs de synchronisation, ce qui souligne que ce sont les intégrations insuffisantes, et non le nombre de systèmes, qui sont à l'origine des difficultés opérationnelles.

L'impact sur les équipes est considérable. Plus de 80 % des professionnels de l'hôtellerie-restauration affirment que la technologie est source de stress opérationnel. Parallèlement, 42 % d' entre eux consacrent entre une et trois heures par semaine à la résolution de problèmes liés aux systèmes et aux données, et un sur cinq y consacre quatre heures ou plus. Pour 5 %, ce temps dépasse même sept heures par semaine. Résolution des problèmes techniques.

Malgré une dépendance croissante à la technologie, de nombreuses entreprises du secteur de l'hôtellerie-restauration manquent encore d'expertise pour la gérer efficacement. Près de 70 % des exploitants affirment que le succès repose désormais sur des compétences techniques et de service, pourtant 25 % d'entre eux ne disposent d'aucune ressource dédiée à la supervision de la connectivité des systèmes. Le manque de compétences du personnel, la complexité de l'intégration et la crainte de perturbations opérationnelles sont autant d'obstacles majeurs à l'amélioration des performances opérationnelles et à la réalisation des objectifs commerciaux globaux.

Ces statistiques soulignent la nécessité pour les hôteliers d'adopter une approche d' « ingénieur hôtelier », désormais essentielle dans un marché du voyage de plus en plus concurrentiel et exigeant. Plutôt que de se concentrer sur des outils individuels, cette approche associe un accueil axé sur le service à une compréhension pratique des systèmes, des intégrations et des flux de données afin de réduire les tâches manuelles, d'améliorer les performances et de créer des opérations plus résilientes.

Sandrine Zechbauer, directrice marketing de RMS, a déclaré : « L’excellence dans l’hôtellerie ne suffit plus. Les exploitants doivent adopter une approche technologique. Le véritable enjeu n’est pas le nombre de systèmes utilisés par une entreprise, mais la qualité de leur interconnexion. »

« C’est là qu’intervient la mentalité d’« ingénieur en hôtellerie ». Il s’agit d’allier le sens du service à une compréhension pratique des intégrations et des données, afin que les équipes puissent réduire le travail manuel et éliminer les frictions opérationnelles qui les freinent. »

Chas Scarantino, PDG de RoomPriceGenie, a déclaré : « La plupart des opérateurs ne se rendent pas compte des pertes de revenus engendrées par les délais entre les systèmes. Chaque retard représente un manque à gagner, et trop souvent, cette perte passe inaperçue. »

C’est ce qui motive l’évolution vers une approche axée sur l’ingénierie hôtelière. Les équipes doivent dépasser la simple utilisation de la technologie et commencer à comprendre son fonctionnement, ses défaillances et comment optimiser ses résultats. En éliminant la nécessité de rapprocher manuellement les données, de résoudre les problèmes et de gérer des systèmes déconnectés, les équipes peuvent consacrer davantage de temps à la mise en œuvre des décisions qui garantissent une rentabilité durable.

Le défi devient encore plus urgent à mesure que les entreprises du secteur de l'hôtellerie-restauration cherchent à adopter l'IA et l'automatisation. Près de 70 % des opérateurs estiment que la précision de leurs données est tout simplement insuffisante. Deux ou trois personnes sur cinq lui attribuent une note élevée, tandis que près de 20 % lui donnent la note minimale. Sans données fiables et de qualité, les entreprises risquent de ne pas atteindre leurs objectifs d'automatisation et d'IA, pourtant devenus des priorités pour beaucoup.

Le rapport complet, intitulé « L’ingénieur hôtelier : pourquoi chaque exploitant doit penser comme un ingénieur hôtelier », est disponible en téléchargement . Ce rapport met en lumière les pertes de temps et de revenus engendrées par les systèmes déconnectés, les facteurs à l’origine de la pénurie croissante de compétences techniques et les mesures concrètes nécessaires pour construire des établissements plus connectés, plus efficaces et adaptés aux enjeux futurs.