L'importance de l'inventaire dans l'hôtellerie : comment le gérer avec HKeeper Highlights

Dans notre article précédent, nous avons discuté de la manière de réduire et d'éviter les coûts opérationnels inutiles avec la nouvelle fonctionnalité « Points forts » de HKeeper. Dans cet article, nous continuerons sur ce sujet et examinerons de plus près les capacités des points forts pour l'utilisation des ressources matérielles d'un hôtel, ce qui vous aidera à suivre et à gérer l'inventaire.

Le comptage des soldes de stock des entrepôts est l'un des tueurs de temps les plus courants pour de nombreux hôtels car il s'agit d'un processus manuel et assez fastidieux. La fréquence de l'inventaire des performances dépend du degré de contrôle que vous souhaitez exercer sur votre entreprise et du moment où vous préférez être informé de vos pertes. La fin d'année ? À la fin du mois? Trimestriel? Hebdomadaire? Du quotidien? Une fois que vous aurez répondu à cette question, vous serez mieux placé pour déterminer la fréquence à laquelle vous devez effectuer un inventaire.

L'absence d'un outil vous permettant de garder un inventaire quotidien des soldes conduit au fait que vous devez acheter plus qu'il n'en faut (c'est-à-dire augmenter les coûts supplémentaires) !

Dans HKeeper, nous comprenons que l'hôtel est un organisme vivant avec son propre mouvement dynamique du reste des ressources matérielles. C'est pourquoi nous avons développé non seulement la fonction qui permet de suivre l'utilisation des ressources matérielles, mais aussi les « Inventory Issue Highlights ».

Disons que votre hôtel a besoin de 3 linges pour assurer un approvisionnement suffisant pour votre flux de travail. Mais, sans informations quotidiennes précises sur la quantité de linge envoyée à la blanchisserie, utilisée pendant le nettoyage de la chambre et ce qui a été jeté en raison de dommages ou de taches, vous devriez acheter plus de pièces pour éviter la pénurie !

Comment éviter cela ? Le fait est qu'avec HKeeper, les employés reçoivent chaque tâche via une application mobile, ce qui permet au système de compter automatiquement le nombre d'articles entrés et sortis et jetés dans chaque pièce ; le système recalcule le stock restant dans l'entrepôt pendant ces exécutions de tâches en temps réel.

Ce décompte donne un rapport quotidien de ce qui va au linge, vous pouvez donc surveiller quand il revient s'il est égal à la même quantité. Pendant ce temps, les articles mis au rebut comptaient également.

Un autre exemple est l'utilisation de HKeeper par le Département Maintenance pour les performances de leurs tâches : un employé peut démarquer ce qui a été remplacé (à partir du stock) dans le système et il sera automatiquement recalculé dans le stock restant dans l'entrepôt.

Comme cela a déjà été mentionné, le HKeeper vous permet non seulement de simplifier le processus d'inventaire et d'audits, mais il vous rappelle également quand vous devez passer une commande auprès des vendeurs et des fournisseurs. Cette fonction appelle 'Inventory Issue Highlights'.

Comment ça marche?

À partir du moment où les employés commencent à effectuer des tâches dans l'application HKeeper, ils génèrent des rapports et déclenchent des faits saillants (personnalisés dans les paramètres) pour chaque article ayant une limite de stock définie. Lorsque la limite atteint la limite spécifiée, le système met en évidence un solde d'articles faible sur le tableau de bord.

Comme vous pouvez le constater, les avantages de l'inventaire lui-même et de la fonction Highlights sont importants sur le plan financier et réduisent la tension et le stress dans le travail quotidien. Surtout quand vous savez que le système intelligent compte tout correctement et ne manque rien d'important.

L'utilisation quotidienne de HKeeper permet de gagner du temps, d'augmenter la précision et de continuer à fournir un niveau de service élevé aux clients.

AVEC HKEPER VOUS AUREZ DES DONNÉES EN TEMPS RÉEL QUI DONNENT À VOTRE HTEL UN GUIDAGE EN TEMPS RÉEL POUR ÊTRE PLUS EFFICACE !