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Ésta es la razón por la que todo hotelero debería dedicar tiempo a trabajar en una startup

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Jordan Hollander en Gestión de ingresos

Última actualización Enero 26, 2022

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Un estudio reciente realizado por AHLA encontró que los trabajadores de la Generación Z valoran cuatro características principales en un trabajo de hotelería: salario y beneficios, trabajo interesante, oportunidad de crecer y horarios de trabajo flexibles. Los empleadores del sector hotelero que atraen y retienen con éxito a los jóvenes talentos pueden satisfacer estas cuatro necesidades, pero la mayoría de las organizaciones del sector hotelero en la actualidad se quedan cortas.

Según Glassdoor , un profesional típico de Marriott Guest Experience en los EE. UU. Gana entre $ 12-17 por hora. Un asociado de experiencia invitado puede tardar entre 7 y 15 años en alcanzar un puesto de dirección general. No hace falta decir que los horarios flexibles y el trabajo remoto están fuera de discusión para quienes trabajan en hoteles. Entonces, ¿dónde deberían buscar los hoteleros de la Generación Z para lograr sus objetivos profesionales?

No busque más allá de las nuevas empresas de tecnología hotelera. Trabajar en un entorno de startups es una excelente manera de acelerar su aprendizaje y brindar una perspectiva única a cualquier compañía hotelera para la que trabaje en el futuro. En última instancia, deberá diferenciarse de sus compañeros si desea avanzar a los rangos más altos.

Los entornos de inicio brindan el tipo de experiencias que la Generación Z valora: recompensan a los de alto desempeño con una compensación de equidad, brindan oportunidades de crecimiento profesional rápido y enseñan nuevas habilidades a velocidades vertiginosas. Las empresas de tecnología hotelera buscan constantemente jóvenes talentos de la industria hotelera con conocimientos de la industria, una sólida ética de trabajo y la ambición de actuar como embajadores entre sus equipos técnicos y los hoteleros del viejo mundo que no comprenden la importancia de la tecnología para el futuro de sus negocios.

?Lo que me llamó la atención cuando hablé con los diversos proveedores de tecnología fue que todos dijeron que había una escasez de hoteleros capacitados en su línea de trabajo. Por supuesto, lo vi como una oportunidad y la usé para distinguirme como un graduado en hotelería ". ~ Sameer Umar, HotelIQ

Trabajar en una nueva empresa tecnológica te proporcionará una mentalidad que te ayudará a pensar de manera diferente y a destacarte de tus compañeros. Históricamente, la industria hotelera ha sido conocida como una que tarda en ponerse al día con las tendencias tecnológicas, por lo que llevar una mentalidad de innovación y disrupción a la industria lo ayudará a destacarse:

?La industria hotelera tiene un método patentado de cuatro pasos para lidiar con las interrupciones. El primer paso es ignorarlo. El segundo paso es que cuando se les señala, continúan ignorándolo. El tercer paso es que les entre el pánico y el cuarto paso es que se quejan ". ~ Forbes (a través de Robert Cole)

Las nuevas empresas de tecnología hotelera brindan entornos de trabajo increíblemente dinámicos que le brindarán la experiencia que necesita para prosperar en la industria hotelera y más allá. Esta experiencia lo ayudará a ver las cosas desde una perspectiva que un rol en la experiencia del huésped o en las operaciones simplemente no puede.

Nos sentamos con Sameer Umar, vicepresidente de éxito del cliente en Intelligent Hospitality, creador del software de inteligencia empresarial mejor calificado para hoteles, HotelIQ. La trayectoria profesional de Sameer muestra lo poderoso que puede ser tener una experiencia en tecnología para avanzar en su carrera en la industria hotelera.

Mientras estudiaba en el Hilton College of Hotel Management en Houston, Sameer trabajó en Hilton en operaciones y aprendió todo, desde la recepción hasta la limpieza. Después de graduarse de la escuela de hotelería, Sameer tomó un camino diferente al de la mayoría de sus compañeros de clase al aceptar un trabajo en una nueva empresa de tecnología hotelera. Esa startup terminó vendiéndola a TravelClick, lo que le dio a Sameer exposición a la tecnología y el análisis mientras desarrollaba su conocimiento y experiencia mucho más allá de las cuatro paredes de un solo hotel.

A continuación, Sameer fue contratado por la potencia hotelera de Oriente Medio Jumeirah, donde era responsable de desarrollar herramientas de informes e inteligencia empresarial interna. Luego fue contratado por Four Seasons para desarrollar su función de inteligencia empresarial antes de unir fuerzas con su ex colega Apo Demirtas para llevar BI de grado empresarial a los hoteles de todo el mundo con HotelIQ.

La historia de Sameer es una 'lectura obligada' para los hoteleros de la Generación Z que desean ampliar sus oportunidades profesionales y para los hoteleros que buscan una hoja de ruta clara hacia un salario más alto, más oportunidades de crecimiento y, en última instancia, éxito a largo plazo. Nos sentamos con Sameer para aprender sobre su trayectoria profesional desde la escuela de hotelería hasta convertirse en un ejecutivo de tecnología senior y nos sumergimos en las lecciones clave que ha aprendido a lo largo del camino.

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Sameer, cuéntenos sobre su trayectoria profesional en hoteles.

Comencé mi carrera en la industria hotelera cuando me uní al Hilton College of Hotel Management en la Universidad de Houston. La universidad es parte de un hotel Hilton en funcionamiento y los estudiantes pueden trabajar en varios departamentos como parte de su formación. Así que tuve que hacer de todo, desde la recepción hasta el servicio de limpieza. Fue difícil y tengo un gran respeto por las personas en las operaciones hoteleras.

Después de la universidad, tomé una ruta menos tradicional y, en lugar de trabajar para una empresa hotelera, me uní a una startup que estaba desarrollando un CRS en línea para hoteles. Más tarde fuimos adquiridos por TravelClick y seguí trabajando allí durante unos años. Sin embargo, después de un tiempo quería ver cómo era al otro lado: la perspectiva del hotelero. Por esa época me encontré con la oportunidad de gestionar la distribución de Jumeirah Hotels. Así que hice las maletas y me dirigí a Dubai.

En Jumeirah se estaban preparando para lanzar una iniciativa de BI corporativa. Me intrigó mucho y terminé participando en muchas discusiones sobre flujos de datos y estándares que nos permitirían aprovechar el poder de la información que se encuentra en nuestros sistemas. Aunque no lo estaba planeando, todas esas conversaciones me llevaron a asumir el rol de Director de Business Intelligence para llevar la iniciativa a buen término. Fue una de las experiencias profesionales más satisfactorias para mí tomar un concepto, trabajar con TI para desarrollarlo y, finalmente, implementarlo en los hoteles y ver cómo se benefician de él.

Después de Jumeirah, me mudé a Toronto y comencé a trabajar con Four Seasons en su iniciativa Enterprise BI. Aunque similar en cierto sentido, fue una iniciativa más grande en otros aspectos que en lo que había trabajado en Jumeirah. Colaboramos con consultores de empresas líderes en tecnología de la información y la iniciativa se expandió a través de múltiples disciplinas.

¿Cuál era una tecnología sin la que no podía vivir en su anterior función en la hostelería?

Dada mi experiencia pasada, esperaría que mencione la tecnología de almacenamiento de datos o visualización de datos. Pero para mí esas cosas eran secundarias. Lo que más importaba era el sistema de administración de propiedades y la eficiencia con que lo utilizaban los hoteles.

El PMS es el corazón de las operaciones hoteleras. Las reservas fluyen, los huéspedes se registran, los huéspedes se retiran y las auditorías nocturnas se ejecutan. En definitiva, es el sistema de registro de toda la inteligencia comercial y de huéspedes de los hoteles. La eficiencia con la que un hotel utiliza y mantiene la calidad de los datos en su PMS determinará en última instancia el éxito de cualquier iniciativa de BI o analítica. De lo contrario, es basura dentro y fuera.

Incluso cuando implementamos HotelIQ (la plataforma de análisis y BI de Intelligent Hospitality) en un nuevo hotel, dedicamos una gran cantidad de tiempo a trabajar con nuestros socios hoteleros para garantizar la calidad de los datos, los procesos e identificar cualquier brecha de datos o riesgos para ellos.

¿Cuándo se interesó por primera vez en aprovechar la tecnología para convertirse en un mejor hotelero?

En realidad, bastante temprano en mi carrera. Recuerdo haber asistido a mi primer HITEC como estudiante. Creo que fue en Dallas. Me quedé impresionado por toda la tecnología increíble, desde las herramientas de CRM para hoteles que permitirían a los hoteles brindar a cada huésped una experiencia personalizada hasta puertas biométricas para garantizar la seguridad de los huéspedes de alto perfil. Por supuesto, hemos recorrido un largo camino desde entonces, pero para mí fue como caminar hacia el futuro de la hospitalidad.

Lo que me llamó la atención en esa conferencia mientras hablaba con los diversos proveedores de tecnología fue que todos dijeron que había una escasez de hoteleros capacitados en su línea de trabajo. Por supuesto, lo vi como una oportunidad y la usé para distinguirme como un graduado en hotelería.

Como hotelero, ¿cuál fue su mayor frustración con los proveedores de tecnología?

La innovación y la velocidad de comercialización es algo que siempre valoro en un proveedor de tecnología. Pero para hacerlo bien, debe prestar atención a las necesidades de sus clientes y a sus comentarios. Y tienes que escucharlos a todos, no solo a unos pocos grandes.

Desafortunadamente, con algunas sugerencias y comentarios de los proveedores simplemente desaparecerían en un agujero negro. Tal vez años más tarde volverán a usted cuando ese requisito comercial se haya quedado obsoleto. ¡Me frustró muchísimo!

¿Cuál diría que es el concepto erróneo más difundido que tienen los hoteleros sobre la tecnología?

Los hoteleros a veces tratan la tecnología como un simple centro de costos. Es una de las cosas que está frenando a nuestra industria. Creemos que la tecnología es todo 0 y 1 para que los geeks lo descubran. La tecnología también puede ser una herramienta estratégica si optamos por verla como tal. Nos permitirá mejorar la experiencia de los huéspedes y optimizar nuestros ingresos. Pero para que eso suceda, los hoteleros deben comenzar a mirar la tecnología con una lente diferente. Nuestros equipos de TI hacen un gran trabajo al implementar tecnología para nosotros, depende de nosotros, los hoteleros, convertir la tecnología en una solución comercial estratégica.

Cuéntenos sobre su viaje de hotelero a tecnólogo.

Básicamente, mi experiencia trabajando con empresas hoteleras me estaba preparando para mi puesto actual en Intelligent Hospitality. Me siento muy bendecido de que se me presentaran estas oportunidades cuando lo fueron. Simplemente seguí la progresión natural.

La parte más desafiante de pasar de los hoteles a la tecnología fue luchar contra mis propios demonios. Me intimidaba la idea de trabajar para una empresa de tecnología. No estaba seguro de pertenecer allí y creo que hice un trabajo bastante bueno al destacar mi limitado conocimiento de la tecnología frente a mi equipo. Sin embargo, me di cuenta de que lo que no sabía sobre tecnología lo estaba compensando con mi conocimiento empresarial. Obtiene los mejores resultados cuando la empresa y la TI trabajan juntos y aprenden el uno del otro.

Usted creó estos sofisticados sistemas de informes para Jumeirah y Four Seasons, ¿cómo han influido esas experiencias en la forma en que ha creado HotelIQ?

Los sistemas transaccionales de hoteles como el punto de venta, la administración de propiedades, las reservas centrales y los sistemas de administración de ingresos realizan bien sus funciones principales. Sin embargo, sus funciones no son proporcionar informes, análisis e inteligencia detallados del hotel. HotelIQ llena este vacío al proporcionar a los gerentes de hoteles y al personal corporativo la información valiosa que necesitan para maximizar la generación de ingresos y aumentar la participación de mercado de un solo hotel, cartera de hoteles, marca o compañía de administración.

Imagina que mañana vas a abrir el hotel de tus sueños, ¿cuál sería?

Creo que el hotel de mis sueños sería un hotel en el centro de la ciudad que atienda principalmente a viajeros de negocios y asistentes a conferencias. Sería de muy alta tecnología y eficiente. El tipo de lugar donde a los James Bonds del mundo les gustaría quedarse.

¿Qué tecnología aprovecharías en tu hotel?

Oracle PMS , reservas centrales de SHR , ALICE for Ops , intercambio de datos a través de HAPI y, por supuesto, HotelIQ para la planificación y el apoyo a las decisiones estratégicas.

¿Qué consejo les daría a los hoteleros que sueñan con trabajar en tecnología algún día?

¡Ve a por ello! No hay suficientes hoteleros en tecnología. Si desea que la tecnología sirva mejor a los hoteles, los hoteleros deben impulsarla. No necesita ser un desarrollador, solo necesita poder conectarse y comunicarse con ellos para desarrollar las soluciones hoteleras adecuadas.

¿Qué podcast, boletín informativo o libro recomienda a los hoteleros que lean si desean finalmente pasar a la tecnología?

Gestión de ingresos por Robert Cross. Sí, es un libro de "negocios". Pero es un libro de negocios lleno de historias de empresarios visionarios que tuvieron visión y previsión para aprovechar la tecnología. Te sorprenderás e inspirarás.

¿Cuál es tu hotel favorito en el mundo y por qué?

Madinat Jumeirah en Dubai. Me encanta la arquitectura árabe, la ubicación junto a la playa, la cocina rústica mundial junto a los canales y los paseos en abra (barco) que te recuerdan a Venecia pero que son únicos en sí mismos.

¿Cuál es la tecnología más emocionante que ha visto en el espacio tecnológico hotelero que no ha sido desarrollada por su propia empresa?

Estoy muy contento con HAPI (lo siento, pero no pude resistir). Durante el tiempo que he estado en la industria, las interfaces han sido de gran ayuda para nosotros. La información sigue siendo capturada en silos, mientras que los hoteleros se ven obligados a seguir los hechos. Lo que están tratando de hacer podría abrir el flujo de información a lo grande.

¿Qué es una cosa que la mayoría de la gente no sabe sobre ti?

Soy un buscador de emociones. He hecho puenting, parasailing, caminé por el borde de la CN Tower y monté toneladas de montañas rusas. Sin embargo, lo único que todavía no he hecho, pero espero hacer pronto, es el paracaidismo.

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