IRIS lance de nouvelles solutions F&B pour personnaliser l'expérience de commande numérique et tirer parti de l'efficacité

IRIS, un leader mondial de la commande numérique pour l'industrie hôtelière, lance plusieurs nouvelles fonctionnalités pour dynamiser les capacités de commande et de paiement des hôtels et offrir une expérience utilisateur plus personnalisée.

Selon les conclusions du rapport 2022 d'Oracle et Skift, "Hospitality in 2025: Automated, Intelligent…and More Personal", la majorité des hôteliers (81%) s'attendent à une forte évolution du modèle de service. En réalité, cela signifie une augmentation de la demande des clients pour que les opérateurs adoptent une technologie mobile d'abord qui offre choix et commodité.

Dans cet esprit, les nouvelles fonctionnalités d'IRIS permettront aux opérateurs hôteliers de réaliser leur potentiel opérationnel et de revenus à un moment où l'inflation et le recrutement continuent de présenter des défis.

Nouvelle fonction de recherche et de filtrage des allergènes

Pour les clients et les opérateurs, la navigation et la gestion des menus pour répondre aux allergènes, aux intolérances et aux préférences peuvent prendre du temps et, dans le cas d'allergies, parfois mettre la vie en danger, si la diligence raisonnable n'est pas payée.

La nouvelle fonction de recherche et de filtrage a été conçue pour atténuer ce problème en permettant aux clients de personnaliser leurs choix de menu et d'affiner les éléments disponibles en fonction de leurs besoins alimentaires spécifiques. Pour les opérateurs internationaux, les options de filtre s'adapteront et afficheront les graphiques emoji communément reconnus pour s'assurer que rien ne se perd dans la traduction.

Toute modification apportée aux attributs des articles F&B sera automatiquement détectée par la fonction de filtrage sans nécessiter d'étapes supplémentaires, ce qui permet au personnel d'effectuer facilement des mises à jour et de s'assurer que les informations sur les allergènes sont toujours exactes.

Affichage clair des prix pour que les clients puissent commander ce qu'ils veulent

Le nouvel affichage du menu permet aux opérateurs d'accommoder des articles avec plusieurs prix. Idéal pour les cartes des vins, il permet aux hôtels d'afficher les prix du verre et de la bouteille sur un seul article afin d'offrir un plus grand choix aux clients. Auparavant, ils auraient soit un prix unique et devaient être deux articles distincts, soit le prix était indiqué comme "à partir de". Désormais, les opérateurs ont la possibilité de créer et de gérer leurs propres listes de vins numériques qui peuvent également être utilisées avec la disposition du menu plat IRIS, supprimant ainsi le besoin d'un menu physique.

Fonction de facturation fractionnée pour faciliter les règlements de factures de groupe

La nouvelle fonctionnalité Split Bill facilite le règlement des factures de groupe. Il a été développé pour s'appuyer sur la fonctionnalité Open Tab d'IRIS qui permet aux clients d'exécuter un onglet avec plusieurs tours, puis de payer avec une seule transaction à la fin.

Désormais, les clients (qui commandent tous sur le même onglet) auront la possibilité de répartir une facture sur plusieurs appareils et de payer individuellement. Chaque invité saisit le montant qu'il souhaite payer, définit son propre montant de pourboire individuellement, paie par carte et reçoit un reçu par e-mail.

D'un point de vue opérationnel, le personnel recevra une ventilation claire du montant payé par chaque client. Cela permet au personnel de remonter l'onglet en fonction du numéro de table ou de la salle et de suivre le solde impayé au fur et à mesure que chaque personne paie.

Les invités pourront également voir combien a été payé par chaque personne dans l'historique des commandes, ce qui facilitera la répartition entre de grands groupes.

Appelez le personnel d'attente pour fournir un service plus rapide

La nouvelle fonction Call Wait Staff offre une plus grande efficacité pour le personnel et offre un service supérieur aux clients.

Une fois installés à une table, les clients ont la possibilité d'appeler un membre du personnel via le bouton Appeler le personnel d'attente sur l'application. Un reçu de billet est ensuite remis à la cuisine ou à la caisse pour informer le personnel qu'un client a besoin d'aide et donne son emplacement. Le véritable avantage est d'offrir une approche efficace du service afin que le personnel d'attente marchant sur le sol le fasse pour répondre à un besoin direct des clients - et non sur le sol ou en attendant inutilement dans les zones de piscine occupées lorsqu'ils ne sont pas nécessaires. En conséquence, les temps d'attente sont réduits et les clients bénéficient d'un service plus rapide.

Commande de courses pour enrichir le séjour des clients

Cette nouvelle fonctionnalité a été conçue pour permettre aux clients de pré-commander des produits d'épicerie et des articles de toilette avant leur séjour. Cela permet aux opérateurs de puiser dans le deuxième portefeuille très important avant l'arrivée d'un invité. Parfait pour les clients indépendants pour approvisionner leur villa ou pour commander des fleurs et du champagne dans la suite lune de miel.

D'un point de vue opérationnel, les équipes de gestion peuvent définir un délai de préavis minimum requis pour les commandes anticipées afin qu'elles puissent être livrées efficacement. De même, des listes similaires à la fonction de recherche et de filtrage peuvent être modifiées en fonction des besoins alimentaires et des allergies.

Cette fonctionnalité peut également être mise en œuvre dans tous les services pour inclure des demandes de restauration ou informatiques telles que des équipements audiovisuels ou des projecteurs pour les grandes conférences et le marché MICE.

David Molofsky, chef de produit chez IRIS , commente : « Les capacités et la valeur qu'offrent les commandes mobiles continuent de croître rapidement à mesure que les opérateurs et les clients reconnaissent ses avantages.

" Ces fonctionnalités se concentrent spécifiquement sur l'amélioration de l'efficacité du personnel et la personnalisation de l'expérience client. Qu'il s'agisse de réduire le besoin de présence physique du personnel, de fournir aux clients des réponses claires aux questions courantes ou de faciliter la gestion des factures et des paiements, notre objectif est de fournir des solutions de commande F&B qui répondent aux besoins des clients et ajoutent de la valeur à leur séjour.

"La nécessité de tirer parti des gains d'efficacité et de maximiser les opportunités de revenus est également importante, et chacune de ces nouvelles fonctionnalités répondra à ces exigences et dépassera les attentes des opérateurs ."

Chaque fonctionnalité est désormais disponible pour les opérateurs. Pour plus d'informations sur IRIS, cliquez ici .