IRIS lance de nouvelles fonctionnalités de commande mobile pour débloquer le potentiel de vente incitative et de revenus

IRIS , leader mondial de la commande numérique pour le secteur hôtelier, annonce aujourd'hui une suite de nouvelles fonctionnalités désormais disponibles sur sa plateforme de commande mobile. Chacun a été développé pour avoir un impact positif sur l'efficacité opérationnelle et les revenus des opérateurs en aval, tout en améliorant l'expérience client pour encourager les commandes et la fidélité en amont.

Nouvelle interface utilisateur pour le back-end

Les opérateurs gérant plusieurs sites et points de vente sont confrontés à un défi qui prend beaucoup de temps : créer, mettre à jour et gérer les menus et les éléments du répertoire des invités, pour garantir que le contenu est toujours à jour et précis. Cette complexité s'étend aux sites individuels, aux départements et même aux opérations à l'échelle du groupe. Consciente de la nécessité d'une approche plus efficace, IRIS a mis à niveau les fonctionnalités et l'interface utilisateur du back-end de son application pour permettre aux opérateurs de mettre désormais à jour les éléments du menu et du répertoire des invités de manière simple et efficace.

Les utilisateurs peuvent désormais créer ou modifier une section (par exemple le petit-déjeuner), une catégorie (par exemple des pâtisseries) et un article (par exemple un croissant) sur une seule page pratique. Mieux encore, une fois qu'un élément a été créé, il est désormais plus facile et plus rapide pour les opérateurs d'ajouter des modificateurs ou de masquer/afficher l'élément selon les besoins.

La même approche s'applique aux éléments du répertoire invité. Par exemple, des services ou des attractions locales qui peuvent également être téléchargées et modifiées de manière centralisée.

Pour les répertoires F&B et invités, les opérateurs ont la possibilité de télécharger davantage d'images non seulement pour gagner du temps, mais aussi pour améliorer l'attrait des clients, surmontant ainsi le défi souvent présenté par les barrières linguistiques. De nombreux opérateurs signalent que les clients trouvent les images plus attrayantes et sont plus susceptibles de répondre en passant une commande que les listes textuelles. Adopter une approche plus axée sur l'image en matière d'affichage des menus, qu'il s'agisse de produits alimentaires ou d'articles d'annuaire, est essentiel pour augmenter les commandes et les dépenses, ainsi que pour augmenter les marges bénéficiaires.

La nouvelle fonctionnalité permettra aux opérateurs d'adopter une approche plus dynamique et flexible dans la gestion de leurs menus, en introduisant des menus de saison ou des plats du jour et en maximisant les articles populaires aux moments clés. Cela s'ajoute à la mise en valeur d'articles populaires, recommandés par le Chef ou spéciaux pour améliorer l'expérience du client, afin qu'il puisse profiter de plus de variété et de choix selon ses propres préférences.

Il sera également soutenu par une fonction de reporting pour offrir une plus grande visibilité sur les articles vendus, à quel moment et par quel point de vente, afin que les opérateurs puissent adopter une approche plus éclairée dans la gestion des futurs menus et des stratégies F&B et de répertoire des invités.

Récommandation et vente incitative

En plus d'une fonctionnalité back-end améliorée, les deux nouvelles fonctionnalités de réapprovisionnement et de vente incitative ont également été lancées pour offrir une expérience culinaire plus fluide et personnalisée aux clients, tout en générant davantage de commandes et de revenus pour les opérateurs.

Grâce au nouveau bouton « Commander à nouveau », les clients peuvent rapidement et facilement réintégrer tous les articles d'une commande précédente dans leur panier pour une nouvelle commande rapide, sans tracas et complète qui permet de gagner du temps et peut être complétée rapidement, sans avoir besoin de commander à nouveau. attendre un membre du personnel sous peine de commettre des erreurs.

De même, la fonctionnalité « Catégories d'articles associés » a également été conçue avec la même philosophie consistant à équiper et à permettre aux opérateurs de disposer de fonctionnalités permettant de réduire la pression sur le personnel et de maximiser chaque opportunité de revenus. Les opérateurs peuvent désormais inclure des suggestions supplémentaires pour les éléments de menu désignés. Par exemple, un choix de vins rouges ou de plats d'accompagnement pour accompagner un steak, afin que les clients puissent voir en un coup d'œil comment compléter et agrémenter au mieux leur repas et, ce qui est essentiel pour les opérateurs, augmenter le montant de leurs commandes.

Ces fonctionnalités peuvent également inclure des codes de réduction ainsi que des aspects allergènes, par exemple sans produits laitiers, pour une transparence totale afin d'améliorer à nouveau l'expérience client et de renforcer la confiance.

Martin Daniel Voštiar, coordinateur B&F du W Barcelona, ​​commente : « C'est la fonctionnalité de la nouvelle interface utilisateur qui présente le plus d'attrait. En particulier les boutons Répertoire des invités et Alimentation et boissons. Ils rendent le processus plus intuitif et facilitent la compréhension de la façon dont les différentes pièces interagissent les unes avec les autres, ce qui a rendu sa mise en œuvre simple et directe dans nos opérations et dans notre équipe.

David Molofsky, chef de produit chez IRIS , ajoute : « La technologie mobile est devenue un outil essentiel dans l'hôtellerie, alimentée par la demande croissante des clients pour des expériences axées sur le mobile. Les opérateurs doivent désormais offrir une expérience dynamique et engageante qui offre choix, commodité et service exceptionnel, tout en garantissant que leurs solutions de commande mobile sont agiles, optimisent les opérations et libèrent un potentiel de vente incitative et de revenus.

« De nombreux clients signalent que même si les tarifs des chambres et les taux d'occupation approchent des niveaux maximaux, d'autres départements sont désormais sous pression pour augmenter leurs revenus et les dépenses moyennes des clients afin d'améliorer la rentabilité à tous les niveaux. La restauration constitue une source de revenus extrêmement importante pour les opérateurs, il est donc essentiel de s’assurer qu’elle fonctionne à son plein potentiel. La nouvelle gamme de fonctionnalités a été conçue pour permettre aux opérateurs de réaliser leurs ambitions de revenus au-delà des tarifs des chambres - et donne déjà des résultats impressionnants ! »

Chaque fonctionnalité est désormais disponible pour les opérateurs.