Le Radisson Blu Aqua Hotel de Chicago déploie la commande mobile IRIS pour augmenter les revenus de la restauration et améliorer la fidélisation du personnel

IRIS, leader mondial des solutions de commande mobile de restauration, d'annuaire des clients et de conciergerie pour les hôtels et les restaurants, a été sélectionné par le Radisson Blu Aqua Hotel de Chicago pour optimiser et développer ses opérations de restauration grâce à la commande mobile.

L'emblématique hôtel quatre étoiles du centre-ville de Chicago est populaire auprès des voyageurs d'affaires et de loisirs. Il est situé dans le bâtiment moderne Aqua et propose 334 chambres, un restaurant sur place et une piscine sur le toit.

L'application de commande mobile IRIS permettra à l'hôtel d'étendre sa portée et de proposer des repas numériques F&B à tous les clients de l'hôtel, en plus des résidents résidant dans les appartements situés au-dessus. Auparavant, le personnel avait du mal à prendre les commandes manuellement et les clients devaient se rendre physiquement à la réception pour passer leur commande et attendre. Désormais, les clients peuvent commander en ligne depuis leur propre appareil et ces commandes sont envoyées directement à la cuisine, ce qui réduit les délais d'exécution, réduit les processus du personnel et améliore les livraisons aux clients.

L'intégration avec FreedomPay permet également aux clients de payer en ligne, minimisant ainsi la perte de revenus et la charge de travail du personnel.

Cyrille Pawelko, directeur de la restauration au Radisson Blu Aqua Hotel de Chicago, a commenté : « Avec 334 chambres, 262 condos et 479 appartements dans l'Aqua Tower, nous voulions maximiser le potentiel de nos opérations F&B et stimuler la croissance des revenus. La commande mobile IRIS nous permet d'améliorer nos processus et d'enrichir notre service avec une expérience numérique, non seulement pour nos clients mais aussi pour notre personnel.

Les clients et les résidents des appartements peuvent commander des repas et boissons en ligne pour livraison ou retrait, ce qui libère du temps pour le personnel, accélère nos processus et réduit les temps d'attente.

Le personnel est plus productif et le service client amélioré offrira davantage de pourboires aux serveurs. Cela offrira au personnel davantage de possibilités de maximiser ses revenus, ce qui contribuera à renforcer la fidélisation du personnel et à maintenir le moral du personnel à un niveau élevé.

Ensuite, nous aimerions proposer la commande mobile sur notre piscine sur le toit et étendre un service de retrait aux personnes travaillant dans les bureaux à proximité. En tant que solution évolutive, les possibilités sont infinies.

L'une des principales raisons qui ont poussé à choisir IRIS était la fonctionnalité de changement de langue qui séduit les invités internationaux qui fréquentent le centre de congrès. Les clients étrangers peuvent commander numériquement dans leur propre langue, s'adressant ainsi à ceux qui peuvent se sentir mal à l'aise pour communiquer dans une langue étrangère.

Graham Rushin, vice-président des ventes et du marketing chez IRIS, a ajouté : « Nous sommes ravis de nous associer au Radisson Blu Aqua Hotel, qui offre désormais à ses clients et à son personnel une expérience numérique innovante.

L'intégration de leur application de marque et l'accès direct par code QR aux menus numériques permettent aux clients de profiter d'un sentiment accru de confort et de commodité en commandant leurs articles F&B depuis leur propre appareil, à leur guise.

Conçue pour augmenter les revenus auxiliaires et enrichir le séjour des clients, la commande mobile IRIS optimise les ressources en personnel et permet à l'équipe d'être plus efficace grâce aux étapes réduites et aux processus automatisés. Nous sommes enthousiasmés par les possibilités de ce partenariat ! »