L'hôtel Summit entre dans une économie à faible consommation avec des commandes et des paiements intelligents

Le Summit Hotel de Cincinnati restaure la confiance des clients grâce à l'adoption d'une technologie à faible intensité de contact, permettant aux clients de commander et de payer pour la nourriture et les boissons ainsi que d'autres services avec leurs propres téléphones intelligents.

« Nous modernisons la salle à manger pour que l'expérience de commande soit entièrement entre les mains de nos clients », a déclaré la directrice générale Denise Bayless.  

« La transformation devrait mettre fin aux affichettes de porte et autres coutumes à l'ancienne, en les remplaçant par des opérations rationalisées, des communications et une livraison plus rapide. »

Une plate-forme de commande et de paiement mobile qui permet aux clients d'utiliser leur propre téléphone intelligent en libre-service, RoomOrders ne nécessite pas de téléchargement d'application. Les clients scannent simplement un code QR ou touchent une étiquette NFC pour commander de la nourriture et des boissons via un menu numérique dans le cloud.

La solution est utilisée dans les hôtels, les restaurants, les bars et les cafés, dans une variété d'endroits, y compris les halls, les suites, les chambres, les transats au bord de la piscine ou les toits.

« De toutes les solutions que nous examinions, RoomOrders avait le processus d'intégration le plus transparent et le démarrage le plus rapide », a déclaré la directrice des finances, Rebecca Hagerty.

Le virus corona a eu un impact majeur sur les prestataires hôteliers, beaucoup étant contraints de fermer complètement dans le cadre de blocages à l'échelle nationale. De nombreuses enquêtes indiquent que tous les autres voyageurs seraient plus susceptibles de commander un service d'étage ou de dîner dans un restaurant d'hôtel si la commande mobile était disponible.

Les hôteliers ont résisté à la numérisation, craignant qu'elle ne supprime un ingrédient clé de l'hospitalité : le « toucher humain ». Cependant, de nouvelles solutions exploitent les habitudes et le comportement des clients dans le processus de commande, laissant au personnel de l'hôtellerie plus de temps pour s'occuper de l'expérience client.

  « Nous voulions éliminer la réception de l'équation, en permettant au client de commander directement au terminal In-Room-Dining », a déclaré Brad Muchnicki, directeur de l'alimentation et des boissons.

RoomOrders est utilisé dans plus de 100 grandes marques hôtelières à travers le monde, de Hilton à Marriott et Accor, y compris les hôtels et complexes de Boston à Belgrade et Barcelone.