La pulizia è sempre stata una delle principali preoccupazioni per gli ospiti degli hotel, ma con l'arrivo del COVID-19, anche gli hotel che avevano già standard di pulizia elevati hanno dovuto fare un salto di qualità. A causa di una combinazione di protocolli governativi e aspettative degli ospiti, ora è necessario mantenere un elevato livello di pulizia per rimanere competitivi. Dopo un anno di rotazioni infinite, per gli hotel il lavoro non è finito perché si riapre il viaggio. La buona notizia è che la tecnologia alberghiera è qui per aiutarti a semplificare e sistematizzare le tue operazioni di pulizia con liste di controllo, report mobili e integrazioni alla reception, permettendoti di prendere aria e gestire il tuo team di pulizia in modo più efficiente.
Elevati standard di pulizia come controllo delle crisi
Sono finiti i giorni delle mani guantate di bianco che correvano lungo le sporgenze cercando la polvere. Le pulizie superficiali sono state sostituite con pulizie profonde e gli ospiti sono abbastanza esperti da conoscere la differenza.
Gli standard di pulizia sono sempre stati importanti per gli ospiti. Secondo l' indice di soddisfazione degli ospiti degli hotel del Nord America 2020 di JD Power , che ha utilizzato il feedback di 37.843 ospiti negli Stati Uniti tra maggio 2019 e marzo 2020 (in vista dell'impatto dell'industria della pandemia), il principale fattore di soddisfazione degli ospiti è la pulizia della camera.
Con la diffusione del COVID-19 nel 2020, l'asticella è stata nuovamente alzata in quanto gli hotel a livello globale hanno introdotto nuovi standard di pulizia. Non si trattava solo di pulizia, ma di controllo delle crisi. I grandi nomi del settore non solo hanno sviluppato i propri protocolli, ma li hanno anche marchiati, come CleanStay di Hilton e Global Care and Cleanliness Commitment di Hyatt .
Hotel Tech per un approccio basato sui sistemi alla pulizia degli hotel
In qualità di albergatore, devi destreggiarti tra le aspettative degli ospiti, le risorse lavorative e i cambiamenti dei protocolli governativi. Quando i viaggi torneranno a livelli quasi normali, come soddisferai le richieste? Con un approccio sistemico, aiutato dalla tecnologia alberghiera.
?Non ti elevi al livello dei tuoi obiettivi. Cadi al livello dei tuoi sistemi", afferma James Clear, autore di Atomic Habits. Sebbene le pulizie siano un'attività fisica, iniziano nel back office su carta (o sullo schermo del computer, piuttosto). Inizia facendo riferimento alle normative nazionali sulla pulizia degli hotel e ai protocolli COVID-19, sia che tu debba sviluppare nuovi standard o rinnovare quelli vecchi. Prendi ispirazione dai grandi marchi ora che hanno condiviso i loro impegni online e sviluppa una strategia di pulizia e una lista di controllo che il tuo hotel può implementare.
Come trasformi la tua strategia di pulizia in un sistema ripetibile per il successo? Usando un software di pulizia aggiornato che è integrato con il tuo sistema di gestione della proprietà (PMS).
Integrazione alla reception
Il software di pulizia integrato nel PMS semplifica le comunicazioni interne per migliorare la produttività e il servizio agli ospiti. Man mano che lo stato della camera viene aggiornato nel rapporto di pulizia, lo stato della camera viene aggiornato automaticamente all'interno del sistema di prenotazione, tenendo informato il personale della reception su quali camere sono pronte per gli ospiti in arrivo. Quando le camere richiedono un'attenzione particolare o le richieste degli ospiti arrivano tramite la reception, è possibile programmare attività, impostare allarmi di manutenzione e allertare le pulizie, tutto in un unico punto.
Rapporti sulle pulizie mobili
I rapporti sulle pulizie mobili aumentano la produttività e riducono i costi di carta e stampa, consentendo alle governanti di aggiornare lo stato delle stanze in tempo reale dai loro dispositivi mobili mentre lavorano. Il personale addetto alle pulizie può fare riferimento al proprio dispositivo per sapere quali stanze necessitano di manutenzione successiva, visualizzare lo stato di occupazione e per visualizzare o aggiungere note di pulizia. La direzione può supervisionare i programmi delle pulizie e tenere traccia dei progressi ovunque si trovino, accedendo al report delle pulizie sul proprio telefono o tablet.
Liste di controllo per le pulizie
Scambia i tuoi appunti con una matita su una stringa per liste di controllo digitali all'interno del tuo software di pulizia. Armato di un dispositivo mobile, il personale addetto alle pulizie può tenere traccia e registrare le attività di pulizia della stanza mentre si svolgono. Cerca un software che ti consenta di personalizzare gli elenchi di controllo per tipo di camera e di approfondire i dettagli suddividendo gli elenchi di controllo per sezioni e aggiungendo descrizioni delle attività per garantire il mantenimento di standard elevati. Indipendentemente dal fatto che il personale sia nuovo o esperto, nulla andrà storto con le liste di controllo delle pulizie in atto.
Implementare una cultura della pulizia
Sapendo che la pulizia è uno dei principali fattori di soddisfazione degli ospiti e nel panorama della pandemia, è tempo di istituire una cultura della pulizia. Perché? Perché la soddisfazione degli ospiti si traduce in 1) buone recensioni, che si traducono in nuove prenotazioni; e 2) fedeltà degli ospiti e prenotazioni ripetute. All'indomani della pandemia, un alto livello di pulizia è una questione di sicurezza e responsabilità pubblica, non solo per gli ospiti ma anche per i tuoi dipendenti! Protocolli di pulizia coerenti basati su standard normativi, insieme a aspettative chiare, sistemi efficienti e comunicazione sono anche una ricetta per la fidelizzazione dei dipendenti.
Una cultura della pulizia nel tuo hotel non è un obiettivo, ma un sistema ripetibile, misurabile e tracciabile. Un solido sistema di gestione delle proprietà cloud con strumenti versatili di gestione delle pulizie ti aiuterà a ottimizzare i tuoi standard elevati per superare la pandemia e oltre.
