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30 maneiras pelas quais a experiência de hospitalidade constrói o caráter

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Jordan Hollander dentro Experiência do hóspede

Ultima atualização Agosto 16, 2023

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Procurando seu próximo passo na carreira na indústria hoteleira - ou fora dela? Quer tenha acabado de trabalhar brevemente na indústria hoteleira ou seja um veterano da indústria, você deve se orgulhar e se entusiasmar com as habilidades que desenvolveu trabalhando em hotéis, restaurantes, cassinos, navios de cruzeiro ou qualquer outra organização hoteleira. A experiência de trabalho em hospitalidade oferece uma infinidade de benefícios que o tornam um candidato atraente para empregos, mesmo fora do setor de hospitalidade, e muitos empregadores procuram especificamente candidatos com habilidades e experiências no estilo de hospitalidade. Portanto, se você está aprimorando seu currículo ou apenas procurando alguma inspiração durante a procura de emprego, continue lendo para descobrir mais de 30 benefícios de ter experiência em hospitalidade (e por que os empregadores têm sorte em tê-lo).

Habilidades organizacionais e técnicas

Uma carreira em hospitalidade apresenta uma oportunidade ideal para desenvolver uma variedade de habilidades que você usará ao longo de sua carreira - onde quer que sua carreira o leve.

  1. Habilidades de comunicação: Qualquer trabalho em hotelaria, de recepcionista a cozinheiro de linha, requer fortes habilidades de comunicação. Você aprenderá como se comunicar de forma eficaz até mesmo com os convidados mais difíceis ou se comunicar de forma eficiente durante eventos ou picos movimentados. Além da comunicação verbal com o público interno (colegas e líderes) e público externo (convidados), muitos trabalhos preparam você para dominar a comunicação escrita também.

  2. Habilidades de escuta: Claro, você não pode ter boas habilidades de comunicação sem fortes habilidades de escuta! Por exemplo, você praticará habilidades de escuta ao chegar à raiz da reclamação de um hóspede ou aprender sobre uma nova política ou procedimento.

  3. Experiência de resolução de problemas: No centro de muitos trabalhos de hospitalidade está a recuperação de serviços - ou resolução de problemas. Já transformou a estadia horrível de um hóspede em algo positivo? Ou descobriu como acomodar novas reservas em uma casa quase cheia? Todos esses são exemplos de solução de problemas em ação.

  4. Experiência em atendimento ao cliente: o objetivo de todo trabalho de hospitalidade é oferecer um ótimo serviço. Você dominará não apenas a recuperação do serviço, mas também aprenderá a criar proativamente uma experiência fantástica para o hóspede, restaurante ou cliente.

  5. Conhecimento em tecnologia: os trabalhos de hospitalidade em todo o setor agora incluem um componente de tecnologia, pois muitas funções dependem de várias ferramentas e sistemas digitais ao longo do dia de trabalho. Sua posição pode lhe dar a chance de se tornar um especialista em sistemas de ponto de venda, sistemas de gerenciamento de propriedade, software de marketing e muito mais.

  6. Atenção aos detalhes: Se você já teve alguma experiência em hospitalidade, sabe que a atenção aos detalhes é crucial para proporcionar uma ótima experiência ao hóspede. Cada tarefa exige que você seja detalhista, desde pegar um pedido de almoço para um hóspede alérgico a frutos do mar até carregar cuidadosamente toda a bagagem de um hóspede no carro no momento do check-out.

  7. Upselling: agentes de recepção, servidores de restaurantes e bartenders têm a chance de dominar a arte do upsell. Essas funções ensinam como identificar necessidades e vender com eficácia - que são habilidades importantes a serem conhecidas, mesmo que sua carreira o leve a um setor diferente.

  8. Manuseio de dados confidenciais: muitas funções em hotéis ou restaurantes exigem o manuseio de informações de cartão de crédito, datas de nascimento, identidades governamentais e outros dados confidenciais. Ao aprender como lidar com esses dados com segurança, você pode provar que é um funcionário confiável e confortável com essa responsabilidade.

  9. Educação continuada: Quer aprender habilidades que levarão sua carreira para o próximo nível? Muitas empresas de hospitalidade têm programas de educação e treinamento contínuos que ajudam você a se tornar um melhor gerente e líder. Seu hotel ou restaurante também pode oferecer treinamentos que não se relacionam especificamente com sua função, mas ainda são interessantes e envolventes - como aulas de degustação de vinhos ou degustação de menus.

  10. Habilidades transferíveis: Só porque a experiência de trabalho em hospitalidade está em seu currículo não significa que você precisa permanecer na indústria de hospitalidade para sempre. Na verdade, as habilidades que você aperfeiçoou trabalhando em hospitalidade, como habilidades de comunicação e flexibilidade, são facilmente transferíveis para uma série de outras indústrias. A experiência em hospitalidade é, na verdade, uma ótima plataforma de lançamento para iniciar uma carreira em uma vertical diferente, como negócios, educação, medicina, entretenimento, tecnologia, serviço público e muito mais - até mesmo celebridades como Tom Hanks e Lady Gaga trabalharam em hotéis e restaurantes antes de seus famosos carreiras decolaram!

  11. Experiência pronta para currículo: por falar em habilidades transferíveis, se você estiver se candidatando a empregos de atendimento ao cliente fora do setor de hospitalidade, por exemplo, provavelmente não precisará fazer muitas alterações em seu currículo. Estatísticas como o número de chamadas recebidas por dia, o número de hóspedes atendidos e as pontuações de satisfação do cliente são relevantes para funções semelhantes em outros setores.

habilidades de pessoas

Um dos principais benefícios da experiência em gerenciamento de hospitalidade é que esses empregos oferecem oportunidades infinitas para desenvolver habilidades pessoais por meio de interações com a experiência do cliente. As funções de front-of-house, em particular, ensinam você a ser mais paciente e flexível ao trabalhar com convidados. E todas as funções de hospitalidade dão a você a chance de se tornar um melhor jogador de equipe e aumentar sua rede pessoal.

  1. Habilidades de conversação: se você trabalha em uma função de frente de casa, como check-in ou concierge , provavelmente era uma pessoa sociável antes mesmo de ser contratado. Mas se não, você provavelmente teve muitas oportunidades de praticar suas habilidades de conversação, já que a conversa envolvente é a chave para fazer as pessoas se sentirem bem-vindas, importantes e apreciadas.

  2. Flexibilidade: Você já passou por uma situação inesperada em seu trabalho de hotelaria? A maioria dos veteranos da indústria tem histórias após histórias de situações malucas que exigiam que eles pensassem na hora e fossem flexíveis para encontrar uma solução. Em uma função de hospitalidade, você provavelmente precisará, às vezes, ajudar em outros departamentos ou tentar algo novo, tarefas que também lhe dão a chance de abraçar a flexibilidade.

  3. Inteligência emocional: se você já foi ensinado a antecipar as necessidades de um hóspede, então você foi treinado para usar sua inteligência emocional. Ao ler pequenos sinais, como o tom de voz e a linguagem corporal do hóspede, você pode descobrir mais sobre seus desejos e necessidades do que eles podem até mesmo lhe dizer. A inteligência emocional é uma habilidade poderosa para dominar, não importa onde sua carreira o leve.

  4. Trabalho em equipe: quase todas as empresas de hospitalidade têm mais de um funcionário, portanto, você provavelmente trabalhará em equipe, independentemente do tipo de organização de hospitalidade da qual faça parte. Um grande hotel ou restaurante funciona como uma máquina bem oleada, o que significa que você terá a oportunidade de se tornar um melhor jogador de equipe. Desde a limpeza de quartos de hotel até o tratamento proativo de solicitações de serviço - a hospitalidade é um esporte de equipe por completo.

  5. Habilidades de liderança: muitas organizações de hospitalidade são hierárquicas e, se você começou em uma função de nível básico, provavelmente não demorará muito para ser promovido a uma função de supervisão. Hotéis e restaurantes são os campos de treinamento perfeitos para futuros gerentes e líderes, pois você pode trabalhar para gerenciar equipes de pessoas com responsabilidade crescente.

  6. Paciência: Quer você seja um funcionário iniciante ou um gerente, trabalhar em um hotel ou restaurante certamente o ensinará a ser paciente - não apenas uma habilidade importante para a carreira, mas também para a vida.

  7. Empatia: às vezes reclamamos das demandas de nossos hóspedes, mas, no final das contas, os profissionais de hospitalidade realmente se importam. Trabalhar na indústria hoteleira ajuda a desenvolver empatia quando você se coloca no lugar de seu hóspede para entender melhor seus desejos, necessidades e frustrações.

  8. Integridade: Trabalhar em um hotel oferece muitas oportunidades para você fazer a coisa certa - às vezes em vez da coisa fácil. Talvez você tenha impedido um convidado de voltar para casa depois de beber demais no bar do lobby, por exemplo. Ser uma pessoa íntegra o ajudará a ter sucesso na carreira e na vida.

  9. Confidencialidade: as empresas de hospitalidade geralmente devem manter segredos, como sobre hóspedes de alto perfil internos, o que significa que cada funcionário é encarregado de assuntos confidenciais. Trabalhar em uma função que exige confidencialidade prova que você pode confiar em dados confidenciais e um alto nível de responsabilidade.

  10. Experiência de trabalho com pessoas de diferentes origens: Uma das partes mais enriquecedoras de trabalhar em hotelaria é trabalhar com colegas de todas as esferas da vida. Não é incomum ouvir uma variedade de idiomas falados no vestiário dos funcionários ou trabalhar com pessoas de todo o mundo. Essas experiências ajudam você a apreciar a diversidade e a se tornar um líder mais eficaz e empático.

  11. Rede valiosa: Além de seus colegas, os profissionais de hospitalidade têm a chance de conhecer pessoas interessantes todos os dias - de hóspedes a gerentes e fornecedores. Sua extensa rede pode levá-lo a oportunidades que você não teria conhecido de outra forma, ou talvez uma de suas conexões possa se tornar sua funcionária no futuro.

  12. Experiência internacional: Trabalhar e servir pessoas de diferentes culturas pode não ser a única exposição internacional que você ganha em um trabalho de hospitalidade; a hospitalidade é uma indústria global, então você também pode ter a chance de trabalhar no exterior. A experiência de trabalho internacional dá a você a oportunidade de aprender um novo idioma, entender costumes diferentes e abrir os olhos para outras culturas.

Benefícios exclusivos que apenas um trabalho de hospitalidade oferece

Os empregos em hospitalidade não apenas complementam seu currículo com habilidades sob demanda, mas também oferecem algumas vantagens incríveis que você nunca encontrará em um trabalho de escritório tradicional. Debatendo se deve mudar de setor? Esta lista pode seduzi-lo a ficar em hospitalidade.

  1. Estadias gratuitas em hotéis: Qual é um dos melhores benefícios de trabalhar na indústria hoteleira? Noites de cortesia! Além de ser apenas uma vantagem divertida, experimentar a hospitalidade do ponto de vista do hóspede pode ajudá-lo a ver oportunidades de melhoria em sua própria organização ou carreira.

  2. Crescimento de carreira dentro de uma propriedade: os negócios de hospitalidade, especialmente hotéis, são hierárquicos e há uma trajetória clara até o topo - a função de gerente geral. Se você está determinado a se tornar um GM algum dia, pode começar a partir de uma função inicial no mesmo hotel.

  3. Crescimento de carreira dentro de uma marca: Se você trabalha para uma grande empresa hoteleira como Marriott ou Hilton, as oportunidades de transferências internas são abundantes. Se você for gerente de recepção em uma cidade, provavelmente poderá ganhar a chance de ser transferido para uma função semelhante em uma propriedade irmã no local de sua escolha.

  4. Oportunidades internacionais: à medida que você avança em sua carreira de hospitalidade, também pode considerar trabalhar no exterior. Muitas marcas e grupos de hotéis têm programas de transferência internacional que ajudam você a resolver vistos, moradia temporária e habilidades linguísticas para tornar a mudança para um novo país mais fácil do que se você fosse sozinho.

  5. Trabalhe onde as pessoas passam férias: Esqueça o prédio de escritórios abafado, se você tem uma carreira em hospitalidade, pode ter a chance de trabalhar em alguns dos destinos mais bonitos do mundo - lugares onde as pessoas visitam em férias e lua de mel. Mesmo que as horas sejam longas, o tempo voa quando você está cercado por uma arquitetura de cair o queixo e um cenário perfeito.

  6. Fazendo o dia de um hóspede: Como profissional de hospitalidade, você pode ser responsável por realizar os sonhos dos hóspedes. Talvez você esteja ajudando a organizar uma festa surpresa de noivado ou dando a um jovem convidado um bichinho de pelúcia; há um tipo especial de satisfação em saber que você desempenhou um papel nas memórias de uma vida inteira.

  7. Noites da indústria: esse vínculo de hospitalidade não termina na porta do seu hotel ou restaurante; toda a indústria forma uma espécie de família e muitas cidades abrigam uma cultura próspera de profissionais de hospitalidade. É comum encontrar descontos para funcionários da indústria em bares locais ou eventos especiais abertos apenas para funcionários da hotelaria.

  8. Camaradagem: Funcionários de hotéis e restaurantes formam uma grande família. Há um vínculo especial que se forma entre os funcionários da hospitalidade como resultado de muito trabalho, longas horas e situações malucas pelas quais vocês passam juntos.

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Esteja você planejando um evento em um hotel boutique urbano, um mensageiro em um cliente de resort remoto ou até mesmo o gerente de hotel em um motel de beira de estrada - a satisfação do cliente é tudo em hospitalidade. Essas interações com o cliente irão prepará-lo para ser uma pessoa melhor em sua vida profissional e pessoal. A gestão hoteleira pode parecer uma carreira desafiadora, especialmente após a pandemia que atingiu o ano passado, mas os prós superam em muito os contras para esse estilo de vida gratificante.

Perdemos algum benefício fantástico da experiência de hospitalidade? Nos informe!

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Jordan Hollander
Jordan is the co-founder of HotelTechReport, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.

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