Was wäre die Hotellerie ohne Kettenhotels? Können Sie sich eine Welt ohne Online-Reisebüros wie Expedia vorstellen? Oder wie wäre es mit einer Welt ohne Airbnb? Einige außergewöhnliche Persönlichkeiten haben zur Beherbergungsbranche beigetragen, die nicht nur unsere Branche, sondern die Welt revolutioniert hat. Dank der Ideen, Führung und Tatkraft der 7 Titanen der Hotellerie können wir heute besser reisen.
In diesem Artikel stellen wir Ihnen sieben der beliebtesten vor wichtige Persönlichkeiten der Hotellerie: Conrad Hilton, J. Willard Marriott, Isadore Sharp, Jay Pritzker, Barry Sternlicht, Brian Chesky und Rich Barton. Sie erfahren mehr über ihren Werdegang, ihre Karrierewege, die von ihnen gegründeten Unternehmen und wie sie in die Entwicklung der Hotellerie passen. Und vielleicht finden Sie die Inspiration, die Sie brauchen, um Ihre Ideen zum Leben zu erwecken oder Ihr eigenes Unternehmen zu gründen!
Die frühen Tage der Hotellerie
Das Konzept eines Hotels ist nicht neu; Pensionen, Gasthöfe, Karawansereien und andere frühe Beherbergungsformen gibt es seit Tausenden von Jahren. Diese einfachen Unterkünfte boten Reisenden einen Schlafplatz, eine warme Mahlzeit und Ställe für ihre Pferde. Frühe „Hotels” wurden familiengeführt und befanden sich oft im selben Gebäude, in dem die Familie lebte.
Als Reisen ab dem 14. Jahrhundert häufiger wurde, verlangten einige europäische Länder, dass Hotels ihre Gäste dokumentieren. Diese neuen Gesetze signalisierten den Beginn der Hotellerie - Hoteliers führten nun in den Augen der lokalen Regierungen legitime Geschäfte. Bis zum 18. Jahrhundert gab es in jeder Stadt mindestens mehrere Hotels im Stadtzentrum, um die Nachfrage nach Übernachtungen zu decken. Viele Hotels wurden selbst zu Attraktionen, wie das Le Grand Hôtel Paris und das Palmer House Hotel in Chicago, die für ihre schöne Architektur und ihr glamouröses Publikum bekannt waren.
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Der Boom der Hotelbranche in den Vereinigten Staaten
Bis Mitte des 20. Jahrhunderts waren fast alle Hotels im Besitz und wurden unabhängig betrieben. Auch zwischen den stilvollen, weltoffenen Hotels in den Innenstädten und den einfachen Motels am Straßenrand in ländlichen Gegenden war klar zu unterscheiden. Zwei Unternehmer auf gegenüberliegenden Seiten des Landes sahen Möglichkeiten, einen hohen Servicestandard in die Hotellerie zu bringen und schufen die gleichnamigen Namen, die wir heute alle kennen: Conrad Hilton und J. Willard Marriott.
Conrad Hilton trat etwas zufällig in die Hotellerie ein, als sein Plan, eine Bank zu kaufen, scheiterte; Stattdessen kaufte er 1919 das Mobley Hotel in Cisco, Texas. Da er sah, dass er ein Hotel erfolgreich führen konnte, suchte Hilton vielversprechende Hotelangebote aus und baute sein Portfolio in den nächsten Jahrzehnten weiter aus. Bekannte Hotels wie das Waldorf-Astoria in New York City und das Plaza Hotel wurden zu Hilton-Hotels, und das Unternehmen erwarb die Statler Hotel Company im Rahmen der größten Immobilientransaktion seiner Zeit. Hilton wird nicht nur der Aufbau eines globalen Hotelimperiums zugeschrieben, sondern auch die Popularisierung des Sternebewertungssystems und die Kombination von Hotels, Restaurants und Casinos.
Wie Hilton hat J. Willard Marriott’ Ich habe nicht vor, Hotelmagnat zu werden. Er begann seine Karriere im Gastgewerbe, indem er A&W Root Beer-Läden in der Gegend von Washington, D.C. leitete und ein ansehnliches Restaurant- und Foodservice-Geschäft aufbaute. Als es Zeit für sein nächstes Projekt wurde, eröffnete Marriott ein Motel in Arlington, Virginia, mit großartigen Ergebnissen. Marriott wurde bekannt für seinen praktischen Führungsstil und seine perfektionistische Denkweise, und als das Unternehmen Marriott wuchs, blieb er weiterhin mitten im Geschehen. Tatsächlich hat er sich bei Marriott nie zurückgezogen, selbst nachdem sein Sohn Bill die Position des CEO übernommen hatte. Unter ihrer Führung wurde Marriott zum größten Hotelunternehmen der Welt mit über 30 Marken unter seinem Dach.
Neben Hilton und Marriott zahlreiche Hotelmarken tauchten Mitte des 20. Jahrhunderts auf, wie Holiday Inn und Motel 6. Diese Marken könnten Reisenden, die dies nicht wollten, Qualität und Beständigkeit bieten riskieren Sie eine unterdurchschnittliche Erfahrung in einer unabhängigen Immobilie. Denken Sie daran, dass es damals noch kein Tripadvisor gab, also boten Marken eine ansprechende Lösung.
Der Aufstieg der Hotelmarken h2>
Apropos Marken, Marriott und Hilton sind nur zwei der großen Hotelmarken, die die Branche geprägt haben. Während Hilton und Marriott ihre Unternehmen aufbauten, sah ein anderer Unternehmer die Möglichkeit, einen neuen Hoteltyp zu schaffen: Jay Pritzker.
Pritzker war bereits ein etablierter Geschäftsmann und war 1957 auf einer Geschäftsreise nach Los Angeles, als er einen Mangel an hochwertigen Hotels in der Nähe von Flughäfen bemerkte. Er war der Meinung, dass Reisende sich nicht zwischen hübschen Hotels in der Innenstadt und heruntergekommenen Flughafen-Motels entscheiden sollten, also gründete er die Marke Hyatt, die sich auf gehobene Hotels in der Nähe von Flughäfen konzentrierte. Hyatt Hotels breitete sich schließlich auf Stadthotels aus, insbesondere als das Unternehmen die Marke Hyatt Regency einführte, die für ihr charakteristisches Atrium-Design bekannt ist.
Aber Pritzker war nicht der einzige, der dies realisierte dass Architektur eine Bereicherung für eine Hotelmarke sein kann; Als gelernter Baumeister wusste Isadore Sharp, dass Architektur immer eine Säule seiner Hotelmarke Four Seasons sein würde. 1961 eröffnete er das erste Four Seasons Hotel in Toronto, und die Gäste schätzten die innovative Gestaltung des Innenhofs, die ihnen eine gewisse Erleichterung von den Sehenswürdigkeiten und dem Lärm der Stadt ermöglichte. Sharp hat die Marke Four Seasons zu einer weltweit bekannten Ikone für Service und Luxus ausgebaut und verwaltet heute über 100 Hotels in Städten wie Paris und weit entfernten Reisezielen wie Bora Bora.
Sharp war nicht der einzige, der die Gelegenheit wahrnahm, wohlhabende Reisende anzusprechen. Auch Barry Sternlicht, der Gründer von Starwood Capital und Starwood Hotels and Resorts, bemerkte bei seiner Einführung eine Lücke im Luxushotelmarkt hotel 1998 die Marke W. Im Gegensatz zu den prätentiösen, spießigen Luxushotels, die sonst üblich waren, boten die W-Hotels eine verspielte, jugendliche Version von Luxus. Die Marke W gilt als erster “Lifestyle” Hotelmarke, ein bis heute beliebter Trend. Starwood Hotels und Resorts’ Das Portfolio umfasste auch Marken wie Westin und Sheraton, und 2016 kaufte Marriott Starwood und gründete das größte Hotelunternehmen der Welt.
Unterkünfte im digitalen Zeitalter
In den 1990er Jahren eroberten Hotels die Welt. Sie können ein Marriott oder Four Seasons auf sechs Kontinenten und Dutzenden von Ländern buchen. Aber wie würden Sie diese Buchung eigentlich vornehmen? Die meisten Reisenden verließen sich auf Reisebüros, um Reservierungen zu sichern, oder Sie konnten die 1-800-Nummer einer Hilton- oder Hyatt-Kettenlinie anrufen. Das änderte sich, als Rich Barton, ein Produktmanager bei Microsoft, 1994 die Idee zu Expedia hatte. Er sah, wie die Macht des Internets könnte den Reisenden die Reisebuchung in die Hand geben - er musste nur eine Plattform erstellen, um alle Daten zu speichern.
Als Expedia 1999 an die Börse ging, war es weit entfernt von der einzigen digitalen Buchungsplattform oder dem Online-Reisebüro. Konkurrenten wie Booking.com, Priceline, Orbitz und Travelocity verschafften Verbrauchern Zugang zu guten Preisen und Informationen über Hotels auf der ganzen Welt. Die Popularität stationärer Reisebüros nahm mit dem Aufschwung der Online-Reisebüros ab. Zwei Jahrzehnte später wird der OTA-Bereich von zwei großen Playern dominiert, die heute die Mehrheit der Marken besitzen: Expedia Group und Booking Holdings.
Aber Expedia und Booking.com sind nicht die einzigen Websites, auf denen Sie eine Unterkunft buchen können. Tatsächlich sind Hotels nicht mehr Ihre einzige Option. So wie Uber die Taxibranche revolutioniert hat, bietet Airbnb eine neue Art von Unterkunft für Reisende, die lokale Erlebnisse oder Kurzzeitmieten im Apartmentstil sehen. Airbnb wurde 2009 von Brian Chesky gegründet und hat sich von seinen bescheidenen Anfängen weit entfernt. Chesky und seine beiden Mitbewohner hatten die Idee, während einer geschäftigen Konferenz in San Francisco ein paar Luftmatratzen in ihrer Wohnung zu vermieten, und einige Jahre später wurde ihre Firma zu einem Silicon Valley „Einhorn” mit einer Bewertung von über 1 Milliarde US-Dollar. Airbnb ist auf über sechs Millionen Inserate angewachsen und plant einen Börsengang Ende 2020.
Was können wir von der Zukunft der Hotelbranche erwarten? Die Pioniere der Branche arbeiten wahrscheinlich bereits hart daran, etwas zu entwickeln, das die Art und Weise, wie wir reisen und Gastfreundschaft erleben, weiter verändern wird.
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Brian Chesky Illustration von Mike Nudelman
