Les « Revenge travel » ont le vent en poupe. Bien qu'il n'y ait pas encore de définition standard pour le terme, l'expression fait son chemin parmi les professionnels de l'industrie qui l'utilisent pour décrire la forte augmentation du nombre de personnes souhaitant rattraper les expériences de voyage perdues à cause de la pandémie. Mais les voyageurs d'aujourd'hui ont de nouvelles attentes.
Selon une nouvelle étude d' Oracle Hospitality , près des trois quarts (73 %) des voyageurs post-pandémiques souhaitent éliminer le « touch » de l'industrie hautement tactile qu'ils connaissaient autrefois. Au lieu de cela, ils préfèrent désormais utiliser leurs appareils personnels pour gérer autant que possible leur expérience hôtelière. En fait, ce même pourcentage de voyageurs convient qu'ils sont plus susceptibles de séjourner dans un hôtel offrant une technologie en libre-service qui leur permet de minimiser les contacts avec le personnel et les autres clients.
Un moyen simple pour les hôteliers de réaliser cette transformation consiste à mettre en ?uvre une application Web. Les applications Web peuvent être lancées rapidement car vous n'avez besoin que d'une connexion Internet. Et contrairement aux applications natives, vous n'avez pas besoin de créer plusieurs versions pour différents systèmes d'exploitation d'appareils, elles sont donc faciles à utiliser pour les invités, ainsi que simples à entretenir et à mettre à jour. L'expérience sans contact que les applications Web permettent non seulement d'améliorer la satisfaction des clients, mais également d'alléger la charge de travail de votre personnel.
Petit-déjeuner sur le pouce avec une touche personnalisée
Le service de restauration (F&B) a toujours façonné une partie essentielle de l'expérience client de l'hôtel. Aujourd'hui cependant, où le buffet du petit-déjeuner régnait autrefois en maître, les options à emporter ont augmenté pour prendre sa place. Dans une enquête pré-pandémique réalisée par Culinary Visions , 62 % des voyageurs ont déclaré qu'ils envisageraient d'acheter des repas frais à emporter sur un marché hôtelier. Parallèlement à la tendance aux expériences hôtelières sans contact, la demande de petit-déjeuner sur le pouce ne fait qu'augmenter.
Plutôt que de remettre à vos clients des sacs de petit-déjeuner génériques, envisagez d'utiliser une application Web pour fournir une solution sans contact mais personnalisée qui ravira vos invités tout en nécessitant très peu d'efforts de la part de votre personnel. Grâce à l'application, les clients peuvent consulter votre menu à emporter à leur convenance et commander à l'avance leurs plats préférés pour le petit-déjeuner. Votre hôtel gagne en efficacité car le personnel de cuisine peut voir toutes les commandes en un seul endroit, sécuriser les fournitures nécessaires en fonction de la demande et planifier à l'avance l'exécution des commandes. Les membres de l'équipe ne courent plus à la dernière minute et vos clients lève-tôt franchissent la porte de l'hôtel en se sentant ravis que leurs besoins spécifiques aient été satisfaits.
Simplifiez les commandes F&B
En plus de la demande croissante de petit-déjeuner sur le pouce, la personne moyenne dispose de deux applications de livraison de nourriture et les utilise trois fois par mois. De plus, plus de la moitié de vos clients considèrent la facilité de commande de F&B en ligne comme un facteur clé pour choisir votre restaurant sur place plutôt qu'un autre. Alors que les gens sont de plus en plus à l'aise avec la technologie et que l'industrie hôtelière poursuit sa transition vers une «économie à faible contact», la commande mobile devient une partie intégrante de l'expérience F&B de l'hôtel.
En permettant aux clients de passer des commandes F&B via une application Web à l'aide de leur smartphone personnel ou d'un appareil compatible Web, vous répondez aux attentes des clients et facilitez le travail des membres de l'équipe. La commande numérique supprime les étapes chronophages telles que les longs appels téléphoniques pour prendre les commandes de nourriture, livrer ces commandes en temps opportun, ainsi que gérer et régler les factures à divers endroits comme le hall, le salon, les chambres, le casino ou la piscine. cabanons. De plus, vous améliorez la précision des commandes car les clients communiquent directement avec le personnel de cuisine.
La commande mobile via une application Web peut également automatiser des offres personnalisées de vente incitative et de vente croisée ? augmentant ainsi les revenus supplémentaires ? en faisant la promotion d'accords de vins, d'entrées ou de desserts spécifiques pour accompagner un choix d'entrée. Les recherches montrent que les clients peuvent commander jusqu'à 20 % de plus via la commande mobile. Une application peut également suivre les commandes populaires et les heures de pointe, permettant à la direction de planifier à l'avance et de promouvoir efficacement les éléments de menu qui offrent une rentabilité plus élevée. Et le suivi GPS permet au personnel d'accélérer la livraison de nourriture aux clients à n'importe quel endroit autour de votre propriété.
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Réservations à la demande
Bien que la demande de commandes mobiles augmente, nombre de vos invités apprécient toujours l'expérience culinaire du restaurant. Mais ils ne veulent pas s'embarrasser d'appels téléphoniques ou d'interactions en face à face avec le personnel de l'hôtel pour effectuer une réservation.
Selon une étude sur la technologie d'engagement client , 53 % de vos clients souhaitent pouvoir effectuer leurs réservations de restaurant en ligne. Ils préfèrent cette option sans contact car elle leur donne plus de contrôle, leur offrant la liberté de planifier à l'avance et de faire des réservations quand l'envie s'en fait sentir, de jour comme de nuit.
Le système automatisé d'une application Web élimine les erreurs de réservation telles que les doubles réservations accidentelles qui peuvent se produire lorsque le personnel de la réception et du restaurant est occupé à traiter séparément les appels téléphoniques des clients. De plus, plutôt que les membres du personnel s'occupent des conversations aller-retour concernant les demandes spéciales, les clients peuvent simplement ajouter des notes au système. Ainsi, lorsque les invités arrivent, les serveurs peuvent offrir une expérience plus personnalisée car ils sont déjà au courant des restrictions alimentaires spécifiques, ou ils peuvent faire déboucher cette bouteille de vin spéciale et l'attendre sur la table.
Automatiser les services de transport
De nombreux voyageurs considèrent le service de navette gratuit de l'hôtel comme un avantage important lorsqu'ils se rendent dans une nouvelle ville. Qu'il soit utilisé pour les transferts aéroport ou comme trajet gratuit vers des sites locaux, cet équipement peut jouer un rôle lorsque les clients comparent un hôtel à un autre. L'une des plus grandes frustrations pour les clients et le personnel est de localiser et d'attendre la navette. Les membres de l'équipe sont souvent coincés face aux appels téléphoniques d'invités frustrés, tandis que les invités peuvent avoir du mal à trouver le bon lieu de prise en charge ou se retrouver à attendre dehors par mauvais temps, se demandant quand la navette arrivera.
Une application Web simplifie l'ensemble du processus en offrant un suivi et une planification des navettes en temps réel. Il réduit la confusion en donnant à tous ceux qui disposent d'un appareil connecté à Internet la possibilité de voir exactement où se trouve une navette ainsi que son heure d'arrivée estimée. Et si les lieux de prise en charge des navettes d'hôtel sont difficiles à trouver à votre aéroport, votre application Web peut facilement inclure une carte numérique qui détaille l'emplacement précis et à quoi ressemble la navette.
Pour le service de navette à la demande, une fonction de planification intégrée à l'application fournit une communication sûre et sans contact entre les clients et les chauffeurs, permettant au service de s'adapter rapidement aux demandes particulières, telles que les voyages de groupe pour un nombre spécifique de personnes.
La commodité d’un répertoire d’invités numérique
Votre personnel en contact avec les clients répond souvent aux mêmes questions de la part des clients, encore et encore, jour après jour. Lorsque vous incluez un répertoire numérique interactif des invités dans votre application Web, vous créez une solution sans contact qui met les informations et les réponses aux besoins des clients à portée de main. Vous facilitez également la vie des membres de votre équipe en évitant aux invités de les approcher constamment avec des questions répétitives.
Votre répertoire numérique des clients peut inclure des numéros de téléphone clés, des FAQ, des cartes, des menus et des informations détaillées sur les activités locales et les commodités de l'hôtel . Vous pouvez également mettre en avant des offres et des services spéciaux, contribuant ainsi à augmenter les revenus auxiliaires. Le format interactif d'une application Web permet aux clients de réserver eux-mêmes des services tels que des rendez-vous au spa, ce qui allège encore davantage le stress de votre personnel de façade et répond à la demande des clients en matière de solutions sans contact. De plus, comme l’annuaire est numérique, les informations sont disponibles 24 heures sur 24 et les modifications peuvent être facilement mises à jour en temps réel.
Un autre avantage d'un annuaire numérique est qu'il s'agit d'une solution plus durable qu'un annuaire physique. Une étude de Booking.com a révélé que 83 % des voyageurs estiment que les voyages durables sont vitaux. Un annuaire numérique aide les hôtels à répondre à cette demande tout en éliminant la nécessité pour le personnel d'imprimer et de distribuer de grandes quantités de dépliants et de brochures.
