Un recente studio condotto dall'AHLA ha rilevato che i lavoratori della Generazione Z apprezzano quattro caratteristiche principali in un lavoro nel settore dell'ospitalità: retribuzione e benefici, lavoro interessante, opportunità di crescita e orari di lavoro flessibili. I datori di lavoro dell'ospitalità che attraggono e trattengono con successo i giovani talenti sono in grado di soddisfare tutte e quattro queste esigenze, ma la maggior parte delle organizzazioni di ospitalità oggi non è all'altezza.
Secondo Glassdoor , un tipico professionista della Marriott Guest Experience negli Stati Uniti guadagna tra i 12 ei 17 dollari l'ora. Possono essere necessari dai 7 ai 15 anni prima che un collaboratore con esperienza di un ospite raggiunga una posizione dirigenziale generale. Inutile dire che orari flessibili e lavoro a distanza sono fuori discussione per chi lavora negli hotel. Quindi, dove dovrebbero cercare gli albergatori della Generazione Z per raggiungere i loro obiettivi di carriera?
Non guardare oltre le startup tecnologiche alberghiere. Lavorare in un ambiente di avvio è un ottimo modo per accelerare il tuo apprendimento e portare una prospettiva unica a qualsiasi compagnia alberghiera per cui lavorerai in futuro. Alla fine dovrai distinguerti dai tuoi colleghi se vuoi avanzare ai ranghi più alti.
Gli ambienti di avvio offrono il tipo di esperienze che il valore della Generazione Z: premiano le persone ad alte prestazioni con una retribuzione in equità, offrono rapide opportunità di crescita professionale e insegnano nuove competenze a velocità incredibile. Le aziende tecnologiche alberghiere sono costantemente alla ricerca di giovani talenti dell'ospitalità con conoscenza del settore, forte etica del lavoro e ambizione di fungere da ambasciatori tra i loro team tecnici e gli albergatori del vecchio mondo che non comprendono quanto sia importante la tecnologia per il futuro delle loro attività.
?Ciò che mi ha colpito mentre parlavo con i vari fornitori di tecnologia è che tutti dicevano che c'era una carenza di albergatori qualificati nel loro lavoro. Naturalmente, l'ho vista come un'opportunità e l'ho usata per distinguermi come laureata nel settore dell'ospitalità?. ~Sameer Umar, HotelIQ
Lavorare in una startup tecnologica ti fornirà una mentalità che può aiutarti a pensare in modo diverso e a distinguerti dai tuoi colleghi. Il settore alberghiero è storicamente noto per essere lento a mettersi al passo con le tendenze tecnologiche, quindi portare una mentalità innovativa e rivoluzionaria nel settore ti aiuterà a distinguerti:
?L'industria dell'ospitalità ha un metodo brevettato in quattro fasi per affrontare le interruzioni. Il primo passo è ignorarlo. Il secondo passo è che quando viene loro indicato, continuano a ignorarlo. Il terzo passo è farsi prendere dal panico e il quarto è lamentarsene". ~ Forbes (via Robert Cole)
Le startup tecnologiche alberghiere offrono ambienti di lavoro incredibilmente dinamici che ti daranno l'esperienza di cui hai bisogno per prosperare nel settore alberghiero e non solo. Questa esperienza ti aiuterà a vedere le cose da una prospettiva che un ruolo nell'esperienza o nelle operazioni degli ospiti semplicemente non può.
Abbiamo incontrato Sameer Umar, VP del Customer Success presso l'Intelligent Hospitality, creatore del software di BI per hotel più votato , HotelIQ. Il percorso di carriera di Sameer mostra quanto può essere potente avere un background tecnologico per far progredire la tua carriera nel settore alberghiero.
Mentre studiava all'Hilton College of Hotel Management di Houston, Sameer ha lavorato all'Hilton nelle operazioni imparando tutto, dal front office alle pulizie. Dopo essersi diplomato alla scuola alberghiera, Sameer ha preso una strada diversa rispetto alla maggior parte dei suoi compagni di classe, accettando un lavoro in una startup tecnologica alberghiera. Quella startup ha finito per vendere a TravelClick dando a Sameer visibilità alla tecnologia e all'analisi mentre sviluppava le sue conoscenze e competenze ben oltre le quattro mura di un singolo hotel.
Sameer è stato poi reclutato da Jumeirah, un centro di ospitalità del Medio Oriente, dove era responsabile della creazione di strumenti di business intelligence e reporting interni. È stato quindi reclutato da Four Seasons per sviluppare la propria funzione di business intelligence prima di unire le forze con l'ex collega Apo Demirtas per portare la BI di livello aziendale negli hotel di tutto il mondo con HotelIQ.
La storia di Sameer è un "must read" per gli albergatori della Generazione Z che desiderano ampliare le proprie opportunità di carriera e per gli albergatori che cercano una chiara tabella di marcia verso uno stipendio più alto, maggiori opportunità di crescita e, in definitiva, un successo a lungo termine. Ci siamo seduti con Sameer per conoscere il suo percorso professionale dalla scuola alberghiera a diventare un dirigente tecnologico senior e ci siamo tuffati nelle lezioni chiave che ha imparato lungo la strada.
Sameer, parlaci della tua carriera negli hotel.
Ho iniziato la mia carriera nell'ospitalità quando sono entrato a far parte dell'Hilton College of Hotel Management presso l'Università di Houston. Il college fa parte di un hotel Hilton funzionante e gli studenti lavorano in vari dipartimenti come parte della loro formazione. Quindi devo fare tutto, dal front office alle pulizie. È stata dura e ho un enorme rispetto per le persone che lavorano negli hotel.
Dopo il college ho seguito un percorso meno tradizionale e, invece di lavorare per un'azienda alberghiera, sono entrato in una startup che stava sviluppando un CRS online per gli hotel. Successivamente siamo stati acquisiti da TravelClick e ho continuato a lavorare lì per alcuni anni. Tuttavia, dopo un po' volevo vedere com'era dall'altra parte: la prospettiva dell'albergatore. In quel periodo ho avuto l'opportunità di gestire la distribuzione per Jumeirah Hotels. Così ho fatto le valigie e sono andato a Dubai.
A Jumeirah si stavano preparando a lanciare un'iniziativa di BI aziendale. Ne sono rimasto molto incuriosito e ho finito per partecipare a molte discussioni sui flussi di dati e sugli standard che ci avrebbero consentito di sfruttare la potenza delle informazioni che si trovano nei nostri sistemi. Sebbene non lo avessi pianificato, tutto quel parlare mi ha portato ad assumere il ruolo di Direttore della Business Intelligence per portare a compimento l'iniziativa. È stata una delle esperienze professionali più soddisfacenti per me prendere un concetto, lavorare con l'IT per realizzarlo e alla fine distribuirlo agli hotel e vederne i benefici.
Dopo Jumeirah, mi sono trasferito a Toronto e ho iniziato a lavorare con Four Seasons sulla loro iniziativa di Enterprise BI. Sebbene simile in un certo senso, è stata un'iniziativa più grande sotto altri aspetti rispetto a quella su cui avevo lavorato a Jumeirah. Stavamo collaborando con consulenti di aziende IT leader e l'iniziativa si è estesa a più discipline.
Qual era una tecnologia di cui non potevi vivere senza nel tuo precedente ruolo nell'ospitalità?
Data la mia esperienza passata, ti aspetteresti che menzioni il data warehousing o la tecnologia di visualizzazione dei dati. Ma per me quelle cose erano secondarie. Ciò che contava di più era il sistema di gestione della proprietà e l'efficienza con cui gli hotel lo utilizzavano.
Il PMS è il cuore pulsante delle operazioni alberghiere. Flusso delle prenotazioni, check-in degli ospiti, check-out degli ospiti ed esecuzioni di audit notturni. In breve, è il sistema di registrazione di tutte le informazioni sugli ospiti e commerciali degli hotel. L'efficienza con cui un hotel utilizza e mantiene la qualità dei dati nel proprio PMS determinerà in definitiva il successo di qualsiasi iniziativa di BI o analisi. Altrimenti, è spazzatura dentro, spazzatura fuori.
Anche quando implementiamo HotelIQ (piattaforma di BI e analisi dell'ospitalità intelligente) in un nuovo hotel, trascorriamo una quantità significativa di tempo lavorando con i nostri partner alberghieri per garantire la qualità dei dati, i processi e identificare eventuali lacune o rischi per loro.
Quando ti sei interessato per la prima volta a sfruttare la tecnologia per diventare un albergatore migliore?
All'inizio della mia carriera in realtà. Ricordo di aver frequentato il mio primo HITEC da studente. Penso che fosse a Dallas. Sono rimasto sbalordito da tutta la straordinaria tecnologia che va dagli strumenti CRM degli hotel che consentirebbero agli hotel di fornire a ciascun ospite un'esperienza personalizzata alle porte biometriche per garantire la sicurezza degli ospiti di alto profilo. Certo, da allora ne abbiamo fatta di strada, ma per me è stato come camminare nel futuro dell'ospitalità.
Quello che mi ha colpito a quella conferenza mentre parlavo con i vari fornitori di tecnologia è che tutti dicevano che c'era una carenza di albergatori qualificati nel loro lavoro. Naturalmente, l'ho vista come un'opportunità e l'ho usata per distinguermi come laureata in ospitalità.
Come albergatore qual è stata la tua più grande frustrazione con i fornitori di tecnologia?
L'innovazione e la velocità di immissione sul mercato sono qualcosa che apprezzo sempre in un fornitore di tecnologia. Ma per farlo bene, devi prestare attenzione alle esigenze dei tuoi clienti e al loro feedback. E devi ascoltarli tutti, non solo una manciata di quelli grandi.
Sfortunatamente, con alcuni suggerimenti e feedback dei fornitori scomparirebbero in un buco nero. Forse anni dopo torneranno da te quando quel requisito aziendale sarà diventato obsoleto. Mi ha frustrato a non finire!
Quale diresti che sia l'idea sbagliata più diffusa che gli albergatori hanno sulla tecnologia?
Gli albergatori a volte considerano la tecnologia nient'altro che un centro di costo. È una delle cose che frena il nostro settore. Riteniamo che la tecnologia sia tutta 0 e 1 per i geek da capire. La tecnologia può anche essere uno strumento strategico se scegliamo di vederla come tale. Ci consentirà di migliorare l'esperienza degli ospiti e ottimizzare i nostri ricavi. Ma perché ciò accada, gli albergatori devono iniziare a guardare la tecnologia con obiettivi diversi. I nostri team IT fanno un ottimo lavoro nell'implementazione della tecnologia per noi, spetta a noi albergatori convertire la tecnologia in una soluzione aziendale strategica.
Ci racconti il tuo percorso da albergatore a tecnologo?
In sostanza, la mia esperienza di lavoro con aziende alberghiere mi stava preparando per il mio ruolo attuale in Intelligent Hospitality. Mi sento molto fortunato che queste opportunità mi siano state presentate quando lo erano. Ho solo seguito la progressione naturale.
La parte più difficile del passaggio dagli hotel alla tecnologia è stata combattere i miei demoni. Ero intimidito dal pensiero di lavorare per un'azienda tecnologica. Non ero sicuro di appartenere a quel posto e penso di aver fatto un buon lavoro nell'evidenziare la mia limitata conoscenza della tecnologia di fronte al mio team. Tuttavia, mi sono reso conto che ciò che non sapevo della tecnologia lo stavo compensando con il mio know-how aziendale. Ottieni i migliori risultati quando business e IT lavorano insieme e imparano gli uni dagli altri.
Hai creato questi sofisticati sistemi di reporting per Jumeirah e Four Seasons, in che modo queste esperienze hanno influenzato il modo in cui hai creato HotelIQ?
I sistemi alberghieri transazionali come il punto vendita, la gestione della proprietà, le prenotazioni centrali e i sistemi di gestione delle entrate svolgono bene le loro funzioni primarie. Tuttavia, le loro funzioni non sono quelle di fornire report, analisi e intelligence approfonditi sugli hotel! HotelIQ riempie questo vuoto fornendo ai manager degli hotel e al personale aziendale le preziose informazioni di cui hanno bisogno per massimizzare la generazione di entrate e far crescere la quota di mercato di un singolo hotel, portafoglio di hotel, marchio o società di gestione.
Immagina di aprire domani l'hotel dei tuoi sogni: quale sarebbe?
Penso che l'hotel dei miei sogni sarebbe un hotel nel centro della città rivolto principalmente a viaggiatori d'affari e partecipanti a conferenze. Sarebbe molto tecnologico ed efficiente. Il tipo di posto dove i James Bond di tutto il mondo vorrebbero stare.
Quale tecnologia sfrutteresti nel tuo hotel?
Oracle PMS , prenotazioni centrali SHR , ALICE for Ops , condivisione dei dati tramite HAPI e, naturalmente, HotelIQ per la pianificazione e il supporto alle decisioni strategiche.
Qual è un consiglio che hai per gli albergatori che sognano di lavorare un giorno nella tecnologia?
Fallo! Non ci sono abbastanza albergatori nella tecnologia. Se vuoi che la tecnologia serva meglio gli hotel, gli albergatori devono guidarla. Non devi essere uno sviluppatore, devi solo essere in grado di connetterti e comunicare con loro per sviluppare le giuste soluzioni di ospitalità.
Qual è un podcast, una newsletter o un libro che consigli di leggere agli albergatori se desiderano passare alla tecnologia?
Gestione delle entrate di Robert Cross. Sì, è un libro di "affari". Ma è un libro di affari pieno di storie di uomini d'affari visionari che hanno avuto visione e lungimiranza per sfruttare la tecnologia. Sarai sorpreso e ispirato.
Qual è il tuo hotel preferito nel mondo e perché?
Madinat Jumeirah a Dubai. Adoro l'architettura araba, la posizione sulla spiaggia, le cucine rustiche globali lungo i canali e le gite in abra (barca) che ricordano Venezia ma sono uniche di per sé.
Qual è la tecnologia più entusiasmante che hai visto nello spazio tecnologico dell'hotel che non è stata costruita dalla tua azienda?
Sono davvero felice di HAPI (mi dispiace ma non ho resistito). Da quando sono nel settore, le interfacce sono state un vantaggio per noi. Le informazioni continuano a rimanere imprigionate nei silos mentre gli albergatori sono costretti a seguire i fatti. Quello che stanno cercando di fare potrebbe aprire alla grande il flusso di informazioni.
Qual è una cosa che la maggior parte delle persone non sa di te?
Sono un cercatore di emozioni. Ho fatto bungee jumping, parapendio, camminato sul bordo della CN Tower e tonnellate di giri sulle montagne russe. Tuttavia, l'unica cosa che non ho ancora fatto, ma spero di fare presto, è il paracadutismo.
