Gli ordini online per i ristoranti continueranno a essere un importante flusso di entrate nel 2023. In parte, gli ordini online fuori sede possono aiutarti ad aumentare le entrate attingendo a nuovi clienti e gli ordini online in loco possono aiutarti ad aumentare le entrate massimizzando le entrate da on-premise ospiti. Le statistiche mostrano che la Gen Z e i Millennial continueranno a favorire gli ordini online molto tempo dopo la fine della pandemia.
Se sei nuovo nell'ordinazione online, il numero di piattaforme a tua disposizione può essere travolgente. Probabilmente conosci i partner di consegna di cibo UberEats o GrubHub, ma esistono anche sistemi di ordinazione che consentono ai clienti di ordinare direttamente da un ristorante. In effetti, questi strumenti per l'ordinazione diretta di cibo online sono vantaggiosi sia per te che per i tuoi clienti: puoi trattenere l'intero importo da ogni vendita, mentre la maggior parte dei consumatori afferma di preferire ordinare direttamente da un ristorante .
Questa guida analizza i 15 migliori sistemi per l'implementazione degli ordini online nel tuo ristorante. Suddividiamo il nostro elenco in due gruppi: (1) in loco: si tratta di soluzioni di ordinazione mobile che possono essere utilizzate per ordinare cibo e bevande mentre si è al ristorante e (2) fuori sede: si tratta di soluzioni che aiutano i ristoranti a portare online ordini da clienti fuori sede. Dagli strumenti specifici per POS alle app intuitive, ecco le piattaforme in grado di offrire il miglior ROI dalla consegna online del tuo ristorante, dal ritiro all'esterno e dagli ordini da asporto nel 2023.
Cosa cercare in un sistema di ordinazione online per ristoranti
Ci sono davvero tre modi per implementare un sistema di ordinazione online nel tuo ristorante. Il primo è attraverso il sistema punto vendita (POS) del tuo ristorante . Un punto vendita con l'aggiunta di ordini online farà il lavoro di prendere gli ordini, indirizzarli in cucina e avvisare il personale di front-of-house quando un cliente o un addetto alle consegne sta ritirando l'ordine. Cerca un POS che semplifichi la configurazione di una pagina di ordinazione tramite un'integrazione di e-commerce come Shopify .
Una seconda opzione è vedere se il tuo POS si integra con un'app di ordinazione di terze parti. Alcuni sistemi POS non dispongono di un software di ordinazione online nativo integrato nell'interfaccia, ma possono sincronizzarsi con un'app a un costo aggiuntivo. Upserve, Toast e Square for Restaurants sono tutti esempi di sistemi POS per ristoranti in grado di accettare ordini online. Il vantaggio dell'utilizzo di questa opzione è che c'è relativamente poco da fare per prepararsi e iniziare ad accettare gli ordini; sarai anche in grado di archiviare le informazioni sugli ordini dei clienti in un record unificato, combinando i dettagli delle transazioni dei pasti al ristorante con i record degli ordini online.
L'ultima opzione è utilizzare un'app di consegna del mercato come UberEats o Door Dash. Queste app sono create appositamente per il settore della ristorazione e possono quindi essere molto intuitive da implementare e iniziare a utilizzare. Tuttavia, fai attenzione alle tariffe elevate e ai problemi di compatibilità: le app di terze parti possono richiedere tra il 10% e il 30% di ogni vendita che offrono.
Quando valuti quale di queste opzioni è adatta al tuo ristorante, considera queste variabili:
- Costo: le app di ordinazione di terze parti e le app di consegna sul mercato a volte addebitano un abbonamento annuale o prendono una percentuale su ogni vendita.
- Visibilità: le app di terze parti possono costare di più, ma offrono un modo per raggiungere i clienti che potrebbero non conoscere il tuo ristorante.
- Facilità d'uso: assicurati che la piattaforma che utilizzi sia intuitiva per il tuo personale e non porti a un ingorgo nel back-of-house.
- Compatibilità: la soluzione che stai considerando si integra con il tuo sistema esistente?
- Fidelizzazione dei clienti: un'app del mercato può darti visibilità, ma ha lo svantaggio di non fornirti molte informazioni sui clienti che possono essere utilizzate nel marketing per aumentare la fedeltà.
- Esperienza del cliente: quanto è facile per un ospite sfogliare il menu, effettuare una selezione, richiedere modifiche e pagare?
Un sistema di ordinazione online può sembrare un grande investimento, ma continuerà a generare entrate ben oltre la pandemia. Secondo alcune stime, entro il 2030 le vendite a domicilio dei ristoranti potrebbero aumentare di oltre il 20% in media annua, raggiungendo i 365 miliardi di dollari in tutto il mondo.
Con questi fattori in mente, ecco i dieci migliori sistemi di ordinazione online per ristoranti nel 2022.
I migliori sistemi di ordinazione online per ristoranti nel 2022 (in loco)
Ecco le nostre scelte per le migliori app e integrazioni POS per i ristoranti degli hotel nel 2023. Queste piattaforme aiutano i ristoranti a facilitare gli ordini online in luoghi fisici: pensa a bar, ristoranti, servizio in camera d'albergo, a bordo piscina, ecc. per rivedere la nostra guida approfondita al software di ordinazione mobile.
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I migliori sistemi di ordinazione online per ristoranti nel 2022 (consegna cibo, fuori sede)
Ordinazione in linea del trifoglio
Clover Online Ordering consente al tuo ristorante di iniziare a prendere ordini online attraverso due opzioni: una pagina Web basata su Clover creata per te o l'app Clover o tramite The.Ordering.app . Clover fa il lavoro pesante per prepararti con un menu online, aumentando la tua visibilità per i clienti, inviando ordini alla cucina e inviando avvisi quando un ordine è pronto per il ritiro. Un vantaggio chiave di Clover Online Ordering è che tiene anche traccia delle informazioni sui clienti: aggiungi premi, promozioni e programmi di feedback dei clienti per premiare i tuoi fedeli fan.
Lo svantaggio di Clover Online Ordering è che è necessario un dispositivo POS Clover (Station, Station Pro, Mini e Flex) collegato a una stampante. Potrebbe non essere la soluzione migliore se non stai già utilizzando questa tecnologia. Non ci sono commissioni associate ai servizi di ordinazione di Clover e Clover rinuncia alla commissione di The Ordering.app dell'1,5% per ordine.
Ordinazione in linea di Chonow
Chownow è senza commissioni, il che lo rende una buona scommessa per i ristoranti che cercano di massimizzare le entrate per ogni vendita. Chownow è un'app di ordinazione di terze parti che si integra con il tuo sistema POS e offre molte opzioni per l'acquisizione di ordini online. Ottieni un'app mobile brandizzata per il tuo ristorante o dai ai clienti la possibilità di ordinare direttamente dal tuo sito Web (piuttosto che tramite una terza parte come GrubHub). Le integrazioni con Yelp, Instagram e Google servono ad aumentare la visibilità del tuo ristorante e aumentare rapidamente gli ordini.
Chownow addebita una quota di abbonamento fissa di $ 99 - $ 150 al mese, a seconda delle funzionalità che utilizzi. Ciò può essere costoso, ma tieni presente che Chownow offre anche configurazioni per il ritiro al ristorante e sul marciapiede, ampliando la capacità del tuo ristorante di servire i clienti con facilità.
Pane tostato POS
Toast è simile a Clover, in quanto l'ordinazione online è disponibile solo tramite il sistema Toast POS . Detto questo, Toast è progettato per i ristoranti e include tantissime funzionalità per aiutarti a risparmiare, aumentando sia le entrate che i margini di profitto nel processo. La società riferisce che i ristoranti risparmiano in media $ 36.000 all'anno con Toast Online Ordering. Ciò è dovuto a un'ampia selezione di funzionalità integrate , tra cui un programma fedeltà, la possibilità di creare e accettare buoni regalo e la gestione dell'inventario per il tuo ristorante, oltre all'ordinazione online.
Toast offre un calcolatore gratuito per aiutarti a stimare quanto il tuo ristorante potrebbe risparmiare passando al loro sistema di ordinazione online. Come Chownow, Toast è basato su abbonamento e non addebita commissioni per vendita. Tuttavia, è necessario tenere conto dei costi del passaggio all'hardware POS oltre alle tariffe del software.
FreshBytes
FreshBytes è progettato specificamente per le piccole e medie imprese e offre le stesse potenti funzionalità di cui beneficiano le grandi catene di ristoranti. “Applaudita come una delle piattaforme di ordinazione online emergenti più semplici e veloci ai tempi di COVID-19, FreshBytes offre servizi brandizzati, ottimizzati per i dispositivi mobili e senza commissioni con funzionalità di ordinazione online completamente integrate: design di siti Web premium, ordinazione sui social media, uno -toccare il riordino, stampare biglietti per la cucina, onboarding consultivo, assistenza clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7 e messaggistica intelligente ", scrive un recensore .
FreshBytes si distingue anche per la sua attenzione all'esperienza del cliente. Funzionalità come le foto delle voci di menu e il riordino one-touch lo rendono estremamente intuitivo. Consente anche ordini di catering, un'ottima caratteristica per i ristoranti degli hotel. Il prezzo parte da $ 89 al mese .
GloriaCibo
Se stai cercando una soluzione di sospensione per offrire ordini online solo fino alla fine della pandemia, GloriaFood potrebbe essere la soluzione giusta per il tuo ristorante. Se hai già un sito web e hai solo bisogno di un'integrazione per accettare gli ordini, prova GloriaFood. Fornisce un widget "Vedi MENU e ordina" o "Prenotazione tavolo" al tuo sito web per rendere il processo di ordinazione online facile e veloce.
La parte migliore: il sistema di base è completamente gratuito. Accetta ordini illimitati per il ritiro o la consegna senza pagare alcuna commissione, né ci sono costi di installazione o costi nascosti. Potrebbe essere necessario pagare per gli "aggiornamenti" - funzionalità essenziali come l'accettazione delle carte di credito - ma nel complesso, questa è una soluzione a basso costo che può portare avanti il tuo ristorante fino al ritorno dei pasti al ristorante.
MenuDrive
MenuDrive offre tutte le funzionalità di base degli ordini online con particolare attenzione al marketing. “MenuDrive è un'ottima opzione per i ristoranti che desiderano creare un'esperienza di ordinazione brandizzata sul proprio sito web. Gli utenti sono in grado di personalizzare il proprio POS e il sistema di ordinazione online inviando il menu, le foto dei prodotti e altri materiali di branding a MenuDrive, che poi mette tutto insieme ", afferma un recensore .
Non solo offre un modo per personalizzare il tuo marchio online, ma le campagne e-mail automatizzate e i servizi di marketing integrati aiutano il tuo ristorante a creare una base di clienti dedicata. Il rovescio della medaglia è che MenuDrive può essere un po' più costoso : il piano di base parte da $ 99 al mese per sede insieme a una tariffa di installazione una tantum di $ 99. Hanno anche una commissione di elaborazione della carta di credito del 3,5% + 15 ¢ per transazione.
Upserve
Upserve è una buona opzione se il tuo ristorante è un bar o un chiosco: il suo sistema di gestione del ristorante ha opzioni per bar, cantine, caffetterie e pasticcerie. Upserve si integra con altri mercati di ordinazione online, come Postmates, DoorDash, Caviar e UberEats, offrendoti il meglio di entrambi i mondi: un'esperienza di ordinazione completamente brandizzata e la visibilità di un partner di consegna di terze parti. Questo sistema di ordinazione ti fornisce anche analisi in modo da poter monitorare le prestazioni del tuo ristorante e apportare modifiche per ottenere punteggi di soddisfazione degli ospiti più elevati.
Upserve offre anche un sistema POS e molti altri strumenti di gestione del ristorante. I piani partono da $ 59 al mese con $ 60 per terminale aggiuntivo.
Piazza dei Ristoranti
Come Clover, lo strumento di ordinazione online di Square for Restaurants richiede l'uso di Square Terminal e Kitchen Display System (KDS). Se disponi già di questi strumenti, l'ordinazione online tramite Square è semplificata ed efficiente. Indipendentemente dal canale attraverso cui arriva un ordine - Postmates, UberEats o Chowly - la cucina riceve l'ordine in un'unica semplice interfaccia. Ci sono anche alcune opzioni su come scegliere di configurare il flusso degli ordini.
L'ordinazione online fa parte di Square for Restaurants, che viene offerto in tre livelli di prezzo . Se hai già Square for Restaurants, è facile abilitare semplicemente i servizi di consegna tramite la tua dashboard.
L'Ordering.App
Era solo una questione di tempo prima che Google iniziasse a farsi coinvolgere nelle ordinazioni online dei ristoranti. The Ordering.App è lo strumento di ordinazione online di Google. Uno dei principali vantaggi di Ordering.app è che consente ai clienti di ordinare direttamente dal tuo sito Web, Ricerca Google, Google Maps e altro ancora. Ciò offre al tuo ristorante grande visibilità e portata e riduce il numero di passaggi che un cliente deve completare per inviare un ordine al tuo ristorante. Si integra sia con Square che con Clover e si presenta anche come app che puoi scaricare direttamente sul tuo tablet o dispositivo mobile.
The Ordering.App è conveniente: nessun costo di installazione o abbonamento e The Ordering.app rinuncia alla commissione dell'1,5% per ordine per aiutare a supportare i ristoranti durante la pandemia.
Restolabs
Restolabs è un'altra opzione popolare che offre una configurazione semplice e una commissione dello 0%. Una caratteristica interessante è l'ordinazione di Facebook, in cui i clienti sfogliano il tuo menu e utilizzano il widget Restolabs per ordinare direttamente attraverso la tua pagina di social media. Il prezzo parte da $ 45 al mese.
Per ulteriori informazioni sui sistemi di ordinazione dei ristoranti, scarica la nostra guida gratuita al software di ordinazione mobile e servizio in camera per il 2023 .