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30 maneras en que la experiencia de hospitalidad construye el carácter

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Jordan Hollander en Experiencia del huésped

Última actualización Agosto 16, 2023

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¿Está buscando su próximo paso profesional en la industria de la hospitalidad, o fuera de ella? Ya sea que haya trabajado brevemente en la industria de la hospitalidad o que sea un veterano de la industria, debe estar orgulloso y entusiasmado con las habilidades que ha desarrollado trabajando en hoteles, restaurantes, casinos, cruceros o cualquier otra organización de hospitalidad. La experiencia laboral en hotelería ofrece una gran cantidad de beneficios que lo convierten en un candidato atractivo para trabajos incluso fuera de la industria de la hospitalidad, y muchos empleadores buscan específicamente candidatos con habilidades y experiencias relacionadas con la hospitalidad. Entonces, si está puliendo su currículum o simplemente buscando inspiración durante la búsqueda de trabajo, siga leyendo para descubrir más de 30 beneficios de tener experiencia en hospitalidad en su haber (y por qué los empleadores tienen suerte de tenerlo).

Habilidades organizativas y técnicas.

Una carrera en hospitalidad presenta una oportunidad ideal para desarrollar una variedad de habilidades que utilizará a lo largo de su carrera, donde sea que lo lleve su carrera profesional.

  1. Habilidades de comunicación: cualquier trabajo de hospitalidad, desde un agente de recepción hasta un cocinero de línea, requiere fuertes habilidades de comunicación. Aprenderá cómo comunicarse de manera efectiva incluso con los invitados más difíciles o comunicarse de manera eficiente durante eventos o ajetreos. Además de la comunicación verbal con audiencias internas (colegas y líderes) y audiencias externas (invitados), muchos trabajos también lo preparan para dominar la comunicación escrita.

  2. Habilidades de escucha: ¡Por supuesto, no puedes tener buenas habilidades de comunicación sin fuertes habilidades de escucha! Por ejemplo, practicará las habilidades de escuchar cuando llegue a la raíz de la queja de un huésped o aprenda sobre una nueva política o procedimiento.

  3. Experiencia de resolución de problemas: en el corazón de muchos trabajos de hospitalidad está la recuperación del servicio, o la resolución de problemas. ¿Alguna vez convirtió la horrible estadía de un huésped en algo positivo? ¿O descubrió cómo acomodar nuevas reservas en una casa casi llena? Todos estos son ejemplos de resolución de problemas en acción.

  4. Experiencia en servicio al cliente: el objetivo de cada trabajo de hospitalidad es brindar un excelente servicio. No solo dominará la recuperación del servicio, sino que también aprenderá a crear de manera proactiva una experiencia fantástica para el huésped, el comensal o el cliente.

  5. Experto en tecnología: los trabajos de hospitalidad en toda la industria ahora incluyen un componente tecnológico, ya que muchos roles dependen de varias herramientas y sistemas digitales a lo largo de la jornada laboral. Su puesto podría darle la oportunidad de convertirse en un experto en sistemas de punto de venta, sistemas de administración de propiedades, software de marketing y más.

  6. Atención a los detalles: si ha tenido alguna experiencia en hospitalidad, sabe que la atención a los detalles es crucial para brindar una excelente experiencia a los huéspedes. Cada tarea requiere que esté orientado a los detalles, desde tomar un pedido de almuerzo para un huésped que es alérgico a los mariscos hasta cargar cuidadosamente todo el equipaje de un huésped en su automóvil al momento del check-out.

  7. Ventas adicionales: los agentes de recepción, los servidores de restaurantes y los cantineros tienen la oportunidad de dominar el arte de las ventas adicionales. Estos roles le enseñan cómo identificar necesidades y vender de manera efectiva, que son habilidades importantes que debe conocer, incluso si su trayectoria profesional lo lleva a una industria diferente.

  8. Manejo de datos confidenciales: muchas funciones en hoteles o restaurantes requieren el manejo de información de tarjetas de crédito, fechas de nacimiento, identificaciones gubernamentales y otros datos confidenciales. Al aprender a manejar estos datos de manera segura y segura, puede demostrar que es un empleado confiable que se siente cómodo con esa responsabilidad.

  9. Educación continua: ¿Quiere aprender habilidades que llevarán su carrera al siguiente nivel? Muchas empresas hoteleras tienen programas de educación y capacitación continua que lo ayudan a convertirse en un mejor gerente y líder. Su hotel o restaurante también puede ofrecer capacitaciones que no se relacionen específicamente con su función, pero que aún sean interesantes y atractivas, como clases de cata de vinos o degustaciones de menús.

  10. Habilidades transferibles: el hecho de que la experiencia laboral en hotelería esté en su currículum no significa que deba permanecer en la industria hotelera para siempre. De hecho, las habilidades que ha perfeccionado trabajando en la hospitalidad, como las habilidades de comunicación y la flexibilidad, son fácilmente transferibles a una gran cantidad de otras industrias. La experiencia en hospitalidad es en realidad una gran plataforma de lanzamiento para comenzar una carrera en una vertical diferente, como negocios, educación, medicina, entretenimiento, tecnología, servicio público y más; incluso celebridades como Tom Hanks y Lady Gaga trabajaron en hoteles y restaurantes antes de su famoso ¡las carreras despegaron!

  11. Experiencia lista para currículum: Hablando de habilidades transferibles, si está solicitando trabajos de servicio al cliente fuera del sector de la hospitalidad, por ejemplo, probablemente no necesite hacer muchos cambios en su currículum. Las estadísticas como la cantidad de llamadas recibidas por día, la cantidad de invitados atendidos y las puntuaciones de satisfacción de los invitados son relevantes para roles similares en otras industrias.

Habilidades de las personas

Uno de los principales beneficios de la experiencia en administración hotelera es que estos trabajos le brindan infinitas oportunidades para desarrollar habilidades de personas a través de las interacciones de la experiencia del cliente. Los roles de recepción, en particular, le enseñan a ser más paciente y flexible cuando trabaja con invitados. Y todos los roles de hospitalidad le brindan la oportunidad de convertirse en un mejor jugador de equipo y hacer crecer su red personal.

  1. Habilidades de conversación: si trabaja en un puesto de atención al público, como mostrador o conserje , probablemente era una persona sociable incluso antes de que lo contrataran. Pero si no, probablemente haya tenido muchas oportunidades para practicar sus habilidades de conversación, ya que entablar una conversación es la clave para hacer que las personas se sientan bienvenidas, importantes y apreciadas.

  2. Flexibilidad: ¿Alguna vez ha experimentado una situación inesperada en su trabajo de hospitalidad? La mayoría de los veteranos de la industria tienen una historia tras otra de situaciones locas que les obligaron a pensar sobre la marcha y ser flexibles para encontrar una solución. En un puesto de hospitalidad, probablemente, en ocasiones, necesite ayudar en otros departamentos o probar algo nuevo, tareas que también le brindan la oportunidad de adoptar la flexibilidad.

  3. Inteligencia emocional: si alguna vez te han enseñado a anticiparte a las necesidades de un huésped, entonces te han enseñado a usar tu inteligencia emocional. Al leer pequeñas señales como el tono de voz y el lenguaje corporal del huésped, puede descubrir más sobre sus deseos y necesidades de lo que incluso podrían decirle. La inteligencia emocional es una habilidad poderosa para dominar sin importar a dónde lo lleve su carrera profesional.

  4. Trabajo en equipo: casi todos los negocios de hospitalidad tienen más de un empleado, por lo que es probable que trabaje en equipo sin importar el tipo de organización de hospitalidad de la que forme parte. Un gran hotel o restaurante funciona como una máquina bien engrasada, lo que significa que tendrá la oportunidad de convertirse en un mejor jugador de equipo. Desde la limpieza de habitaciones de hotel hasta el manejo proactivo de solicitudes de servicio, la hospitalidad es un deporte de equipo de principio a fin.

  5. Habilidades de liderazgo: muchas organizaciones hoteleras son jerárquicas, y si comenzó en un puesto de nivel de entrada, probablemente no tarde mucho en ser ascendido a un puesto de supervisión. Los hoteles y restaurantes son los campos de entrenamiento perfectos para los futuros gerentes y líderes, ya que puedes trabajar hasta administrar equipos de personas con responsabilidades cada vez mayores.

  6. Paciencia: ya sea que sea un empleado de nivel inicial o un gerente, trabajar en un hotel o restaurante sin duda le enseñará a ser paciente, no solo una habilidad profesional importante, sino también una habilidad importante para la vida.

  7. Empatía: a veces nos quejamos de las demandas de nuestros huéspedes, pero al final del día, los profesionales de la hospitalidad realmente se preocupan. Trabajar en la industria hotelera lo ayuda a desarrollar empatía cuando se pone en el lugar de sus huéspedes para comprender mejor sus deseos, necesidades y frustraciones.

  8. Integridad: trabajar en un hotel le ofrece muchas oportunidades para hacer lo correcto, a veces en lugar de lo fácil. Tal vez haya impedido que un invitado conduzca a casa después de tomar demasiados tragos en el bar del vestíbulo, por ejemplo. Ser una persona íntegra te ayudará a tener éxito en tu carrera y en la vida.

  9. Confidencialidad: las empresas hoteleras a menudo deben guardar secretos, como los invitados de alto perfil en la empresa, lo que significa que a cada empleado se le confían asuntos confidenciales. Trabajar en un rol que requiere confidencialidad demuestra que se le puede confiar datos confidenciales y un alto nivel de responsabilidad.

  10. Experiencia trabajando con personas de diferentes orígenes: una de las partes más enriquecedoras de trabajar en la hospitalidad es trabajar con colegas de todos los ámbitos de la vida. No es raro escuchar una variedad de idiomas hablados en el vestuario de los empleados o trabajar junto a personas de todo el mundo. Estas experiencias lo ayudan a apreciar la diversidad y convertirse en un líder más efectivo y empático.

  11. Red valiosa: además de sus colegas, los profesionales de la hospitalidad tienen la oportunidad de conocer personas interesantes todos los días, desde huéspedes hasta gerentes y proveedores. Su amplia red podría llevarlo a oportunidades que de otro modo no habría conocido, o tal vez una de sus conexiones podría convertirse en su empleado en el futuro.

  12. Experiencia internacional: trabajar con personas de diferentes culturas y servirles puede no ser la única exposición internacional que obtiene de un trabajo de hospitalidad; la hospitalidad es una industria global, por lo que también puede tener la oportunidad de trabajar en el extranjero. La experiencia laboral internacional te brinda la oportunidad de aprender un nuevo idioma, comprender diferentes costumbres y abrir los ojos a otras culturas.

Ventajas únicas que solo ofrece un trabajo de hostelería

Los trabajos de hospitalidad no solo completan su currículum con habilidades en demanda, sino que también ofrecen algunas ventajas increíbles que nunca encontrará en un trabajo de oficina tradicional. ¿Debatiendo si cambiar de industria? Esta lista podría tentarlo a permanecer en la hospitalidad.

  1. Estancias gratuitas en hoteles: ¿Cuál es uno de los mejores beneficios de trabajar en la industria hotelera? ¡Noches de cortesía! Además de ser un beneficio divertido, experimentar la hospitalidad desde la perspectiva del huésped puede ayudarlo a ver oportunidades de mejora en su propia organización o carrera.

  2. Crecimiento profesional dentro de una propiedad: las empresas hoteleras, especialmente los hoteles, son jerárquicas y hay una trayectoria clara hacia la cima: el rol de gerente general. Si está decidido a convertirse en gerente general algún día, puede ascender desde un puesto de nivel de entrada en el mismo hotel.

  3. Crecimiento profesional dentro de una marca: si trabaja para una gran empresa hotelera como Marriott o Hilton, abundan las oportunidades de transferencias internas. Si es gerente de recepción en una ciudad, es probable que pueda obtener la oportunidad de transferirse a un puesto similar en una propiedad hermana en la ubicación de su elección.

  4. Oportunidades internacionales: a medida que avanza en su carrera hotelera, también podría considerar trabajar en el extranjero. Muchas marcas y grupos de hoteles tienen programas de transferencia internacional que lo ayudan a resolver las visas, el alojamiento temporal y las habilidades lingüísticas para que mudarse a un nuevo país sea más fácil que si tuviera que hacerlo solo.

  5. Trabaje donde la gente va de vacaciones: olvídese del sofocante edificio de oficinas, si tiene una carrera en hotelería, es posible que tenga la oportunidad de trabajar en algunos de los destinos más hermosos del mundo, lugares que la gente visita en vacaciones y lunas de miel. Incluso si las horas son largas, el tiempo vuela cuando estás rodeado de una arquitectura asombrosa y un paisaje perfecto.

  6. Hacer el día de un huésped: como profesional de la hospitalidad, puede ser responsable de hacer realidad los sueños de los huéspedes. Tal vez estés ayudando a organizar una fiesta de compromiso sorpresa o regalando un animal de peluche a un joven invitado; hay un tipo especial de satisfacción que viene con saber que jugó un papel en los recuerdos de toda la vida.

  7. Noches de industria: Ese vínculo de hospitalidad no termina en las puertas de tu hotel o restaurante; toda la industria forma una especie de familia, y muchas ciudades albergan una próspera cultura de profesionales de la hospitalidad. Es común encontrar descuentos para empleados de la industria en bares locales o eventos especiales solo abiertos para trabajadores de hostelería.

  8. Camaradería: Los empleados de hoteles y restaurantes forman una gran familia. Hay un vínculo especial que se forma entre los trabajadores de la hospitalidad como resultado del trabajo duro, las largas horas y las situaciones locas que superan juntos.

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Ya sea que esté en la planificación de eventos en un hotel boutique urbano, como botones en un centro turístico remoto o incluso como gerente de hotel en un motel al borde de la carretera, la satisfacción del cliente lo es todo en la hospitalidad. Estas interacciones con los clientes lo prepararán para ser una mejor persona tanto en su vida profesional como personal. La gestión hotelera puede parecer una carrera desafiante, especialmente a raíz de la pandemia que azotó el año pasado, pero las ventajas superan con creces las desventajas de este estilo de vida gratificante.

¿Nos perdimos algún beneficio fantástico de la experiencia de hospitalidad? ¡Haznos saber!

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Jordan Hollander
Jordan is the co-founder of HotelTechReport, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.

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