Los ? viajes de venganza ? van en aumento. Aunque todavía no existe una definición estándar para el término, la frase se está imponiendo entre los profesionales de la industria que la usan para describir el gran aumento de personas que desean compensar las experiencias de viaje perdidas por la pandemia. Pero los viajeros de hoy tienen nuevas expectativas.
Según un nuevo estudio de Oracle Hospitality , casi las tres cuartas partes (73 %) de los viajeros posteriores a la pandemia quieren eliminar el "toque" de la industria de alto contacto que alguna vez conocieron. En cambio, ahora prefieren usar sus dispositivos personales para administrar la mayor parte posible de su experiencia en el hotel. De hecho, ese mismo porcentaje de viajeros está de acuerdo en que es más probable que se hospeden en un hotel que ofrezca tecnología de autoservicio que les permita minimizar el contacto con el personal y otros huéspedes.
Una manera fácil para que los operadores hoteleros hagan esta transformación es mediante la implementación de una aplicación web. Las aplicaciones web se pueden iniciar rápidamente porque solo necesita conexión a Internet. Y a diferencia de las aplicaciones nativas, no necesita crear múltiples versiones para diferentes sistemas operativos de dispositivos, por lo que son fáciles de usar para los invitados, así como fáciles de mantener y actualizar. La experiencia sin contacto que permiten las aplicaciones web no solo mejora la satisfacción de los huéspedes, sino que al mismo tiempo aligera la carga de trabajo de su personal.
Desayuno para llevar con un toque personalizado
El servicio de alimentos y bebidas (F&B) siempre ha sido una parte esencial de la experiencia de los huéspedes del hotel. Sin embargo, hoy en día, donde el buffet de desayuno una vez reinó supremo, las opciones para llevar han surgido para tomar su lugar. En una encuesta previa a la pandemia realizada por Culinary Visions , el 62 % de los viajeros afirmó que consideraría comprar comidas frescas para llevar en el mercado de un hotel. Junto con la tendencia hacia las experiencias hoteleras sin contacto, la demanda de desayuno para llevar no hace más que aumentar.
Sin embargo, en lugar de entregarles a los invitados bolsas de desayuno genéricas, considere emplear una aplicación web para ofrecer una solución personalizada pero sin contacto que hará las delicias de sus invitados y requiere muy poco esfuerzo por parte de su personal. A través de la aplicación, los huéspedes pueden ver su menú para llevar a su conveniencia y pedir sus productos de desayuno preferidos con anticipación. Su hotel gana en eficiencia porque el personal de cocina puede ver todos los pedidos en un solo lugar, asegurar los suministros necesarios según la demanda y planificar con anticipación el cumplimiento de los pedidos. Los miembros del equipo ya no están dando vueltas en el último minuto, y sus invitados madrugadores salen por la puerta del hotel sintiéndose complacidos de que se hayan satisfecho sus necesidades específicas.
Simplifique los pedidos de F&B
Además de la creciente demanda de desayuno para llevar, la persona promedio tiene dos aplicaciones de entrega de alimentos y las usa tres veces al mes. Además, más de la mitad de sus invitados consideran que la facilidad de pedir F&B en línea es un factor clave para elegir su restaurante en el lugar en lugar de otro. A medida que las personas se sienten más cómodas con la tecnología y la industria hotelera continúa su cambio hacia una "economía de bajo contacto", los pedidos móviles se están convirtiendo en una parte integral de la experiencia de F&B del hotel.
Al permitir que los invitados realicen pedidos de F&B a través de una aplicación web utilizando su teléfono inteligente personal o dispositivo habilitado para la web, está satisfaciendo las expectativas de los invitados y facilitando el trabajo de los miembros del equipo. Los pedidos digitales eliminan los pasos que consumen mucho tiempo, como las llamadas telefónicas prolongadas para anotar los pedidos de alimentos, entregar esos pedidos de manera oportuna, así como administrar y liquidar facturas en varios lugares, como el vestíbulo, el salón, las habitaciones, el casino o junto a la piscina. cabañas Además, mejora la precisión de los pedidos porque los invitados se comunican directamente con el personal de cocina.
Los pedidos móviles a través de una aplicación web también pueden automatizar las ofertas personalizadas de ventas adicionales y cruzadas, impulsando los ingresos incrementales, al promover combinaciones de vinos, aperitivos o postres específicos para acompañar una elección de plato principal. La investigación muestra que los huéspedes pueden pedir hasta un 20 por ciento más a través de pedidos móviles. Una aplicación también puede realizar un seguimiento de los pedidos populares y los tiempos de mayor demanda, lo que permite a la gerencia planificar con anticipación y promocionar de manera efectiva los elementos del menú que ofrecen una mayor rentabilidad. Y el seguimiento por GPS permite que el personal agilice la entrega de alimentos a los huéspedes en cualquier lugar de su propiedad.
Únase a más de 50 000 ejecutivos de las principales marcas hoteleras del mundo y reciba la información más reciente en su bandeja de entrada una vez al mes
Reservas bajo demanda
Aunque la demanda de pedidos móviles está aumentando, muchos de sus invitados aún disfrutan de la experiencia de cenar en un restaurante. Pero no quieren molestarse con llamadas telefónicas o interacciones cara a cara con el personal del hotel para hacer una reserva.
Según un estudio de tecnología de participación del cliente , el 53 por ciento de sus invitados quieren poder hacer sus reservas de restaurantes en línea. Prefieren esta opción sin contacto porque les da más control, ofreciéndoles la libertad de planificar con anticipación y hacer reservas cuando les apetezca, de día o de noche.
El sistema automatizado de una aplicación web elimina los errores de reserva, como las reservas dobles accidentales que pueden ocurrir cuando el personal de recepción (FOH) y el del restaurante están ocupados y manejan por separado las llamadas telefónicas de los huéspedes. Además, en lugar de que los miembros del personal se ocupen de conversaciones de ida y vuelta sobre solicitudes especiales, los invitados simplemente pueden agregar notas al sistema. Entonces, cuando llegan los invitados, los servidores pueden ofrecer una experiencia más personalizada porque ya conocen las restricciones dietéticas específicas, o pueden tener esa botella de vino especial descorchada y esperando en la mesa.
Automatice los servicios de transporte
Muchos viajeros consideran que el servicio de transporte gratuito del hotel es un beneficio importante cuando viajan a una nueva ciudad. Ya sea que lo use para traslados al aeropuerto o como un viaje gratuito a sitios locales, este servicio puede jugar un papel importante cuando los huéspedes comparan un hotel con otro. Una de las mayores frustraciones tanto para los huéspedes como para el personal es ubicar y esperar el servicio de transporte. Los miembros del equipo a menudo se ven atrapados lidiando con llamadas telefónicas de invitados frustrados, mientras que los invitados pueden tener dificultades para encontrar el lugar correcto de recogida o esperar afuera en condiciones climáticas adversas, preguntándose cuándo llegará el servicio de transporte.
Una aplicación web simplifica todo el proceso al ofrecer el seguimiento y la programación del transporte en tiempo real. Reduce la confusión al brindar a todos los que tienen un dispositivo habilitado para la web la capacidad de ver exactamente dónde se encuentra un transbordador junto con su hora estimada de llegada. Y si las ubicaciones de recogida del servicio de transporte del hotel son difíciles de encontrar en su aeropuerto, su aplicación web puede incluir fácilmente un mapa digital que detalla la ubicación precisa y el aspecto del servicio de transporte.
Para el servicio de transporte bajo demanda, una función de programación en la aplicación proporciona una comunicación segura y sin contacto entre los huéspedes y los conductores, lo que permite que el servicio se ajuste rápidamente a demandas especiales, como viajes en grupo para un número específico de personas.
La conveniencia de un directorio de invitados digital
Su personal de atención a los huéspedes a menudo responde las mismas preguntas de los huéspedes, una y otra vez, día tras día. Cuando incluye un directorio de huéspedes digital interactivo en su aplicación web, crea una solución sin contacto que pone la información y las respuestas a las necesidades de los huéspedes al alcance de sus manos. También facilita la vida de los miembros del equipo al eliminar la necesidad de que los invitados se acerquen constantemente a ellos con preguntas repetitivas.
Su directorio digital de huéspedes puede incluir números de teléfono clave, preguntas frecuentes, mapas, menús e información detallada sobre actividades locales y servicios del hotel . También puede destacar ofertas y servicios especiales, lo que ayudará a aumentar los ingresos auxiliares. El formato interactivo de una aplicación web permite a los huéspedes reservar servicios como citas en el spa por su cuenta, lo que alivia aún más el estrés del personal de FOH y satisface la demanda de soluciones sin contacto de los huéspedes. Además, como el directorio es digital, la información está disponible las 24 horas del día y los cambios se pueden actualizar fácilmente en tiempo real.
Otro beneficio de un directorio digital es que es una solución más sostenible que un directorio físico. Una investigación de Booking.com reveló que el 83 por ciento de los viajeros considera que viajar de forma sostenible es vital. Un directorio digital ayuda a los hoteles a satisfacer esta demanda y, al mismo tiempo, elimina la necesidad de que el personal imprima y distribuya grandes cantidades de volantes y folletos.