Stai cercando il tuo prossimo passo professionale nel settore dell'ospitalità o al di fuori di esso? Che tu abbia appena lavorato nel settore dell'ospitalità per un breve periodo o che tu sia un veterano del settore, dovresti essere orgoglioso ed entusiasta delle competenze che hai sviluppato lavorando in hotel, ristoranti, casinò, navi da crociera o qualsiasi altra organizzazione di ospitalità. L'esperienza lavorativa nel settore dell'ospitalità offre una miriade di vantaggi che ti rendono un candidato attraente per lavori anche al di fuori del settore dell'ospitalità e molti datori di lavoro cercano specificamente candidati con competenze ed esperienze in stile ospitalità. Quindi, se stai perfezionando il tuo curriculum o stai solo cercando ispirazione durante la ricerca di un lavoro, continua a leggere per scoprire più di 30 vantaggi di avere un'esperienza di ospitalità alle spalle (e perché i datori di lavoro sono fortunati ad averti).
Capacità organizzative e tecniche
Una carriera nell'ospitalità rappresenta un'opportunità ideale per sviluppare una varietà di competenze che utilizzerai durante la tua carriera, ovunque ti porti il tuo percorso professionale.
Abilità comunicative: qualsiasi lavoro di ospitalità, da un agente della reception a un cuoco di linea, richiede forti capacità comunicative. Imparerai come comunicare in modo efficace anche con gli ospiti più difficili o comunicare in modo efficiente durante eventi o corse frenetiche. Oltre alla comunicazione verbale con il pubblico interno (colleghi e leader) e il pubblico esterno (ospiti), molti lavori ti preparano anche a padroneggiare la comunicazione scritta.
Capacità di ascolto: certo, non puoi avere buone capacità di comunicazione senza forti capacità di ascolto! Ad esempio, eserciterai le capacità di ascolto quando arrivi alla radice del reclamo di un ospite o impari a conoscere una nuova politica o procedura.
Esperienza di risoluzione dei problemi: al centro di molti lavori di ospitalità c'è il ripristino del servizio o la risoluzione dei problemi. Hai mai trasformato in positivo l'orribile soggiorno di un ospite? O hai capito come accogliere nuove prenotazioni in una casa quasi piena? Questi sono tutti esempi di risoluzione dei problemi in azione.
Competenza nel servizio clienti: l'obiettivo di ogni lavoro nel settore dell'ospitalità è fornire un ottimo servizio. Potrai padroneggiare non solo il ripristino del servizio, ma imparerai anche a creare in modo proattivo un'esperienza fantastica per l'ospite, il commensale o il cliente.
Esperto di tecnologia: i lavori di ospitalità in tutto il settore ora includono una componente tecnologica, poiché molti ruoli si affidano a vari strumenti e sistemi digitali durante la giornata lavorativa. La tua posizione potrebbe darti la possibilità di diventare un esperto in sistemi di punti vendita, sistemi di gestione della proprietà, software di marketing e altro ancora.
Attenzione ai dettagli: se hai avuto esperienze di ospitalità, sai che l'attenzione ai dettagli è fondamentale per offrire un'ottima esperienza agli ospiti. Ogni attività richiede che tu sia attento ai dettagli, dal prendere un ordine per il pranzo per un ospite allergico ai crostacei al caricare con cura tutti i bagagli di un ospite nella sua auto al momento del check-out.
Upselling: gli agenti della reception, i camerieri dei ristoranti e i baristi hanno la possibilità di padroneggiare l'arte dell'upsell. Questi ruoli ti insegnano come identificare le esigenze e vendere in modo efficace, che sono abilità importanti da conoscere anche se il tuo percorso professionale ti porta in un settore diverso.
Gestione dei dati sensibili: molti ruoli in hotel o ristoranti richiedono la gestione dei dati della carta di credito, date di nascita, ID governativi e altri dati sensibili. Imparando a gestire questi dati in modo sicuro e protetto, puoi dimostrare di essere un dipendente affidabile a tuo agio con tale responsabilità.
Formazione continua: vuoi acquisire competenze che porteranno la tua carriera al livello successivo? Molte aziende di ospitalità hanno programmi di istruzione e formazione continua che ti aiutano a diventare un manager e un leader migliore. Il tuo hotel o ristorante può anche offrire corsi di formazione che non riguardano specificamente il tuo ruolo ma sono comunque interessanti e coinvolgenti, come corsi di degustazione di vini o degustazioni di menu.
Competenze trasferibili: solo perché l'esperienza lavorativa nel settore dell'ospitalità è nel tuo curriculum non significa che devi rimanere nel settore dell'ospitalità per sempre. In effetti, le competenze che hai affinato lavorando nel settore dell'ospitalità, come le capacità comunicative e la flessibilità, sono facilmente trasferibili a una serie di altri settori. L'esperienza di ospitalità è in realtà un ottimo trampolino di lancio per iniziare una carriera in un altro verticale, come affari, istruzione, medicina, intrattenimento, tecnologia, servizio pubblico e altro ancora - anche celebrità come Tom Hanks e Lady Gaga hanno lavorato in hotel e ristoranti prima del loro famoso le carriere sono decollate!
Esperienza pronta per il curriculum: parlando di competenze trasferibili, se ti stai candidando per lavori di assistenza clienti al di fuori del settore dell'ospitalità, ad esempio, probabilmente non avrai bisogno di apportare molte modifiche al tuo curriculum. Statistiche come il numero di chiamate ricevute al giorno, il numero di ospiti assistiti e i punteggi di soddisfazione degli ospiti sono tutti rilevanti per ruoli simili in altri settori.
Abilità delle persone
Uno dei principali vantaggi dell'esperienza di gestione dell'ospitalità è che questi lavori ti offrono infinite opportunità per sviluppare le capacità delle persone attraverso le interazioni con l'esperienza del cliente. I ruoli di front-of-house, in particolare, ti insegnano a essere più paziente e flessibile quando lavori con gli ospiti. E tutti i ruoli di ospitalità ti danno la possibilità di diventare un giocatore di squadra migliore e di far crescere la tua rete personale.
Capacità di conversazione: se lavori in un ruolo di front-of-house come il check-in o il concierge , probabilmente eri una persona socievole anche prima di essere assunto. Ma in caso contrario, probabilmente hai avuto ampie opportunità di esercitare le tue capacità di conversazione, poiché una conversazione coinvolgente è la chiave per far sentire le persone benvenute, importanti e apprezzate.
Flessibilità: hai mai vissuto una situazione inaspettata nel tuo lavoro di ospitalità? La maggior parte dei veterani del settore ha una storia dopo l'altra di situazioni folli che hanno richiesto loro di pensare al volo ed essere flessibili per trovare una soluzione. In un ruolo di ospitalità, probabilmente, a volte, dovrai dare una mano in altri reparti o provare qualcosa di nuovo, compiti che ti danno anche la possibilità di abbracciare la flessibilità.
Intelligenza emotiva: se ti è mai stato insegnato ad anticipare i bisogni di un ospite, allora sei stato addestrato a usare la tua intelligenza emotiva. Leggendo piccoli segnali come il tono di voce e il linguaggio del corpo dell'ospite, puoi scoprire di più sui suoi desideri e bisogni di quanto potrebbero persino essere in grado di dirti. L'intelligenza emotiva è un'abilità potente da padroneggiare, indipendentemente da dove ti porti il tuo percorso professionale.
Lavoro di squadra: quasi tutte le attività di ospitalità hanno più di un dipendente, quindi probabilmente lavorerai in una squadra, indipendentemente dal tipo di organizzazione di ospitalità di cui fai parte. Un ottimo hotel o ristorante funziona come una macchina ben oliata, il che significa che avrai l'opportunità di diventare un giocatore di squadra migliore. Dalla pulizia delle camere d'albergo alla gestione proattiva delle richieste di servizio: l'ospitalità è uno sport di squadra in tutto e per tutto.
Capacità di leadership: molte organizzazioni di ospitalità sono gerarchiche e se hai iniziato in un ruolo di livello base, probabilmente non ci vorrà molto prima che tu venga promosso a un ruolo di supervisione. Alberghi e ristoranti sono i campi di allenamento perfetti per futuri manager e leader poiché puoi lavorare fino a gestire team di persone con responsabilità crescenti.
Pazienza: che tu sia un dipendente di livello base o un manager, lavorare in un hotel o in un ristorante ti insegnerà sicuramente ad essere paziente, non solo un'importante abilità professionale, ma anche un'importante abilità nella vita.
Empatia: a volte ci lamentiamo delle richieste dei nostri ospiti, ma alla fine i professionisti dell'ospitalità si preoccupano davvero. Lavorare nel settore dell'ospitalità ti aiuta a sviluppare empatia quando ti metti nei panni dei tuoi ospiti per comprendere meglio i loro desideri, bisogni e frustrazioni.
Integrità: lavorare in un hotel offre molte opportunità per fare la cosa giusta, a volte invece della cosa facile. Forse hai impedito a un ospite di tornare a casa dopo aver bevuto troppo al bar della hall, per esempio. Essere una persona integra ti aiuterà ad avere successo nella tua carriera e nella vita.
Riservatezza: le aziende di ospitalità devono spesso mantenere segreti interni, ad esempio sugli ospiti di alto profilo, il che significa che a ogni dipendente vengono affidate questioni riservate. Lavorare in un ruolo che richiede riservatezza dimostra che ci si può fidare dei dati sensibili e di un alto livello di responsabilità.
Esperienza di lavoro con persone di diversa estrazione: una delle parti più arricchenti del lavoro nell'ospitalità è lavorare con colleghi di ogni ceto sociale. Non è raro sentire una varietà di lingue parlate negli spogliatoi dei dipendenti o lavorare a fianco di persone provenienti da tutto il mondo. Queste esperienze ti aiutano ad apprezzare la diversità e a diventare un leader più efficace ed empatico.
Rete preziosa: oltre ai tuoi colleghi, i professionisti dell'ospitalità hanno la possibilità di incontrare persone interessanti ogni giorno, dagli ospiti ai manager ai fornitori. La tua vasta rete potrebbe portarti a opportunità che altrimenti non avresti saputo, o forse una delle tue connessioni potrebbe diventare un tuo dipendente in futuro.
Esperienza internazionale: lavorare e servire persone di culture diverse potrebbe non essere l'unica esposizione internazionale che ottieni da un lavoro di ospitalità; l'ospitalità è un'industria globale, quindi potresti anche avere la possibilità di lavorare all'estero. L'esperienza lavorativa internazionale ti dà l'opportunità di imparare una nuova lingua, comprendere costumi diversi e aprire gli occhi su altre culture.
Vantaggi unici che solo un lavoro di ospitalità offre
I lavori nel settore dell'ospitalità non solo riempiono il tuo curriculum con competenze richieste, ma offrono anche alcuni vantaggi straordinari che non troverai mai in un lavoro d'ufficio tradizionale. Discutere se cambiare settore? Questo elenco potrebbe invogliarti a rimanere nell'ospitalità.
Soggiorni in hotel gratuiti: qual è uno dei migliori vantaggi di lavorare nel settore alberghiero? Serate comp! Oltre ad essere solo un vantaggio divertente, sperimentare l'ospitalità dal punto di vista dell'ospite può aiutarti a vedere opportunità di miglioramento nella tua organizzazione o carriera.
Crescita della carriera all'interno di una proprietà: le attività di ospitalità, in particolare gli hotel, sono gerarchiche e c'è una chiara traiettoria verso l'alto: il ruolo di direttore generale. Se sei determinato a diventare un GM un giorno, puoi farti strada da un ruolo di livello base nello stesso hotel.
Crescita professionale all'interno di un marchio: se lavori per una grande azienda alberghiera come Marriott o Hilton, le opportunità di trasferimenti interni abbondano. Se sei un responsabile della reception in una città, puoi probabilmente guadagnare la possibilità di trasferirti a un ruolo simile presso una struttura gemella nella posizione di tua scelta.
Opportunità internazionali: man mano che avanzi nella tua carriera nel settore dell'ospitalità, potresti anche prendere in considerazione l'idea di lavorare all'estero. Molti marchi e gruppi di hotel hanno programmi di trasferimento internazionale che ti aiutano a risolvere visti, alloggi temporanei e competenze linguistiche per rendere più facile il trasferimento in un nuovo paese che se dovessi farlo da solo.
Lavora dove le persone vanno in vacanza: dimentica l'edificio per uffici soffocante, se hai una carriera nel settore dell'ospitalità, potresti avere la possibilità di lavorare in alcune delle destinazioni più belle del mondo, luoghi in cui le persone visitano le vacanze e le lune di miele. Anche se le ore sono lunghe, il tempo vola quando sei circondato da un'architettura sbalorditiva e uno scenario da cartolina.
Realizzare la giornata di un ospite: in qualità di professionista dell'ospitalità, potresti essere responsabile di realizzare i sogni degli ospiti. Forse stai aiutando a organizzare una festa di fidanzamento a sorpresa o regalando a un giovane ospite un peluche; c'è un tipo speciale di soddisfazione che deriva dal sapere che hai avuto un ruolo nei ricordi per tutta la vita.
Notti del settore: quel legame di ospitalità non finisce alle porte del tuo hotel o ristorante; l'intero settore forma una sorta di famiglia e molte città ospitano una fiorente cultura di professionisti dell'ospitalità. È comune trovare sconti per i dipendenti del settore nei bar locali o eventi speciali aperti solo ai lavoratori dell'ospitalità.
Cameratismo: i dipendenti di hotel e ristoranti formano una grande famiglia. C'è un legame speciale che si forma tra i lavoratori dell'ospitalità come risultato di duro lavoro, lunghe ore e situazioni folli che si affrontano insieme.
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Che tu stia pianificando un evento in un boutique hotel urbano, un fattorino presso un cliente di un resort remoto o persino un direttore d'albergo in un motel lungo la strada, la soddisfazione del cliente è tutto nell'ospitalità. Queste interazioni con i clienti ti renderanno una persona migliore sia nella tua vita professionale che personale. La gestione alberghiera può sembrare un percorso di carriera impegnativo, soprattutto sulla scia della pandemia che ha colpito lo scorso anno, ma i pro superano di gran lunga i contro di questo stile di vita appagante.
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