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Matt Schwartz, CTO von Sage Hospitality, über die Integration von KI in den Tech-Stack Ihres Hotels

Das unverzichtbare Interview mit Matt Schwartz, CTO von Sage, bietet einen umfassenden Einblick in alle Facetten der Hoteltechnologie, von der Marketingtechnologie über Cybersicherheit bis hin zum Arbeitsmanagement und allem, was dazwischen liegt.

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Jordan Hollander in Operationen

Zuletzt aktualisiert April 02, 2024

Bildbeschreibung

Sage Hospitality ist ein Vorreiter im Gastgewerbe und kann auf 40 Jahre Innovation und Wachstum zurückblicken. Unter der Leitung von Chief Technology Officer Matt Schwartz hat Sage seine IT-Abteilung revolutioniert und sie in ein Profitcenter mit modernsten Technologien wie Microsoft Power BI, KI, VR und Robotik verwandelt. Dieser zukunftsorientierte Ansatz hat den Betrieb optimiert und die Cybersicherheit gestärkt. Mit rund 65 Hotels und 40 Restaurants im ganzen Land bietet Sage ein vielfältiges Portfolio an Marken- und unabhängigen Hotels. Über das Hotelmanagement hinaus umfasst es Restaurantkonzepte, Investitionen und Inhouse-Design und bietet ein umfassendes Dienstleistungspaket. Was Sage wirklich auszeichnet, ist seine vielfältige Expertise in den Bereichen Hotelmanagement, Restaurantbetrieb, Investitionen und Design. Dieser ganzheitliche Ansatz zeichnet Sage aus und verschafft Sage einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt. Sage Hospitality verkörpert Innovation, Wachstum und Fachwissen. Mit seinem Technologiefokus, seinem Engagement für Expansion und seinen vielfältigen Serviceangeboten ist Sage auf weiteren Erfolg vorbereitet und setzt Maßstäbe für Exzellenz im Gastgewerbe.

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Der Killer-Tech-Stack von Sage Hospitality

Entdecken Sie den Tech-Stack, den Matt Schwartz bei Sage Hospitality entwickelt hat, um das Gästeerlebnis zu verbessern und Abläufe zu optimieren: Von CRM bis hin zu immersiven VR-Erlebnissen – entdecken Sie die Tools, die das Gastgewerbe neu gestalten.

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Weitere technische Tools im Sage Hospitality Arsenal

Matt und sein Team sind ständig auf der Suche nach den innovativsten Lösungen auf dem Markt, sei es die Nutzung von Augmented Reality zum Verkauf von Räumen, die Suche nach Möglichkeiten zur Nutzung von KI im gesamten Betrieb oder die Beauftragung weltbekannter Cybersicherheitsexperten, um einen Ansturm von Hackerversuchen abzuwehren.

  • Apple Vision Pro: Matt ist begeistert vom Apple Vision Pro, einem Virtual-Reality-Gerät, von dem er glaubt, dass es das Gästeerlebnis und die Schulung in ihren Unterkünften verbessern wird.
  • Crowdstrike: Matt erwähnt die Verwendung von Crowdstrike für die Cybersicherheit.
  • Arctic Wolf: Matt erwähnt die Verwendung von Arctic Wolf zur Netzwerküberwachung im Rahmen seiner Cybersicherheitsbemühungen.
  • Abnormale Sicherheit: Matt erwähnt die Verwendung von Abnormal Security für die E-Mail-Sicherheit im Rahmen seiner Cybersicherheitsbemühungen.
  • Okta: Matt erwähnt die Verwendung von Okta für Single Sign-On und Multi-Faktor-Authentifizierung im Rahmen ihrer Cybersicherheitsbemühungen.
  • OpenAI: Matt erwähnt die Verwendung von OpenAI zur Integration von ChatGPT zusätzlich zu seinen Daten, um den Zugriff auf Informationen zu erleichtern.
  • Box.com: Matt spricht über die Verwendung von Box.com zur Dokumentenspeicherung und Zusammenarbeit und erwähnt dabei den KI-Assistenten, der aus 40 Jahren interner Dateien lernt.
  • Zoom + KI-Assistent: Matt erwähnt die Verwendung von Zoom für Webkonferenzen und Telefone mit einem KI-Assistenten, der dabei hilft, Besprechungen zusammenzufassen und Maßnahmen zu ergreifen.

Schwerpunkt Business Intelligence und Analytics

Im heutigen Gastgewerbe sind technologiegestützte Business Intelligence und Analysen von entscheidender Bedeutung. Sie ermöglichen eine fundierte Entscheidungsfindung und fördern den Geschäftserfolg, wie der Podcast von Sage Hospitality zeigt. Durch die Nutzung von Daten aus verschiedenen Quellen wie Hotels, Restaurants und Gästefeedback erhalten Unternehmen Einblicke in Abläufe, Markttrends und Kundenpräferenzen. Dies informiert über strategische Entscheidungen, verbessert Prozesse und treibt das Umsatzwachstum voran. Es ist von entscheidender Bedeutung, die Vorlieben und das Verhalten der Gäste zu verstehen. Die Datenanalyse hilft dabei, Angebote an die Erwartungen der Kunden anzupassen und so die Loyalität und positive Bewertungen zu fördern. Analysen identifizieren Markttrends und -risiken und ermöglichen es Unternehmen, wettbewerbsfähig zu bleiben und sich schnell anzupassen. Der CTO von Sage legt Wert darauf, umsetzbare Erkenntnisse in leicht verdaulichen Formaten zu liefern und Teams in die Lage zu versetzen, mithilfe fortschrittlicher Technologien wie ChatGPT fundierte Entscheidungen in Echtzeit zu treffen. Investitionen in Technologie und qualifizierte Fachkräfte für die Datenanalyse sind für den Erfolg im Gastgewerbe von entscheidender Bedeutung. Der Ansatz von Sage Hospitality zeigt, wie die Nutzung von Datenerkenntnissen Innovation und nachhaltiges Wachstum in einem dynamischen Markt vorantreibt.

Lösung der Herausforderung der Datenintegration

Der Einsatz von Microsoft Power BI und Salesforce CRM durch Sage Hospitality verdeutlicht die Leistungsfähigkeit der Datenintegration bei der Förderung des Geschäftswachstums. Durch die Konsolidierung von Daten auf einer zentralen Plattform mit Power BI optimieren sie den Betrieb, verbessern das Gästeerlebnis und steigern den Umsatz durch fundierte Entscheidungen. Ihre CRM-Bemühungen vereinen Gästedaten mehrerer Hotels, verbessern die Genauigkeit und ermöglichen gezieltes Marketing. Durch die Umstellung auf Salesforce und die Integration zusätzlicher Quellen konnten die Datensätze der erreichbaren Gäste erweitert und neue Hotels und Eigentümer gewonnen werden. Die Integration von Reservierungs-, WLAN- und Buchungsdaten ermöglicht personalisierte Gästeerlebnisse und gezielte Marketingkampagnen und erhöht so das Engagement und die Loyalität. Sage Hospitality legt großen Wert auf Cybersicherheit, um die Daten der Gäste zu schützen und das Vertrauen aufrechtzuerhalten. Robuste Maßnahmen und kontinuierliche Überwachung mindern das Risiko von Datenschutzverletzungen und schützen ihren Ruf. Datenintegration treibt Innovation und nachhaltigen Erfolg voran. Wenn Unternehmen dies als strategische Priorität betrachten, können sie ihren Gästen außergewöhnliche Erlebnisse bieten und ihr Umsatzwachstum langfristig steigern.

Die Zukunft der KI im Gastgewerbe

Arbeitskräftemangel und steigende Kosten sind an der Tagesordnung. KI spielt eine entscheidende Rolle bei der Steigerung der Produktivität, wie im Podcast von Sage Hospitality besprochen. KI-Tools wie Microsoft Office 365, der KI-Assistent von Zoom und die Kollaborationsfunktionen von Box.com optimieren Arbeitsabläufe, fördern die Kommunikation zwischen Mitarbeitern und steigern so die Effizienz. Darüber hinaus helfen KI-gesteuerte Arbeitsmanagementsysteme wie Hotel Effectiveness und Heath on Track Sage Hospitality dabei, den Personalbestand zu optimieren und Servicequalität mit Rentabilität in Einklang zu bringen. Der Einsatz von KI steht im Einklang mit der Strategie von Sage, mithilfe von Technologie Innovationen und betriebliche Exzellenz voranzutreiben und so zu nachhaltigem Erfolg in einem wettbewerbsintensiven Markt zu führen. Es ist jedoch von entscheidender Bedeutung, die KI-Implementierung auf spezifische Bedürfnisse und Ziele zuzuschneiden und gezielte Herausforderungen anzugehen, anstatt nach einer universellen Lösung zu suchen. KI steigert die Produktivität und Effizienz und bietet einen Wettbewerbsvorteil in der heutigen datengesteuerten Landschaft. Der Ansatz von Sage Hospitality zeigt, wie die strategische Einführung von KI Innovationen vorantreiben, Abläufe verbessern und den langfristigen Erfolg in der Branche fördern kann.

Finden Sie die Balance zwischen Technologie und Gästeerlebnis

Technologie, insbesondere KI, verändert das Gästeerlebnis, wie im aktuellen Podcast von Sage Hospitality besprochen. KI-gesteuerte Business-Intelligence- und Analysetools wie Chat-GPT und KI-gestützte CRM-Systeme ermöglichen es Hotels, die Präferenzen der Gäste zu verstehen, das Marketing zu personalisieren und die Zufriedenheit durch datengesteuerte Entscheidungen zu steigern. Fortschrittliche Cybersicherheitstools wie Crowdstrike und Abnormal Security schützen die Daten der Gäste und sorgen so für eine sichere Umgebung inmitten zunehmender Cyberbedrohungen. Durch den Einsatz von KI-Assistenten und Produktivitätstools wie Microsoft Teams und Zoom verbessern Hotels die Effizienz ihrer Mitarbeiter, was zu einem besseren Service und einer besseren Gästezufriedenheit führt. Innovative gastorientierte Technologien wie Roboter für Lieferung und Reinigung sowie Gesichtserkennung beim Check-in optimieren die Interaktion mit Gästen, während Sprachassistenten und große Sprachmodelle komfortable Erlebnisse bieten. Darüber hinaus vereinfacht die mobile Schlüsseltechnologie den Check-in und reduziert Plastikmüll im Einklang mit Umweltzielen. Spannende Weiterentwicklungen wie das Vision Pro VR-Gerät von Apple versprechen immersive Erlebnisse, die den Verkauf, die Schulung und die Interaktion mit Gästen im Gastgewerbe revolutionieren können. Der Einsatz von Technologie ist für die Verbesserung des Gästeerlebnisses, die Rationalisierung von Abläufen und die Steigerung des Umsatzwachstums im Gastgewerbe von entscheidender Bedeutung. Die Priorisierung von Innovation stellt sicher, dass sich Hotels in einem wettbewerbsintensiven Markt hervorheben und unvergessliche Erlebnisse bieten, die die Zufriedenheit und Loyalität der Gäste fördern.

Stellen Sie sich die Rezeption wie einen Airbnb-Gastgeber vor

Die Neudefinition der Rezeption als Airbnb-Gastgeber verwandelt traditionelle Hotel-Check-in-Prozesse in personalisierte Concierge-Services und verbessert so das Gästeerlebnis. Kioske wie Stayintouch und Opera Cloud optimieren das Einchecken, sodass sich die Mitarbeiter auf den Aufbau von Beziehungen und die Personalisierung von Aufenthalten konzentrieren können. KI verbessert die Interaktionen an der Rezeption und bietet personalisierte Empfehlungen unter Beibehaltung der menschlichen Note. Kontinuierliche Innovationen und die Erforschung neuer Technologien stellen sicher, dass Hotels wettbewerbsfähig bleiben und ihren Gästen einzigartige und unvergessliche Erlebnisse bieten. Dieser Wandel hin zur personalisierten Gastfreundschaft unterstreicht, wie wichtig es für den Erfolg in der sich entwickelnden Branchenlandschaft ist, Innovationen anzunehmen und die Zufriedenheit der Gäste in den Vordergrund zu stellen.

Kontinuierliches Lernen ist der Schlüssel

Kontinuierliches Lernen ist unerlässlich, um relevant und wettbewerbsfähig zu bleiben. Effektive Kommunikationsfähigkeiten sind im IT-Support von entscheidender Bedeutung und umfassen verschiedene Medien wie E-Mail, Telefon, Videoanrufe und persönliche Interaktionen. Eine klare Kommunikation sorgt für eine reibungslose Fehlerbehebung und Kundeninteraktionen. Angesichts der rasanten Entwicklung der IT müssen sich Fachleute zu kontinuierlichem Lernen verpflichten, um über neue Technologien und Standards auf dem Laufenden zu bleiben. Dieses Engagement stellt sicher, dass ihre Fähigkeiten wertvoll und aktuell bleiben. Die biometrische Technologie bietet die Möglichkeit, das Gästeerlebnis im Gastgewerbe zu revolutionieren, das Einchecken zu vereinfachen und die Sicherheit zu erhöhen. Die Akzeptanz solcher Innovationen ist entscheidend für die Verbesserung der Gästezufriedenheit und den Erhalt eines Wettbewerbsvorteils. Kontinuierliches Lernen, effektive Kommunikation und die Akzeptanz von Innovationen sind entscheidend für den Erfolg in der sich ständig verändernden Landschaft des Gastgewerbes und der Technologie. Der Podcast unterstreicht die Bedeutung von Anpassungsfähigkeit und kontinuierlicher Weiterbildung für den Erfolg in einem dynamischen Geschäftsumfeld.

Bild des Verfassers
Jordan Hollander
Jordan is the co-founder of Hotel Tech Report, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.

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