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I 7 migliori software per la gestione del catering negli hotel nel 2026

Jordan Hollander

Jordan Hollander in Meeting e eventi

Ultimo aggiornamento Ottobre 28, 2026

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Il software per la gestione del catering alberghiero gestisce l'aspetto operativo di banchetti, riunioni ed eventi: richieste, proposte, ordini per eventi di banchetto (BEO), spazi per funzioni e blocchi di camere associati al business di gruppo. La maggior parte degli hotel lo acquista come parte di un sistema di vendite e catering (S&C) condiviso dai team di vendite, catering ed eventi.

Le sette piattaforme qui sotto sono classificate in base all'HT Score, calcolato da Hotel Tech Report a partire da recensioni verificate di albergatori. Per la classifica completa e aggiornata in base alla dimensione dell'hotel, consulta la nostra lista dei migliori software per vendite e catering alberghiero.

Cos’è il software per la gestione del catering alberghiero?

Il software per la gestione del catering alberghiero è il sistema che un hotel utilizza per vendere, pianificare e gestire eventi con catering, dalla prima richiesta fino alla fattura finale. Copre tipicamente ordini per eventi di banchetto (BEO), la disponibilità di spazi per eventi e sale riunioni, i menu del catering e i prezzi dei pacchetti, proposte e contratti, depositi e pagamenti, e blocchi di camere per gruppi, con sincronizzazione al Sistema di Gestione della Struttura (PMS) e al punto vendita (POS).

Gli strumenti di catering progettati per catering e ristoranti gestiscono bene menu e ordini, ma gli hotel di solito necessitano anche della parte vendite: gestione delle richieste di offerta (RFP), gestione account e reportistica del pipeline. Questo sistema combinato si chiama software per vendite e catering. Gli hotel che hanno principalmente bisogno della logistica degli eventi e delle planimetrie possono anche confrontare il software per la gestione degli eventi, e i team che lavorano soprattutto con RFP in entrata dovrebbero considerare il software per RFP e proposte.

Come abbiamo classificato questi 7

Ogni prodotto nelle categorie Software per le vendite alberghiere e Software per la gestione eventi di Hotel Tech Report è stato classificato in base al suo HT Score del terzo trimestre 2026 (dal 1° luglio al 30 settembre 2026). Quando un fornitore ha prodotti in entrambe le categorie, abbiamo considerato il prodotto con il punteggio più alto, e solo i prodotti con un HT Score superiore a zero sono stati presi in considerazione. I primi sette entrano nella lista, che viene aggiornata ogni trimestre con la pubblicazione dei nuovi punteggi.

L’HT Score combina la soddisfazione degli utenti, il volume delle recensioni, la loro attualità e le informazioni fornite dal fornitore. Il numero di recensioni, i tassi di raccomandazione e le valutazioni del supporto riportati qui sotto provengono dal database di Hotel Tech Report al 28 ottobre 2026.

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1. Event Temple

Event Temple è una piattaforma per vendite e catering alberghiero che riunisce lead, proposte, contratti, attività, calendari e comunicazione con i clienti in un unico posto. Gli albergatori su HTR ne apprezzano i modelli personalizzabili e i flussi di lavoro automatizzati, che accorciano il percorso dalla richiesta al contratto firmato, e valutano il suo supporto tra i migliori della categoria. Le principali criticità segnalate riguardano la profondità dei report e alcune lacune nelle sincronizzazioni con PMS, incluso Mews.

HT Score 100 | 351 recensioni verificate | 98,9% consiglierebbe | supporto valutato 4,91 su 5 (dati HTR, Q3 2026)

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THE PITCH
GIUDIZI
100 Punteggio HT
Hotel Tech Score è una classifica composita che comprende segnali chiave come: soddisfazione degli utenti, quantità di recensioni, recensioni recenti e informazioni inviate dal fornitore per aiutare gli acquirenti a comprendere meglio i loro prodotti.
Per saperne di più
Event Temple offre una suite di potenti strumenti di vendita alberghiera per portafogli di hotel e gruppi alberghieri con proprietà senza spazio per riunioni, tra cui prospezione, proposte elettroniche, contratti digitali, flussi di lavoro, vendite di gruppo, blocchi di camere, accordi LNR, approfondimenti e reportistica.
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Event Temple (Sales CRM) Software per le vendite alberghiere
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100 Punteggio HT
Event Temple offre una suite di potenti strumenti di vendita alberghiera per portafogli di hotel e gruppi alberghieri con proprietà senza spazio per riunioni, tra cui prospezione, proposte elettroniche, contratti digitali, flussi di lavoro, vendite di gruppo, blocchi di camere, accordi LNR, approfondimenti e reportistica.
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2. Tripleseat

Tripleseat è una piattaforma di vendita e catering utilizzata da hotel e ristoranti per gestire lead, proposte, contratti, BEO, attività e comunicazione con gli ospiti. Gli albergatori su HTR affermano che accelera la creazione di eventi, automatizza i promemoria e semplifica i pagamenti tramite il portale clienti. Le critiche dei recensori riguardano principalmente le integrazioni (incluso Opera OHIP), l'affidabilità dei report e la modifica di documenti duplicati.

HT Score 95 | 158 recensioni verificate | 89,2% consiglierebbe | supporto valutato 4,51 su 5 (dati HTR, Q3 2026)

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93 Punteggio HT
Hotel Tech Score è una classifica composita che comprende segnali chiave come: soddisfazione degli utenti, quantità di recensioni, recensioni recenti e informazioni inviate dal fornitore per aiutare gli acquirenti a comprendere meglio i loro prodotti.
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Un nuovo arrivato nello spazio CRM del gruppo alberghiero arriva con Tripleseat, che è il suo software di gestione degli eventi di base. Il componente CRM consente ai responsabili delle vendite dell'hotel di gestire i blocchi di camere, ha un'ampia reportistica e un'usabilità end-to-end dall'invio di proposte fino alla gestione interna di eventi e gruppi.
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Tripleseat (Group Sales Management Platform) Software per le vendite alberghiere
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93 Punteggio HT
Un nuovo arrivato nello spazio CRM del gruppo alberghiero arriva con Tripleseat, che è il suo software di gestione degli eventi di base. Il componente CRM consente ai responsabili delle vendite dell'hotel di gestire i blocchi di camere, ha un'ampia reportistica e un'usabilità end-to-end dall'invio di proposte fino alla gestione interna di eventi e gruppi.
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3. Thynk

Thynk, basato su Salesforce, unifica vendite, prenotazioni, CRM e dati eventi in modo che il team vendite dell'hotel lavori da un'unica fonte di verità. I recensori su HTR evidenziano una gestione più rapida delle RFP, una visibilità più chiara del pipeline e fatturazione, contratti e promemoria di pagamento automatizzati. Alcuni segnalano uno sforzo di configurazione e flussi di lavoro avanzati per prezzi o disponibilità che richiedono ancora lavoro manuale.

HT Score 89 | 124 recensioni verificate | 94,4% consiglierebbe | supporto valutato 4,42 su 5 (dati HTR, Q3 2026)

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91 Punteggio HT
Hotel Tech Score è una classifica composita che comprende segnali chiave come: soddisfazione degli utenti, quantità di recensioni, recensioni recenti e informazioni inviate dal fornitore per aiutare gli acquirenti a comprendere meglio i loro prodotti.
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Thynk è realizzato dagli albergatori per gli albergatori per semplificare e automatizzare le vendite, le operazioni e la gestione dei dati. Ogni processo è più semplice, veloce e completamente integrato. Thynk è alimentato da Salesforce, il CRM leader a livello mondiale.
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Thynk Event Management Software per la gestione eventi
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91 Punteggio HT
Thynk è realizzato dagli albergatori per gli albergatori per semplificare e automatizzare le vendite, le operazioni e la gestione dei dati. Ogni processo è più semplice, veloce e completamente integrato. Thynk è alimentato da Salesforce, il CRM leader a livello mondiale.
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4. MeetingPackage

MeetingPackage consente agli hotel di vendere sale riunioni e pacchetti per eventi online con disponibilità e prezzi in tempo reale, per poi gestire proposte e vendite di gruppo nel back office. Gli albergatori su HTR apprezzano la sua automazione, inclusi i pacchetti catering sincronizzati con Opera, e la gestione di conferenze di più giorni e accordi aziendali. I recensori vorrebbero report più dettagliati e maggiori informazioni nelle proposte.

HT Score 85 | 80 recensioni verificate | 97,5% consiglierebbe | supporto valutato 4,82 su 5 (dati HTR, Q3 2026)

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86 Punteggio HT
Hotel Tech Score è una classifica composita che comprende segnali chiave come: soddisfazione degli utenti, quantità di recensioni, recensioni recenti e informazioni inviate dal fornitore per aiutare gli acquirenti a comprendere meglio i loro prodotti.
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Semplifica il processo di vendita delle sale riunioni. Aumenta la visibilità della tua sede, acquisisci clienti nuovi ed esistenti e converti più richieste di prenotazione risparmiando ore di tempo.
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MeetingPackage (Venue & Sales Management) Software per le vendite alberghiere
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86 Punteggio HT
Semplifica il processo di vendita delle sale riunioni. Aumenta la visibilità della tua sede, acquisisci clienti nuovi ed esistenti e converti più richieste di prenotazione risparmiando ore di tempo.
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5. Backyou.io

Backyou.io centralizza le richieste di gruppi ed eventi e le trasforma in preventivi ben presentati, con integrazioni PMS tra cui Opera Cloud. Gli albergatori su HTR segnalano risparmio di tempo su proposte e fatture e tassi di conversione più elevati dall’adozione. Tra i miglioramenti suggeriti ci sono statistiche più precise e maggiore flessibilità nella modifica dei fogli eventi.

HT Score 83 | 54 recensioni verificate | 100% lo consiglierebbe | assistenza valutata 4,93 su 5 (dati HTR, Q3 2026)

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83 Punteggio HT
Hotel Tech Score è una classifica composita che comprende segnali chiave come: soddisfazione degli utenti, quantità di recensioni, recensioni recenti e informazioni inviate dal fornitore per aiutare gli acquirenti a comprendere meglio i loro prodotti.
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Soluzione tutto-in-uno per gruppi e eventi nell'ospitalità
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Backyou Software per le vendite alberghiere
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83 Punteggio HT
Soluzione tutto-in-uno per gruppi e eventi nell'ospitalità
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6. Amadeus Delphi

Amadeus Delphi è un sistema di vendita e catering consolidato, ampiamente utilizzato in hotel full-service, per convention e di catena. Gli albergatori su HTR lo riconoscono per la centralizzazione dei dati di vendita e degli eventi, il monitoraggio dei lead e l’ottimizzazione dell’inventario degli spazi per meeting. I recensori segnalano efficienza nei report, costi e occasionali problemi di integrazione.

HT Score 77 | 38 recensioni verificate | 92,1% lo consiglierebbe | supporto valutato 3,84 su 5 (dati HTR, Q3 2026)

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78 Punteggio HT
Hotel Tech Score è una classifica composita che comprende segnali chiave come: soddisfazione degli utenti, quantità di recensioni, recensioni recenti e informazioni inviate dal fornitore per aiutare gli acquirenti a comprendere meglio i loro prodotti.
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Quando si tratta di gestire catering ed eventi, questo modulo di Amadeus consente al personale di cercare affari con un prodotto mobile-friendly. Tutti i dettagli e le informazioni vengono acquisiti e condivisi con tutti i team interni.
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Amadeus - Delphi® Software per la gestione eventi
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78 Punteggio HT
Quando si tratta di gestire catering ed eventi, questo modulo di Amadeus consente al personale di cercare affari con un prodotto mobile-friendly. Tutti i dettagli e le informazioni vengono acquisiti e condivisi con tutti i team interni.
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7. IVvy

IVvy è una piattaforma cloud per la gestione di location ed eventi che si occupa di prenotazioni, aspetti finanziari degli eventi e fatturazione insieme all’alloggio. Gli albergatori su HTR la descrivono come logica e facile da imparare, con integrazione PMS e reportistica automatizzata che riducono gli errori manuali. Alcuni recensori trovano la reportistica complessa e desiderano una funzionalità di fatturazione migliore.

HT Score 75 | 31 recensioni verificate | 100% la consiglierebbero | supporto valutato 4,73 su 5 (dati HTR, Q3 2026)

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76 Punteggio HT
Hotel Tech Score è una classifica composita che comprende segnali chiave come: soddisfazione degli utenti, quantità di recensioni, recensioni recenti e informazioni inviate dal fornitore per aiutare gli acquirenti a comprendere meglio i loro prodotti.
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La gestione degli spazi degli hotel richiede un mix di visibilità, per attrarre i clienti dell'evento alla ricerca dello spazio ideale, e controllo, per gestire in modo efficiente le prenotazioni dell'evento. Il software di gestione degli spazi di iVvy è progettato per semplificare questi aspetti essenziali per hotel di tutte le dimensioni.
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IVvy Software per le vendite alberghiere
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GIUDIZI
76 Punteggio HT
La gestione degli spazi degli hotel richiede un mix di visibilità, per attrarre i clienti dell'evento alla ricerca dello spazio ideale, e controllo, per gestire in modo efficiente le prenotazioni dell'evento. Il software di gestione degli spazi di iVvy è progettato per semplificare questi aspetti essenziali per hotel di tutte le dimensioni.
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Vale anche la pena dare un'occhiata

STS Cloud di SalesAndCatering.com (106 recensioni verificate, 98,1% consiglierebbe), Infor Sales & Catering e Cendyn Catering sono anch’essi utilizzati dagli hotel ma si posizionano al di sotto dei primi sette nel punteggio HT di questo trimestre.

Caratteristiche da cercare

  • Costruttore BEO: ordini evento generati dalla prenotazione e aggiornati in un unico posto.

  • Agenda spazi per eventi: disponibilità in tempo reale, blocchi e controlli di conflitto per ogni sala.

  • Menu e prezzi dei pacchetti: prezzi per persona e pacchetto modificabili dal team catering.

  • Blocchi camere per gruppi: blocchi e prenotazioni sincronizzati con il PMS.

  • Integrazione PMS e POS: addebiti di camere, eventi e F&B confluiscono in un unico conto.

  • Gestione RFP: richieste da canali come Cvent entrano direttamente nel pipeline.

  • Depositi e pagamenti: contratti online, firme elettroniche e raccolta pagamenti.

Gli albergatori chiedono anche

Qual è la differenza tra software catering e software sales and catering?

Il software catering gestisce menu, ordini e l’esecuzione degli eventi. Il software sales and catering aggiunge la parte vendite dell’hotel: RFP, conti, proposte, blocchi camere e reportistica pipeline, così un unico sistema copre un evento dalla richiesta alla fattura.

Cos’è un BEO nel software catering per hotel?

Un banquet event order (BEO) indica a ogni reparto cosa serve per un evento: tempistiche, allestimento sala, menu, audiovisivi e fatturazione. Il software catering crea i BEO dalla prenotazione, così le modifiche arrivano a cucina e team banqueting senza dover riscrivere.

Quanto costa un software di gestione catering per hotel?

Le piattaforme sales and catering per hotel elencate su Hotel Tech Report variano da circa 1 a 9 US$ per camera al mese, con la maggior parte tra 2 e 5 US$. Il prezzo finale dipende dalla dimensione della struttura, dai moduli e dalle integrazioni.

Quali sono le alternative ad Amadeus Delphi?

Gli hotel che sostituiscono Amadeus Delphi, Oracle OPERA Sales and Event Management o Infor Sales & Catering spesso selezionano piattaforme cloud come quelle classificate sopra e le confrontano per dimensione della struttura nella classifica Hotel Sales Software di HTR.

Jordan Hollander
Jordan Hollander
Jordan is the co-founder of HotelTechReport, the hotel industry's app store where millions of professionals discover tech tools to transform their businesses. He was previously on the Global Partnerships team at Starwood Hotels & Resorts. Prior to his work with SPG, Jordan was Director of Business Development at MWT Hospitality and an equity analyst at Wells Capital Management. Jordan received his MBA from Northwestern’s Kellogg School of Management where he was a Zell Global Entrepreneurship Scholar and a Pritzker Group Venture Fellow.

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