Las 7 mejores soluciones de software de gestión de catering en 2022

Por Hotel Tech Report

Última actualización Abril 27, 2022

6 min de lectura


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Después de dos años de cancelaciones y aplazamientos, 2022 está en camino de ser el año en que las bodas, conferencias y otros eventos presenciales regresen mejor que nunca.

De hecho, se pronostica que se celebrarán 2,5 millones de bodas en 2022, la mayor cantidad en un solo año desde 1984. Esta es una gran noticia para la industria de la restauración y los eventos, pero también significa que no puede permitirse cometer errores o perder el tiempo. en tareas administrativas. Ya sea que trabaje en un hotel o en su propio negocio de eventos, es posible que se pregunte cómo administrar los desafíos de la cadena de suministro y la facturación más altos de lo normal, o tal vez esté buscando formas de destacarse entre la competencia. Para reconstruir el negocio de catering de su hotel y organizar eventos exitosos con personal más liviano, deberá optimizar los procesos manuales, deshacerse de las hojas de cálculo y optimizar su sistema de catering desde el alcance hasta la reserva de eventos, el costo de los alimentos, la producción de la cocina y todo lo demás.

El software de gestión de catering puede ser un socio fantástico en estos tiempos únicos, con tecnología diseñada específicamente para la industria de eventos para ayudarlo a reducir costos, maximizar ganancias, operar de manera más eficiente y deleitar incluso a las novias más exigentes. En este artículo, le presentaremos los seis principales sistemas de gestión de catering del mercado actual para que pueda tomar una decisión informada sobre la implementación de dicho software en su negocio.

¿Qué es el software de gestión de catering?

Demos un paso atrás; ¿Qué es el software de gestión de catering en primer lugar? El software de gestión de catering es un sistema digital que organiza, gestiona, procesa y realiza un seguimiento de todas las actividades relacionadas con su negocio de catering o eventos. Estos sistemas a menudo están basados en la nube, por lo que no necesita instalar un programa en su disco duro e incluyen una amplia gama de funciones. Dependiendo de los matices de su negocio, puede optar por un sistema repleto de campanas y silbatos, o puede elegir uno que sea simple y asequible.

El software de gestión de catering generalmente incluye algunas características clave: un calendario de eventos, un widget de gestión de tareas, soporte de procesamiento de pagos, un creador de propuestas o contratos y hojas de tiempo o un reloj de tiempo para sus empleados. Al usar este software, puede administrar su negocio de manera más eficiente; tareas como redactar contratos o delegar tareas se pueden realizar en segundos, y los registros electrónicos y la automatización ayudan a reducir el riesgo de error humano. Los gerentes de catering y los planificadores de eventos que usan software de gestión de catering pueden reducir sus costos operativos, aumentar las ganancias e incluso disminuir la facturación, por lo que la inversión en este software puede valer la pena.

Los 6 mejores sistemas de gestión de software de catering

Si el software de gestión de catering suena como una opción convincente para su negocio, es posible que sienta curiosidad por las opciones de software disponibles en la actualidad. Estos seis principales sistemas de gestión de catering ofrecen una gran cantidad de características interesantes que los hacen ideales para muchos tipos diferentes de negocios de catering y eventos, desde tiendas familiares hasta equipos grandes.

Templo del evento

Como ganador del HotelTechAward al mejor software de gestión de eventos dos años seguidos (2021 y 2022), Event Temple puede transformar su negocio de eventos con sus herramientas de gestión de relaciones con el cliente de vanguardia y su interfaz fácil de usar. Event Temple puede ayudarlo a ejecutar un evento de cinco estrellas de principio a fin, comenzando con la gestión de canalización. Su CRM intuitivo se asegura de que nunca se olvide de hacer un seguimiento de un cliente potencial, y puede configurar avisos automáticos por correo electrónico para evitar que los clientes potenciales se enfríen. Una vez que haya sellado el trato, las herramientas operativas de Event Temple le permiten crear pedidos de eventos de banquetes (BEO), asignar tareas y cobrar el pago. La función de flujo de trabajo es especialmente útil si tiene una serie de tareas que se repiten en cada evento. Event Temple es ideal tanto para lugares individuales como para grupos; puede soportar varias propiedades bajo el paraguas de una "marca", lo que lo hace ideal para cadenas de hoteles o restaurantes.

Event Temple tiene una tarifa de suscripción mensual; el paquete básico comienza en $ 99 por mes, el paquete profesional (que ofrece algunas integraciones adicionales, incluida la conectividad PMS) comienza en $ 199 por mes y un paquete empresarial está disponible a pedido.

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Hotel Tech Score es una clasificación compuesta que comprende señales clave como: satisfacción del usuario, cantidad de reseñas, revisión reciente e información enviada por el proveedor para ayudar a los compradores a comprender mejor sus productos.
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Event Temple ofrece un conjunto de poderosas herramientas de ventas que pueden ayudar a optimizar los ingresos de cualquier hotel, lugar o grupo de hospitalidad.
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Event Temple Software de gestión de eventos
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Event Temple ofrece un conjunto de poderosas herramientas de ventas que pueden ayudar a optimizar los ingresos de cualquier hotel, lugar o grupo de hospitalidad.
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asiento triple

Tripleseat recibe excelentes críticas de profesionales de eventos de todo el mundo; de hecho, fue subcampeón como Mejor software de gestión de eventos en los HotelTechAwards 2022 y algunos clientes conocidos incluyen Union Square Hospitality Group y The Standard Hotels. Tripleseat está diseñado para gerentes de ventas y catering en hoteles y restaurantes. Este sistema basado en la nube facilita la gestión de eventos con un calendario de reservas integrado al que puede acceder desde cualquier lugar, incluso desde su teléfono inteligente. El sistema puede crear contratos y BEO, asignar tareas y cobrar depósitos y pagos. Tripleseat también ofrece integraciones con una variedad de aplicaciones de terceros como MailChimp, Tock y Oracle. Además, un panel de análisis completo le brinda información sobre el rendimiento financiero.

El precio de Tripleseat está disponible a pedido.

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Tripleseat es la plataforma de catering y ventas todo en uno que lo ayuda a aumentar las ventas sin aumentar su carga de trabajo.
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Diagramación de Amadeus Hospitality

Amadeus Hospitality Diagramming es un programa de software de hospitalidad interactivo basado en la nube que ayuda a los planificadores de eventos y lugares a colaborar durante todo el ciclo de vida de la reserva para diseñar planos y diseños de eventos personalizados. Al proporcionar capacidades de visualización de eventos que representan su espacio y su inventario de recursos, puede brindar la experiencia de la reunión, planificar eventos de manera más rápida, fácil y precisa.

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Ayude a los planificadores de eventos a hacer realidad su visión.
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Amadeus Hospitality Diagramming Software de gestión de eventos
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En para

La plataforma de ventas y catering de Infor puede manejar eventos de cualquier tamaño, desde convenciones de varios días hasta reuniones o recepciones a pequeña escala. El software basado en la nube administra todo el ciclo de vida de sus eventos, comenzando con consultas y propuestas, y ahorra tiempo en el proceso de planificación al automatizar tareas y flujos de trabajo. Un módulo de CRM integrado automatiza la comunicación con el cliente, por lo que nunca olvidará hacer un seguimiento, y un widget de administración de costos agrega transparencia a las finanzas de cada evento. Infor ofrece algunas funcionalidades adicionales para hoteles, como bloques de habitaciones para grupos, y el costo detallado del menú de F&B es lo suficientemente sólido para propiedades grandes con muchas opciones de F&B.

El módulo de ventas y catering se integra a la perfección con otros productos de Infor, como sus sistemas de gestión de mesas, punto de venta y EzRMS. Los precios están disponibles bajo petición.

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Infor Sales & Catering ayuda a las organizaciones a obtener un mayor control, visibilidad y flexibilidad al administrar eventos, ya sea en varias propiedades o en una sola ubicación.
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Infor Sales & Catering Software de gestión de eventos
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Cvent y Mesas Sociales

El sistema Social Tables de Cvent se enorgullece de ser el sistema de planificación de eventos más popular del mundo, y comenzó como una simple herramienta de diagramación de eventos para trazar mapas de asientos y planos de planta. Social Tables ofrece herramientas de creación de diagramas 3D interactivas y personalizables que incluso puede alojar en su sitio web, brindando a los clientes potenciales la posibilidad de jugar con planos de planta: ¡una forma única de diferenciarse de la competencia! Social Tables tiene una integración perfecta con el sistema CRM centrado en ventas y catering de Cvent, que lo ayuda a nutrir y convertir clientes potenciales, crear contratos y BEO , y administrar tareas y flujos de trabajo para lograr incluso las funciones más complicadas.

Para propiedades y lugares, los precios de Social Tables están disponibles a pedido, y puede mezclar y combinar sus módulos CRM de diagramación de eventos, ventas de eventos y ventas y catering .

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Cvent, Inc. es una empresa líder en gestión de eventos empresariales basada en la nube, con decenas de miles de clientes y más de 2500 empleados en todo el mundo.
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Cvent Hospitality Cloud RFP y software de gestión de propuestas
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Somos el software número 1 para que los planificadores de eventos y las propiedades de eventos trabajen juntos.
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Social Tables Sales & Catering CRM Software de gestión de ventas grupales
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Somos el software número 1 para que los planificadores de eventos y las propiedades de eventos trabajen juntos.
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MÁQUINA DE EVENTOS

Automatización es el nombre del juego de EVENTMACHINE. Este sistema se creó para ayudar a los profesionales de eventos a eliminar el trabajo manual que consume mucho tiempo, y muchas reseñas de usuarios citan la facilidad de uso de EVENTMACHINE como uno de los principales beneficios del software. EVENTMACHINE ahorra tiempo desde el principio con un widget de reserva que puede insertar en su sitio web y, en función de los envíos a través de ese widget, el sistema crea automáticamente cotizaciones llamativas y hojas de funciones detalladas. El software ayuda con la programación e incluso envía comunicaciones automatizadas para que no tenga que preocuparse por hacer un seguimiento de los clientes potenciales.

EVENTMACHINE tiene su sede en Europa y su plan básico comienza en 32 € al mes con una comisión del 0,15-0,25 % sobre los ingresos cotizados. El plan "Reservado", que comienza en 417 € al mes, está diseñado para empresas que cotizan más de 100 000 € al mes y solo cobra una comisión del 0,01 % sobre los ingresos cotizados que superan los 375 000 € al mes. Una demostración gratuita está disponible en su sitio web si desea probar antes de comprar.

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Planificación de eventos en línea y cotización automatizada - con hoteles EVENTMACHINE 1. Ahorre tiempo. 2. Prevenir errores. 3. Maximice los ingresos. Software en la nube para hoteles, lugares y todos los proveedores de reuniones, seminarios y eventos.
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EVENTMACHINE Software de gestión de eventos
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pensar

Con tecnología de Salesforce CRM, Thynk es una plataforma de gestión de ventas y eventos diseñada para hoteleros, y uno de los fundadores también es hotelero. Además de una gran cantidad de funciones centradas en las ventas que lo ayudan a cerrar el trato, Thynk ofrece un calendario central donde puede crear y editar reservas, diseñar propuestas, enviar proformas y facturas, y administrar elementos operativos esenciales como horarios y hojas de funciones. Thynk admite la gestión de múltiples propiedades y tiene paneles flexibles que le permiten monitorear y analizar el rendimiento en cada propiedad.

Thynk ofrece integraciones con sistemas de administración de propiedades como Mews y StayNTouch , además de Outlook, Gmail y servicios telefónicos como Aircall. Los precios están disponibles bajo petición.

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Thynk está hecho por hoteleros para hoteleros para simplificar y automatizar las ventas, las operaciones y la gestión de datos. Cada proceso es más fácil, más rápido y totalmente integrado. Thynk funciona con Salesforce, el CRM líder en el mundo.
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Thynk.Cloud Software de gestión de eventos
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Thynk está hecho por hoteleros para hoteleros para simplificar y automatizar las ventas, las operaciones y la gestión de datos. Cada proceso es más fácil, más rápido y totalmente integrado. Thynk funciona con Salesforce, el CRM líder en el mundo.
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El negocio del grupo en la hostelería ha cambiado por completo a raíz de la pandemia. Las empresas de catering y los lugares han comenzado a incorporar muchas de las tendencias posteriores a la pandemia, como pedidos en línea, gestión de inventario digital, aplicaciones móviles, firmas electrónicas y procesos de reserva sin interrupciones en sus pequeñas empresas.

Recuerde que, a pesar de los cambios masivos en la gestión del lugar, los desafíos en la programación del personal para eventos a gran escala y la complejidad de la gestión de menús/pedidos de catering, las plataformas de software como los sistemas POS , la tecnología de gestión de eventos y más están aquí para hacer que el trabajo sea más divertido y menos inductor de ansiedad.

¿Listo para prepararse para el éxito y hacer de 2022 el mejor año de eventos hasta ahora? Un sistema de gestión de catering puede ayudarlo a mejorar su negocio de eventos para que pueda operar de manera más eficiente, reducir costos y obtener más ingresos. El negocio del servicio de alimentos es extremadamente complejo pero igualmente gratificante: contar con la solución de administración adecuada eliminará el estrés de los aspectos más difíciles para ayudarlo a disfrutar del maravilloso negocio de reunir a las personas en torno a la comida, ya sea a través del catering corporativo, eventos de catering como bodas, etc