El software de gestión de catering hotelero administra el lado comercial de banquetes, reuniones y eventos: consultas, propuestas, órdenes de eventos de banquete (BEO), espacios para funciones y los bloques de habitaciones que acompañan a los grupos. La mayoría de los hoteles lo adquieren como parte de un sistema de ventas y catering (S&C) que comparten los equipos de ventas, catering y eventos.
Las siete plataformas que aparecen a continuación están clasificadas según el HT Score, que Hotel Tech Report calcula a partir de reseñas verificadas de hoteleros. Para ver la clasificación completa y actualizada según el tamaño del hotel, consulte nuestra lista de los mejores software de ventas y catering para hoteles.
¿Qué es el software de gestión de catering para hoteles?
El software de gestión de catering para hoteles es el sistema que un hotel utiliza para vender, planificar y ejecutar eventos con catering, desde la primera consulta hasta la factura final. Normalmente cubre órdenes de eventos de banquetes (BEOs), disponibilidad de espacios para eventos y salas de reuniones, menús de catering y precios de paquetes, propuestas y contratos, depósitos y pagos, y bloques de habitaciones para grupos, con sincronización al Sistemas de Gestión de Hoteles (PMS) y punto de venta (POS).
Las herramientas de catering diseñadas para caterings y restaurantes manejan bien los menús y pedidos, pero los hoteles generalmente también necesitan el lado de ventas: recepción de RFP, gestión de cuentas e informes de pipeline. Ese sistema combinado se llama software de ventas y catering. Los hoteles que principalmente necesitan logística de eventos y planos pueden también comparar software de gestión de eventos, y los equipos que trabajan mayormente con RFPs entrantes deberían revisar software para RFP y propuestas.
Cómo clasificamos estos 7
Cada producto en las categorías de Software de Ventas para Hoteles y Software de Gestión de Eventos de Hotel Tech Report fue clasificado según su puntuación HT del tercer trimestre de 2026 (del 1 de julio al 30 de septiembre de 2026). Cuando una empresa tiene productos en ambas categorías, usamos el producto con la puntuación más alta, y solo calificaron los productos con una puntuación HT superior a cero. Los siete mejores forman la lista, que se actualiza cada trimestre cuando se publican nuevas puntuaciones.
La puntuación HT combina la satisfacción del usuario, el volumen de reseñas, la actualidad de las reseñas y la información proporcionada por el proveedor. Los conteos de reseñas, tasas de recomendación y calificaciones de soporte que se muestran a continuación provienen de la base de datos de Hotel Tech Report al 28 de octubre de 2026.
1. Event Temple
Event Temple es una plataforma de ventas y catering para hoteles que centraliza clientes potenciales, propuestas, contratos, tareas, calendarios y comunicación con clientes en un solo lugar. Los hoteleros en HTR reconocen sus plantillas personalizables y flujos de trabajo automatizados por acortar el camino desde la consulta hasta el contrato firmado, y califican su soporte entre los mejores de la categoría. Sus principales advertencias son la profundidad de los reportes y las brechas en algunas sincronizaciones de PMS, incluyendo Mews.
Puntuación HT 100 | 351 reseñas verificadas | 98.9% lo recomendaría | soporte calificado 4.91 de 5 (datos HTR, T3 2026)
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2. Tripleseat
Tripleseat es una plataforma de ventas y catering utilizada por hoteles y restaurantes para gestionar clientes potenciales, propuestas, contratos, BEOs, tareas y comunicación con huéspedes. Los hoteleros en HTR dicen que acelera la organización de eventos, automatiza recordatorios y simplifica los pagos a través de su portal para clientes. Las advertencias de los evaluadores se centran en las integraciones (incluido Opera OHIP), la fiabilidad de los informes y la edición de documentos duplicados.
Puntuación HT 95 | 158 reseñas verificadas | 89.2% la recomendaría | soporte calificado 4.51 de 5 (datos HTR, T3 2026)
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3. Thynk
Thynk, basado en Salesforce, unifica ventas, reservaciones, CRM y datos de eventos para que el equipo de ventas del hotel trabaje desde una única fuente de verdad. Los evaluadores en HTR destacan una gestión más rápida de RFP, mayor claridad en la visibilidad del pipeline y facturación, contratación y recordatorios de pago automatizados. Algunos mencionan que la configuración requiere esfuerzo y que los flujos avanzados de precios o disponibilidad aún necesitan trabajo manual.
Puntuación HT 89 | 124 reseñas verificadas | 94.4% lo recomendaría | soporte calificado con 4.42 de 5 (datos HTR, T3 2026)
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4. MeetingPackage
MeetingPackage permite a los hoteles vender salones de eventos y paquetes para reuniones en línea con disponibilidad y precios en tiempo real, y luego gestionar propuestas y ventas grupales en la oficina administrativa. Los hoteleros en HTR valoran su automatización, incluyendo paquetes de catering sincronizados con Opera, y su manejo de conferencias de varios días y acuerdos corporativos. Los evaluadores desearían reportes más sólidos y mayor detalle en las propuestas.
Puntuación HT 85 | 80 opiniones verificadas | 97.5% lo recomendaría | soporte calificado con 4.82 de 5 (datos HTR, T3 2026)
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5. Backyou.io
Backyou.io centraliza las solicitudes de grupos y eventos y las convierte en cotizaciones bien presentadas, con integraciones PMS que incluyen Opera Cloud. Los hoteleros en HTR reportan ahorro de tiempo en propuestas y facturas y mayores tasas de conversión desde que lo adoptaron. Las mejoras sugeridas incluyen estadísticas más precisas y mayor flexibilidad al editar hojas de eventos.
Puntuación HT 83 | 54 reseñas verificadas | 100% lo recomendaría | soporte calificado 4.93 de 5 (datos HTR, T3 2026)
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6. Amadeus Delphi
Amadeus Delphi es un sistema de ventas y catering con larga trayectoria, utilizado ampliamente en hoteles de servicio completo, para convenciones y con marca. Los hoteleros en HTR lo reconocen por centralizar los datos de ventas y eventos, hacer seguimiento de clientes potenciales y optimizar el inventario de espacios para reuniones. Los evaluadores señalan la eficiencia en los reportes, el costo y algunos problemas ocasionales de integración.
Puntuación HT 77 | 38 reseñas verificadas | 92.1% lo recomendaría | soporte calificado con 3.84 de 5 (datos HTR, T3 2026)
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7. IVvy
IVvy es una plataforma en la nube para la gestión de espacios y eventos que maneja reservas, finanzas de eventos y facturación junto con alojamiento. Los hoteleros en HTR la describen como lógica y fácil de aprender, con integración de PMS e informes automatizados que reducen errores manuales. Algunos evaluadores encuentran los informes complejos y desean una mejor funcionalidad de facturación.
Puntuación HT 75 | 31 reseñas verificadas | 100% la recomendarían | soporte calificado con 4.73 de 5 (datos HTR, T3 2026)
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También vale la pena echar un vistazo
STS Cloud de SalesAndCatering.com (106 opiniones verificadas, 98.1% lo recomendaría), Infor Sales & Catering y Cendyn Catering también son usados por hoteles, pero se ubican por debajo de los siete primeros en el HT Score de este trimestre.
Características a tener en cuenta
Generador de BEO: órdenes de evento generadas desde la reserva y actualizadas en un solo lugar.
Agenda de espacios para eventos: disponibilidad en tiempo real, bloqueos y verificación de conflictos para cada salón.
Menús y precios de paquetes: precios por persona y por paquete que su equipo de catering puede editar.
Bloques de habitaciones para grupos: bloques y recogidas sincronizados con el PMS.
Integración PMS y POS: cargos de habitación, eventos y alimentos y bebidas que se reflejan en un solo folio.
Recepción de RFP: consultas de canales como Cvent que llegan directamente al pipeline.
Depósitos y pagos: contratos en línea, firmas electrónicas y cobro de pagos.
Los hoteleros también preguntan
¿Cuál es la diferencia entre software de catering y software de ventas y catering?
El software de catering gestiona menús, pedidos y ejecución de eventos. El software de ventas y catering añade el lado de ventas del hotel: RFP, cuentas, propuestas, bloques de habitaciones e informes del pipeline, por lo que un solo sistema cubre un evento desde la consulta hasta la factura.
¿Qué es un BEO en el software de catering hotelero?
Una orden de evento de banquete (BEO) indica a cada departamento lo que un evento necesita: horarios, montaje del salón, menús, audiovisual y facturación. El software de catering crea los BEO a partir de la reserva, por lo que los cambios llegan a cocina y equipos de banquetes sin necesidad de reescribir.
¿Cuánto cuesta el software de gestión de catering hotelero?
Las plataformas de ventas y catering hotelero listadas en Hotel Tech Report varían entre aproximadamente US$1 y US$9 por habitación al mes, y la mayoría se sitúa entre US$2 y US$5. El precio final depende del tamaño del hotel, módulos e integraciones.
¿Cuáles son las alternativas a Amadeus Delphi?
Los hoteles que reemplazan Amadeus Delphi, Oracle OPERA Sales and Event Management o Infor Sales & Catering suelen incluir en su shortlist plataformas en la nube como las clasificadas arriba, y las comparan según el tamaño del hotel en el ranking de software de ventas hoteleras de HTR.