La mise en place d'un système de gestion d'événements peut se faire en une seule journée, ou prendre quelques semaines pour les lieux plus complexes et ayant une longue histoire. La principale étape de l'implémentation consiste à saisir les informations relatives à vos salles de réception, vos menus, vos tarifs, vos contrats et autres documents utilisés dans le processus de vente. Si vous migrez depuis un système existant, certains systèmes de gestion d'événements proposent une assistance au transfert de données (payante), ce qui peut considérablement accélérer le processus. Sinon, vous devrez créer les menus et importer les contrats manuellement. Si vous gérez votre établissement depuis un certain temps, il est également conseillé d'importer votre base de données clients afin de conserver l'accès aux informations de contact et à l'historique.
Une fois toutes vos données intégrées au système, vous pouvez former votre personnel et intégrer le système de gestion d'événements à vos processus quotidiens. Avant la mise en production, il est fortement recommandé d'organiser un événement test : suivez toutes les étapes, de l'envoi du contrat à l'impression des bons de commande, afin de vérifier que tout fonctionne comme prévu. Il est absolument hors de question d'utiliser un événement réel comme cobaye !