Se o seu sonho é abrir um hotel um dia este artigo é para você. Quando a maioria das pessoas pensa em proprietários de hotéis, pensa em magnatas bilionários como Conrad Hilton ou J. Willard Marriott , mas na realidade possuir um hotel não é tão diferente de abrir uma loja de varejo ou de conveniência. A gestão hoteleira exige um pouco mais de capital, mas é muito mais lucrativa e vendável do que outras pequenas empresas . Aqui está um pouco sobre os hoteleiros que entrevistamos para este artigo:

• 90% dos entrevistados possuem um único hotel, como um hotel boutique ou pousada

• 70% dos entrevistados possuem um hotel entre 11 e 50 quartos

• 3 principais fontes de financiamento: empréstimo bancário, poupança e investimento de amigos/família

• O tempo médio de propriedade de um hotel é de 6,4 anos, portanto eles têm uma experiência significativa para compartilhar, mas geralmente não são proprietários de hotéis para toda a vida

O custo para iniciar um negócio hoteleiro obviamente varia de acordo com várias variáveis, como:

• Localização : lugares como Nova York são muito mais caros do que lugares como Nova Délhi, por exemplo

• Qualidade : obviamente um resort cinco estrelas é muito mais caro do que um motel de beira de estrada

• Tamanho : o número de quartos, restaurantes, espaços para reuniões, etc. todos têm impactos enormes no custo

Apesar dos custos iniciais do hotel variarem drasticamente, existem alguns pontos de dados que podemos levar em consideração ao considerar um hotel "típico". Dados da empresa de consultoria em hospitalidade HVS mostram que a construção inicial de um hotel de serviço completo normalmente custa US$ 323.500 "por chave" (ou por quarto). Novamente, isso é para um hotel de serviço completo de estilo de vida, então não é o custo de uma cama e café da manhã de 10 quartos, por exemplo. Essa figura se divide em 5 buckets:

• Terreno : $ 33.900 (10%); isso inclui o custo do imóvel

• Edifício/Construção : $ 221.500 (66%); naturalmente construção e construção é o maior item do orçamento. Os proprietários normalmente garantem empréstimos de construção para financiar o projeto antes que o fluxo de caixa chegue.

• Custos suaves : US$ 41.800 (12%); estes incluem tudo não relacionado à construção, como designers, arquitetos, advogados, seguros, licenças e impostos.

• FF&E : $ 29.100 (9%); FF&E significa "Furniture, Fixtures & Equipment" e inclui qualquer coisa que seja móvel nas mesas do prédio, computadores, mesas de equipamentos eletrônicos... bem, você entendeu. FF&E também é às vezes referido como "custos duros"

• Capital de giro e pré-abertura : $ 10.700 (3%); você precisará contratar funcionários antes da abertura, para que as despesas de pré-abertura financiem os salários antes que a operação entre em operação e a receita comece a fluir para financiar o dia-a-dia.

Em vez de listar os benefícios de iniciar um negócio hoteleiro, queríamos compartilhar algumas das respostas que recebemos de proprietários de hotéis de todo o mundo que nos ajudaram com este artigo. Geralmente, os proprietários de hotéis adoram conhecer novas pessoas que viajam para suas propriedades e prosperam com feedback positivo sobre a experiência que proporcionam aos hóspedes. Eles também tendem a desfrutar de um estilo de vida mais flexível que não envolve trabalho de mesa de 9 a 5. Aqui está o que eles tinham a dizer:

?Eu diria que as duas coisas que mais amo em possuir um hotel são: a liberdade de estilo de vida que ele me proporciona e conhecer pessoas/hóspedes interessantes que eu nunca conheceria normalmente? ~ David Duron, proprietário do Lemon Beach Resort em Gana

?O primeiro aspecto é ser autônomo e conhecer pessoas positivas todos os dias. Amamos as pessoas e gostamos de estar perto delas. O segundo aspecto é a possibilidade de experimentar diferentes estratégias e novas tecnologias para alcançar o sucesso. O mais divertido é descobrir de novo e de novo o lugar onde seus convidados nunca estiveram.? ~Janis Stepins, Proprietária da Karlamuiza na Letônia

?É literalmente um sonho tornado realidade quando você vê seu próprio projeto sendo construído e executado exatamente da maneira que você imaginou. No meu caso, vindo de uma formação em startups de tecnologia, minha filosofia ainda é avançar rápido e frugal. Então, quando você possui um hotel, você tem controle total para executá-lo de forma muito ágil e ver efetivamente como sua decisão e execução afetam o desempenho. Mas no final é mais gratificante ver os hóspedes aproveitando sua estadia, especialmente porque colocamos muito da nossa própria personalidade em nossos lugares. O que também é realmente especial é ver a equipe se sentindo orgulhosa de estar envolvida no negócio e realmente se importar com ele como se fosse sua própria casa.? ~Fay Li, Proprietária da Beyond Boutique Villas em Bali

Beyond Boutique Villas em Bali, Indonésia

Akino West, Copper Door Bed & Breakfast: ?Concentre-se realmente no desenvolvimento de um ótimo plano de marketing e estratégia de gerenciamento de receita para que você possa continuar a expandir os negócios e refinar ao longo do tempo. O marketing hoteleiro muitas vezes é esquecido, mas é o que o diferencia da concorrência. Tenha um plano de negócios bem pensado, conecte-se com outros proprietários de hotéis e aprenda com seus erros."

David Duron, Lemon Beach Resort: ?Gostaria de passar muito mais tempo selecionando os sistemas certos de gerenciamento de propriedades e restaurantes. Eles estão no centro de tudo o que fazemos e é uma grande decisão que não levamos a sério o suficiente quando começamos. Buffer sua pesquisa de mercado. Qualquer que seja o plano de negócios que você tenha, sempre adicione 30% de custos extras e 30% de tempo extra para construí-lo. Então você não vai se surpreender"

Leonard Pinger, Pinger Hotels: ?Conheça o gerenciamento de receita e os sistemas dinâmicos de preços. Se você iniciar um hotel com preços fixos ou sazonais nos dias de hoje, quase certamente está destinado ao fracasso. Muitos proprietários escolhem a localização com base na paixão (lugares que amam) ou oportunidade (onde quer que possam comprar). Antes de iniciar sua busca, faça uma análise abrangente da localização e do mercado imobiliário local. Se houver muita oferta ou pouca demanda, será um caminho muito difícil, não importa quão bom seja o seu produto"

Fay Li, Beyond Suites: ?Construa do zero. Para o nosso primeiro hotel, optamos por inovar e modernizar uma propriedade já existente. E mesmo que ele tenha um desempenho muito bem-sucedido desde o início até hoje, aprendemos muito sobre como algumas pessoas usam atalhos na qualidade durante o desenvolvimento. Felizmente, havíamos calculado que qualquer coisa potencialmente precisaria ser substituída e usamos quase todo esse orçamento. Foi aí que aprendemos que design e qualidade são mais importantes. Além disso, encontrar a pessoa perfeita com experiência em operações locais vale o tempo, o esforço e o salário. Como se costuma dizer, o primeiro golpe sólido é metade da batalha. Coisas como estilos de gerenciamento e eficiência operacional podem ser aprendidas e aprimoradas ao longo do tempo. Então isso é algo que você pode ajustar ou mesmo reinventar a qualquer momento necessário. Até mesmo seu design de interiores, estilo de decoração e o que está no menu podem ser atualizados ou atualizados sempre que necessário. Mas isso não pode ser dito para o design do seu lugar e da localização. Essas são coisas para se concentrar mais, pois não há caminho de volta. E mesmo assim, alguns dos lugares mais bonitos no lugar errado falham. Então parece um clichê, mas realmente é: localização, localização, localização. Além disso, use o máximo de conhecimento local possível, pois facilitará muito a operação e é importante respeitar a comunidade"

GUIA PASSO A PASSO

A sua primeira decisão é encontrar um hotel para venda ou desenvolver um do zero. Quando perguntámos aos proprietários dos nossos hotéis se prefeririam construir um novo hotel ou comprar um já existente para a sua próxima propriedade, 72% disseram-nos que prefeririam construir um novo. Isto foi surpreendente para nós porque construir é sempre mais arriscado e exige mais capital.

As aquisições de hotéis são de menor risco porque há um histórico de desempenho passado e você sabe o que está obtendo: um negócio hoteleiro pronto para uso que já está gerando caixa. Você também evita a demorada logística de obtenção de licenças, projeto do espaço e construção da propriedade. Sem contar um valioso banco de dados de hóspedes anteriores e uma equipe já treinada e familiarizada com a propriedade.

Por outro lado, desenvolver sua própria propriedade lhe dá mais controle sobre a construção da experiência desde o início. Novos empreendimentos hoteleiros também podem produzir mais lucros a longo prazo do que comprar um hotel existente. De modo geral, uma vez concluído, você terá a oportunidade de ganhar mais dinheiro porque assumiu mais riscos - incluindo o potencial de ganhos inesperados futuros se algum dia vender. Mas também é muito mais arriscado porque seu dinheiro ficará preso por um longo período de tempo sem nenhuma renda.

Ao decidir entre construir ou comprar um hotel para venda, você precisará de uma forte análise de mercado para verificar as tendências positivas do mercado que apoiam o desenvolvimento de novos hotéis. Você também desejará avaliar quaisquer propriedades existentes quanto a eficiências potenciais, como adicionar nova tecnologia para agilizar as operações e melhorar a lucratividade final. Estas eficiências permitem-lhe obter mais lucro do hotel existente, tornando-o um investimento muito melhor do que seria de outra forma.

O Gaige House + Ryoken em Sonoma County, Califórnia, dispõe de 29 quartos em um ambiente tranquilo

Depois de escolher comprar ou construir, o próximo passo é garantir que os números funcionem. Os números dirão quanto capital você precisará, quanto esse capital custará, quanto tempo levará para obter lucro e qual é a vantagem potencial para você, como operador/proprietário/investidor.

Uma análise de viabilidade inclui:

1. Um modelo financeiro. Modele as entradas financeiras e determine quanto capital você precisa. Quanto custará a construção (ou a compra de um hotel para venda)? Quais taxas você pode esperar obter de forma realista e em que taxa média de ocupação? Você poderá aumentar sua tarifa ao longo do tempo, uma vez que seu hotel tenha sido estabelecido? É aqui que você chama as suposições que sustentam o restante de sua análise de viabilidade. Lembre-se de considerar as implicações de várias estruturas tributárias corporativas ao construir seu modelo. Muitos proprietários de hotéis optam por operar como uma LLC para limitar o risco legal e para fins fiscais.

2. Um pró-forma. O pro forma inclui seu balanço patrimonial, demonstração de resultados e demonstração de fluxo de caixa para mostrar como você prevê o investimento para a agricultura. Isso inclui suas receitas e despesas previstas ao longo do tempo para que você possa projetar o fluxo de caixa e ver quanto tempo levará para obter lucro. O pro forma contabiliza suas despesas antecipadas dentro do contexto de uma previsão de longo prazo para que os investidores possam ver o potencial do negócio.

3. Fontes de capital. Claro, você também precisará descobrir onde obterá seu capital. Você vai conseguir investidores como amigos e familiares, ir a um banco ou retirar suas próprias economias? Ou talvez seja uma mistura dos três. você precisa definir isso claramente para ter certeza de que tem acesso a capital suficiente para cobrir os custos de seu modelo financeiro.

A peça final é considerar cuidadosamente suas projeções de lucratividade, especialmente no que se refere ao custo de capital. Calcule quanto seus custos de capital e, em seguida, certifique-se de que sua pro forma mostra que você terá lucro suficiente para compensar o risco.

Agora que você tem controle sobre suas projeções financeiras, é hora de fazer um plano de negócios hoteleiro. Este é o plano de como você lançará, promoverá e operará seu novo negócio. Sem um plano persuasivo, será quase impossível garantir o investimento – especialmente se passarmos por instituições tradicionais, como os bancos, que têm requisitos mais rigorosos.

Então, o que você deve incluir no plano de negócios do seu hotel? Em geral, um plano de negócios eficaz avalia os pontos fortes, fracos, oportunidades e ameaças (também conhecido como análise SWOT) para diferentes áreas do seu negócio. Ele também mostra como o seu negócio hoteleiro se encaixa no mercado local e nas tendências mais amplas do setor. Em última análise, é um documento que conta histórias, então tente evitar a armadilha de formalizar tudo excessivamente. A tentação de “falar de negócios” é real!

Especificamente, o plano deve incluir:

1. Sumário executivo. Esta é a visão geral de alto nível do plano de negócios do seu hotel. Deve ser uma visão rápida e concisa dos elementos mais importantes.

2. Posicionamento da marca . Conte a história da sua marca. Qual é o seu conceito? O que isso significa? Para quem é direcionado? Como isso preenche uma lacuna no mercado local? Também trabalho incluindo um pouco sobre seus objetivos – metas de receita, data de lucratividade da taxa de ocupação , etc.

3. Análise de mercado. Esta análise deve ser feita em dois níveis: o mercado local e a indústria mais ampla. Mostre os padrões de viagens do mercado local e contextualize as tendências mais amplas do setor para que os potenciais investidores entendam o tamanho do mercado e o potencial de crescimento futuro.

4. Análise da concorrência. Descreva claramente seus concorrentes. Seja honesto e não se contenha. Os investidores aceitarão quaisquer omissões flagrantes. Destaque seu entendimento sobre com quem seu hotel compete diretamente para destacar seu conhecimento para potenciais investidores.

5. Segmentação de convidados. Expanda as metas demográficas da seção de posicionamento da marca. Para quem é o hotel? Seja o mais específico e detalhado possível aqui, incluindo quaisquer personas e o mercado endereçável do seu mercado-alvo. Por exemplo, se o seu hotel boutique de negócios tiver como alvo os viajantes da geração Y, mostre o tamanho desse segmento. Compreender as personas dos hóspedes é absolutamente fundamental para criar um hotel de sucesso e muitas vezes é subestimado.

6. Plano estratégico. Explique suas estratégias em torno de marketing, distribuição e gerenciamento de receitas. É aqui que você convencerá os investidores de que tem um plano sólido para se conectar com os clientes, gerenciar seu estoque e maximizar sua receita.

7. Plano de operações . Forneça uma visão detalhada de como você opera o hotel, incluindo os tipos de tecnologia que ele usará, como você contratará, quais funções você precisará preencher, seus padrões de serviço e quaisquer outras informações operacionais relevantes.

8. Plano financeiro. Inclua seu pró-forma para delinear previsões e potencial de lucro.

9. O time. Venda sua equipe de gestão! Os investidores estão atentos à capacidade da equipa de gestão para executar a visão definida no plano.

10. Conquistas. Um cronograma de marcos relevantes, desde a autorização inicial até a construção de pessoal, inauguração e eventual lucratividade.

11. Apêndice. O final do plano é onde você colocará qualquer informação adicional ou documentação de apoio. Empurre aqui qualquer coisa que seja muito complexa para que você possa se concentrar nos destaques estratégicos mais importantes em outros lugares. Lembre-se que o objetivo é garantir o investimento, portanto o plano deve ser editado de acordo.

Quando você chegar a esse estágio, significa que você garantiu o financiamento e está avançando para a construção de suas próprias estratégias de linha para construir seu negócio. Emocionante, mas também assustador.

Para começar, você precisará criar o site do seu hotel . Este é o seu cartão de visita para o mundo! Deve ser um site moderno, desenhado e otimizado para eCommerce , com um motor de reservas próprio que funcione em todos os dispositivos. Como centro de sua estratégia de reservas diretas, você deseja que seu site funcione bem e ajude a capturar o maior número possível de reservas sem comissões!

Você também precisará ser listado em sites de terceiros, como Booking.com, Expedia, TripAdvisor e outros. Você precisará criar um perfil envolvente com descrições da marca e imagens cativantes. Grandes perfis são comprovados para trazer mais reservas, então invista tempo e não se apresse!

Certifique-se também de reivindicar seus identificadores de mídia social no Facebook, Twitter e Instagram. Mesmo que você não planeje usar todas essas plataformas, certifique-se de proteger o máximo de alças possível para evitar invasores!

Finalmente, você deseja entrevistar diferentes agências de relações públicas para promover sua propriedade. Logo no início, você vai querer aumentar a conscientização sobre sua próxima abertura com agentes de viagens relevantes e meios de comunicação. Esse é o tipo de buzz digital inicial que pode levar a uma abertura bem-sucedida. Depois de ter seu site no ar e suas mídias sociais bloqueadas, coloque sua agência de relações públicas para trabalhar.

À medida que mais propriedades e marcas entram em um mercado já lotado, a diferenciação na experiência torna-se o centro das atenções. Você absolutamente *deve* oferecer uma experiência de hóspede excepcional que receba ótimas críticas e ajude sua nova propriedade a se destacar em um campo lotado.

Use o tempo durante a construção com sabedoria para definir as operações do seu hotel da maneira certa desde o início. Três estratégias principais de pré-abertura são seus planos de pessoal, operações e tecnologia.

O primeiro é o seu plano de contratação: para quais funções você está contratando, como você preencherá essas funções, qual é o cronograma para a contratação de pessoal e como você irá treiná-los antes da abertura. Dada a imprevisibilidade inerente da fase de construção, nunca é fácil saber quando contratar funções-chave, como o GM e o diretor de vendas e marketing.

• GM: cerca de 12 meses antes da abertura para começar a planejar a estrutura operacional do hotel, selecionar outras contratações importantes, construir um programa de treinamento e elaborar um plano de lançamento.

• Diretores de Vendas/Marketing e Finanças: cerca de 8 meses antes da abertura para começar a traçar o caminho para a lucratividade.

• Diretor de Engenharia/Instalações: cerca de 10 meses antes da inauguração para que haja tempo suficiente para conhecer o prédio e seus equipamentos.

Em segundo lugar, você deve criar o plano de operações para o hotel. É aqui que você planeja como cada elemento funciona em conjunto, incluindo os procedimentos operacionais padrão (SOPs) que estruturam o hotel para consistência e previsibilidade. Nesta fase, você vai querer trabalhar em coisas como:

• Padrões da marca. Defina os padrões de como sua marca é representada para o público, incluindo limpeza do quarto, interações de funcionários/hóspedes, recuperação de serviços e diretrizes de comunicação, entre outros.

• Lista de verificação. Operacionalize cada processo em uma lista de verificação correspondente. Isso contribui para uma consistência mais forte, treinamento mais fácil e também será uma entrada útil para suas ferramentas de software.

• Jurídico. Você está protegendo seu investimento com a documentação legal correta? Você tem os contratos de trabalho corretos? E os contratos de compra, manutenção preventiva ou outras relações comerciais?

• Política de RH. A forma como você contrata, demite e retém funcionários diz muito sobre o seu negócio. Você também precisará de descrições de cargos, um processo de entrevista padronizado e um plano para gerenciar os inevitáveis conflitos interpessoais.

Terceiro, você deve configurar sua propriedade com um software de hotel que permita operações mais inteligentes e enxutas. Em parceria com seus principais contratados, avalie o software de acordo com a forma (é fácil de usar?), função (ele faz o que precisamos?) e orçamento (podemos pagar?). 36,4% dos proprietários de hotéis que entrevistamos para este artigo disseram que configurar os sistemas de TI e tecnologia corretos foi a parte mais difícil de abrir seu hotel.

Aqui está a pilha de tecnologia básica que todo hotel precisa absolutamente para administrar um negócio lucrativo, independentemente do número de quartos:

• Sistema de Gestão da Propriedade : este é o sistema operativo central do seu hotel. É o local que gerencia o inventário ao vivo e alimenta todos os outros sistemas que você usa. O PMS é o que seus agentes da recepção usam todos os dias para fazer o check-in dos hóspedes.

• Site do hotel : Muitos pequenos hotéis ainda optam por confiar exclusivamente em OTAs e parceiros de agências de viagens para reservas. Este é um erro enorme e caro. Seu canal direto é mais lucrativo e hotéis sem um site dedicado perdem a confiança aos olhos dos hóspedes. No mínimo, crie um site que funcione como o folheto digital do seu hotel para que os clientes em potencial aprendam sobre a propriedade. Se você realmente quer ganhar direto, precisará de uma agência parceira.

• Motor de Reservas : Equivale ao ?carrinho de compras? da indústria hoteleira. Surpreendentemente, muitos sites de hotéis menores ainda hoje exigem que os hóspedes solicitem reservas. Esses hotéis estão perdendo grandes oportunidades e raramente são bem-sucedidos. Um motor de reservas disponibiliza o inventário em tempo real do seu Sistema de Gestão de Propriedades (PMS) para reservar a partir do seu website.

• Software de gerenciamento de reputação : Reputação é tudo no mundo de hoje. Há 50 anos, os viajantes contavam apenas com agentes de viagens e marcas para selecionar hotéis. Hoje, os hóspedes procuram lugares como TripAdvisor, Google e OTAs para ver o que os hóspedes como eles estão dizendo. O software de reputação online permite que você estabeleça e mantenha uma presença nesses terceiros para garantir que seu hotel seja encontrado.

• Gerenciador de canais : você deseja listar o inventário no maior número possível de canais relevantes, mas não quer passar o dia todo alterando tarifas e gerenciando a disponibilidade. Os gerenciadores de canais permitem que você automatize essas conexões e garanta que, uma vez encontrado em terceiros, sua propriedade seja reservável.

• Wi-Fi comercial : a menos que sua propriedade esteja posicionada como um tipo de experiência ?fora da rede?, boa sorte para que os hóspedes voltem sem Wi-Fi.

• Ferramenta de compra de tarifas : a forma como você precifica seu hotel deve mudar à medida que as condições do mercado evoluem. Obter sinais da concorrência local pode ajudar a informar sua estratégia. Uma ferramenta de loja de taxas raspará sites de terceiros e fornecerá inteligência de preços em tempo real, na qual você pode agir para ganhar mais convidados.

• Software de gerenciamento de receita : Longe vão os dias de preços fixos sazonais. Bem, pelo menos os hotéis que ainda precificam assim em breve desaparecerão. Preço muito alto e seus convidados reservam com a concorrência, preço muito baixo e você está perdendo receita. As ferramentas RMS usam o aprendizado de máquina para ajudar você a precificar quartos sem adivinhar.

• Software de colaboração da equipe : Para as propriedades menores (5 quartos ou menos), um simples canal Slack ou quadro Trello pode ser suficiente. Mas mesmo pequenas propriedades podem ter operações complexas quando se trata de atender solicitações de hóspedes, manter uma propriedade e gerenciar fluxos de trabalho entre turnos. O software especializado em operações hoteleiras é altamente recomendado para quase todos os tamanhos de hotéis.

Finalmente, é hora de deleitar-se com os frutos do seu trabalho: uma festa de abertura! Este é certamente um momento que vale a pena comemorar ao lado de amigos, familiares, colegas e investidores ? e também com influenciadores que podem ampliar o lançamento do seu hotel.

Uma abordagem para o lançamento é fazer uma festa privada de ?soft opening? para um grupo limitado de amigos e familiares. Isso permite que você teste o espaço e tenha uma ideia de como sediar eventos lá. Então, depois de resolver os problemas, você abre as portas para uma festa de lançamento ?oficial? que inclui influenciadores, VIPs e outros locais.

Ao planejar a grande noite, dê um tema à sua festa e imagine alguns cenários dignos do Instagram. Alguns outros elementos de uma festa de abertura matadora:

• Imprensa. Trabalhe com sua agência de relações públicas para garantir que você tenha toda a imprensa local relevante presente, bem como quaisquer outros meios de comunicação que possam estar interessados

• Influenciadores. Além dos jornalistas, colabore com sua agência de relações públicas para identificar alguns influenciadores locais para convidar. Quase todas as cidades têm influenciadores de estilo de vida, alimentação e viagens que podem colocar seu hotel na frente de um público amplo por um investimento mínimo.

• Planejadores de eventos. Sua equipe de vendas e marketing também deve aproveitar o lançamento para convidar os organizadores de eventos para conhecer o espaço pessoalmente. Esta é uma ótima maneira de alavancar o relacionamento com potenciais clientes!

• Entretenimento. Reserve algum entretenimento ao vivo que dê vida ao seu espaço e se alinhe à promessa da sua marca. Música ao vivo ou outro entretenimento também é um bom atrativo para as pessoas postarem nas mídias sociais durante a festa.

• Comida e bebida. Claro, não é uma festa sem comida e bebida deliciosas! Se sua propriedade tem seu próprio F&B, a festa de abertura também é uma ótima maneira de apresentar a nova oferta à comunidade.

• Sorteios. Marque a ocasião dando algumas estadias e alguns brindes. Estes são pequenos movimentos que se somam a grandes impressões para um novo hotel.

• Fotógrafo. É um investimento que vale a pena marcar a ocasião com um fotógrafo profissional. Você pode usar essas fotos em suas contas de mídia social e compartilhar com os participantes do evento.

• Cabine de fotos. Você também pode querer ter uma cabine de fotos conectada à mídia social para incentivar os participantes a tirar fotos engraçadas e compartilhá-las on-line, criando uma linha direta para publicidade gratuita.

Para ampliar sua abertura, considere adicionar uma campanha de publicidade paga e algumas promoções exclusivas e por tempo limitado para comemorar o lançamento. Essas são ótimas maneiras de fazer com que as pessoas passem pela porta para conhecer o hotel e começar a construir o boca-a-boca.

Marius Donhauser vem de uma família de hoteleiros e é proprietário do hotel Der Salzburger Hof. Enquanto administrava seu hotel, Marius percebeu dezenas de oportunidades para aumentar a eficiência e oferecer uma melhor experiência aos hóspedes que estavam escapando de seus dedos sem o software correto de operações do hotel e decidiu criar o hotelkit. Marius percorreu um longo caminho desde o primeiro kit de hotel piloto em sua propriedade e já trabalha com mais de 1.000 propriedades em todo o mundo. Como proprietário de um hotel que também ajuda milhares de outros proprietários de hotéis, Marius é uma riqueza de conhecimento para quem deseja iniciar um negócio hoteleiro.

O que você sabe agora, mas gostaria de saber antes de administrar seu próprio hotel?

Venho de uma família de hoteleiros. Trabalhamos no setor de hospitalidade há gerações. Então, eu gosto de pensar que sabia muito bem o que eu estava ?inscrevendo?. Eu certamente não me joguei cegamente nesse negócio. Eu estava preparado para ter a mente aberta. Afinal, a hospitalidade é uma das indústrias mais fluidas e em rápida mudança. O que eu não previa era que a maioria dos hotéis ainda estava presa na era do papel e do post-it quando se tratava de gerenciar tarefas diárias. Com as soluções digitais presentes em quase todos os outros lugares, muitas oportunidades para simplificar as operações não foram levadas em consideração pela indústria hoteleira. Como pode ser que, em 2012, tivéssemos pousado com sucesso outro Mars Rover, mas os principais hotéis ainda estavam escrevendo entregas e listas de tarefas no papel? Em resumo, eu realmente subestimei a falta de inovação nos processos internos no núcleo da indústria. Os próprios donos de hotéis precisam promover mudanças em sua organização e fazer com que todos participem. Basicamente, eu gostaria de ter um software como o hotelkit desde o primeiro dia.

Qual é a habilidade mais importante que um dono de hotel deve ter?

Você precisa ter o toque comum para ter sucesso na gestão de diversos funcionários do hotel. Como proprietário de um hotel, você precisa ser capaz de trabalhar bem com pessoas de todas as esferas da vida. Suas equipes não serão formadas apenas por pessoas que são como você. Ou mesmo de pessoas que estão no seu comprimento de onda. Na verdade, ter equipes uniformes seria contraproducente! Portanto, a habilidade mais importante que um dono de hotel deve ter é entender como ser a parte de ligação entre diferentes grupos e pessoas, entender suas necessidades e ter a mente aberta. No final, equipes diversas geram os melhores resultados!

Que traços de personalidade diferenciam os proprietários médios de hotéis dos grandes proprietários de hotéis?

É bom ser legal, mas apenas ser um anfitrião agradável não é suficiente. Um grande proprietário de hotel é um polivalente com uma boa compreensão de muitos conceitos, incluindo marketing, vendas, gerenciamento de receita, design ou gerenciamento de inovação, e ser experiente em tecnologia não é uma desvantagem. Além disso, grandes proprietários de hotéis não têm medo de trabalhar com pessoas mais qualificadas do que eles ou com pessoas que são verdadeiros pensadores não convencionais. Grandes proprietários de hotéis sabem como lidar com críticas construtivas. Afinal, inovação e desenvolvimentos revolucionários nunca são liderados por conformistas e simpatizantes.

Administrando um hotel durante o Covid com Jens Peter Tang Dalsgaard

Nosso pequeno resort à beira-mar na Ilha Siquijor, no centro das Filipinas, foi atingido como todos os outros pela covid-19. De repente, nenhum ou poucos convidados, pouca ou nenhuma renda. Como lidar bem com nosso maior revés desde a abertura em 2012? Afinal, este é o nosso sustento.

Nossa estratégia tem sido desde o primeiro dia sem demissões de funcionários, mantendo-se aberto, fazendo reformas e atualizando instalações, tornando-se mais verde e ecologicamente correto, ao mesmo tempo em que antecipamos a recuperação. Nossos funcionários não têm alternativas de trabalho e não há apoio do governo para eles ou para nós. Eles nos apoiaram nos bons momentos e nós os apoiamos nos maus momentos, usando os bons ganhos e economias dos últimos dois anos para sustentar a todos.

Temos sorte de ter construído um amortecedor sólido para resistir a uma crise e isso, em retrospectiva, é uma grande lição: mantenha um saldo de fluxo de caixa muito saudável e provavelmente mais dinheiro no banco do que a maioria dos banqueiros ou financistas normalmente aconselharia. Não se precipite em termos de crescimento e expansão. Há anos gordos e anos magros.

Praia no White Villas Resort nas Filipinas

Focamos no 4º resultado ? propósito ? além do habitual triplo resultado de preocupações sociais, ambientais e financeiras. A 4ª linha de fundo é sobre os aspectos mais humanos e existenciais do negócio: o propósito de seu trabalho e o que se busca realizar. O que motiva e dá significado e alegria mais profundos além da gratificação e satisfação imediatas e de curto prazo de criar e administrar um negócio? É sobre integridade e fazer a coisa certa. É sobre cuidado, compaixão e humanidade. Não menos importante em uma era de covid.

Algum contexto: A ilha era até a covid-19 um dos destinos turísticos internacionais de crescimento mais rápido no Sudeste Asiático, com as chegadas de visitantes aumentando quase oito vezes, de cerca de 112.000 em 2010 para 860.000 em 2018 e 49% de crescimento ano a ano em 2018[1 ]. Grandes mudanças para uma ilha de cerca de 100.000 habitantes, conhecida por seu ambiente relativamente intocado, charme e misticismo, e por seu povo amigável e hospitaleiro, os Siquijodnons.

Muitos Siquijodnons passaram da pesca artesanal e da agricultura para o setor de turismo e subsetores em uma ilha que no passado oferecia poucas opções alternativas de subsistência e registrava altas taxas de desemprego. O Covid-19 desencadeará um retorno a parte disso. Temos 25 funcionários locais, a maioria mulheres. Principalmente sem educação de origens de pescadores simples e pobres. Muitas são mães solteiras e responsáveis pela alimentação dos filhos e da família. Eles são mais do que apenas funcionários. Eles são parte integrante da nossa empresa familiar.

Ainda não há casos relatados de covid-19 na ilha de Siquijor. Assim que as viagens forem retomadas gradualmente, provavelmente com o turismo local e nacional em primeiro lugar, usaremos as mídias sociais para anunciar. As Filipinas são enormes no Facebook e no Instagram. Teremos medidas básicas de saúde em vigor, incluindo pistolas de termômetro, máscaras e desinfetantes para as mãos, e reforçaremos as regras de distanciamento social etc. Estamos mantendo nosso site atualizado com atualizações frequentes sobre a evolução da situação da covid-19. E agora, mais do que nunca, enfatizamos ?viajar com compaixão e cuidado? e devolver algo à comunidade.

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Com esses insights, você está no caminho certo para saber como iniciar um negócio hoteleiro. É definitivamente um processo complicado que não é para os fracos de coração. Se você gosta de hospitalidade, às vezes você só precisa coçar!

Quanto custa iniciar um negócio hoteleiro?

O custo para abrir um pequeno hotel nos Estados Unidos é de cerca de US$ 1.000.000, e o custo médio para abrir um hotel de 115 quartos é de cerca de US$ 22.000.000. O custo inicial pode incluir o preço de compra do terreno ou de um edifício existente, custos de construção, mobiliário e decoração, licenças e alvarás, taxas de franquia ou administração, despesas de marketing e salários do pessoal.

Quanto você ganha com um hotel?

Os proprietários de hotéis devem primeiro pagar sua equipe, taxas de franquia ou administração, pagamentos de hipotecas e impostos antes de receber sua parte. Um hotel bem administrado normalmente deve ter margens EBITDA de ~25-40%, o que significa que, se você comprar um hotel com receita anual de US$ 1 milhão, poderá esperar ganhar US$ 250 mil a US$ 400 mil por ano, o que é cerca de 3 a 5 vezes o salário médio de um gerente do hotel. Desnecessário dizer que assumir riscos extras traz benefícios.

Como iniciar meu próprio negócio hoteleiro?

Alguns empreendedores iniciam um negócio hoteleiro comprando um hotel existente, enquanto outros optam por construir novos hotéis. O primeiro passo é criar um plano de negócios, então você pode iniciar os esforços iniciais de marketing, perguntar sobre licenças e alvarás, garantir financiamento, iniciar obras ou reformas, contratar funcionários e, finalmente, abrir o hotel.

Como posso começar um hotel sem dinheiro?

Para garantir o financiamento do seu hotel, você precisa ter um plano de negócios sólido e bem pesquisado para provar aos investidores que eles gerarão um bom retorno sobre o investimento. Você pode arrecadar fundos de investidores privados, grupos de investimento, amigos e familiares ou bancos.

Ter um hotel é lucrativo?

Um hotel bem administrado pode esperar 25-40% de margem EBITDA, mas muitos hotéis mal administrados não são empreendimentos lucrativos. Possuir um hotel pode ser lucrativo se você tiver a combinação certa de localização, preço, qualidade do ativo físico, estratégia de marketing, funcionários dedicados e investidores e parceiros de gerenciamento de apoio. No entanto, um hotel não é lucrativo por padrão, então você pode esperar muito trabalho duro para gerar lucro.

Como conseguir financiamento para abrir um hotel?

Você pode iniciar seu negócio hoteleiro com suas próprias economias ou pode garantir fundos de amigos e familiares, investidores-anjo, empréstimos bancários, empréstimos governamentais ou até financiamento coletivo. As opções de empréstimo populares para empresas hoteleiras incluem empréstimos SBA 7s e SBA 504.