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Gestisce ordini e pagamenti: il tuo personale può facilmente prendere ordini e accettare pagamenti con il sistema di punti vendita del software di gestione del ristorante. Dopo aver creato il menu, i cassieri possono selezionare rapidamente le voci di menu e riscuotere il pagamento su una fattura accurata. I sistemi di gestione dei ristoranti spesso forniscono moderni terminali di pagamento in grado di accettare pagamenti contactless.
Organizza attività back-of-house: una volta che il server o il cassiere immettono un ordine, il team di cucina riceve biglietti stampati o digitali in modo che sappia cosa e quando licenziare. Il personale di cucina può anche utilizzare strumenti di gestione dell'inventario per assistere con approvvigionamenti accurati e tempestivi.
Aumenta la fedeltà dei clienti: i sistemi di gestione dei ristoranti includono il supporto per i profili dei clienti, punti fedeltà e vantaggi, campagne e-mail e SMS, offerte promozionali e persino l'emissione e il riscatto di carte regalo.
Gestisce le attività di back-office: gli strumenti di gestione dei dipendenti supportano la pianificazione, le mance e il libro paga in modo da poter gestire tutti gli aspetti del tuo ristorante in un'unica interfaccia.
Aumenta le entrate. Il software di gestione dei ristoranti può sbloccare nuovi flussi di entrate abilitando gli ordini online e collegandosi a partner di consegna di terze parti. Inoltre, puoi aumentare le entrate dalla tua base di clienti esistente fornendo interessanti vantaggi fedeltà e promozioni che li incoraggiano a tornare.
Migliora la soddisfazione del cliente. Il tuo sistema di gestione del ristorante aiuta l'intera operazione a funzionare in modo più efficiente, in modo che i clienti possano beneficiare di tempi di attesa più brevi e menu più accurati. Inoltre, il tuo personale può fornire un servizio più attento con accesso ai profili e alla cronologia dei clienti e il sistema aiuta a prevenire gli errori umani (come dimenticare un piatto nell'ordine di un cliente).
Rende più efficienti le operazioni front-of-house. Sono finiti i giorni in cui fare l'inventario manuale e chiamare gli ordini al personale di cucina. Il sistema di gestione del ristorante centralizza ordini, pagamenti e livelli di inventario, offrendoti un'unica fonte di verità per tutti i dati del tuo ristorante, in tempo reale.
Punto vendita: server, baristi e cassieri possono prendere ordini e riscuotere pagamenti nell'interfaccia del punto vendita.
Ordini online: crea menu digitali e accetta ordini online per la cena, da asporto o con consegna a domicilio.
Gestione dell'inventario: mantieni un conteggio accurato dell'inventario grazie a un modulo di gestione dell'inventario che comunica con il tuo punto vendita. Quando un piatto viene venduto, il sistema riduce di conseguenza l'inventario disponibile e contrassegna un articolo come "esaurito" quando non rimangono scorte.
Sistema di visualizzazione della cucina: fornisce al personale di cucina un sistema di biglietteria intuitivo che mostra chiaramente i biglietti in sospeso e indirizza persino gli ordini agli schermi nelle stazioni di preparazione giuste (in modo che i cuochi alla griglia non debbano vedere tutti gli ordini di insalata).
Gestione dei tavoli: accetta e modifica le prenotazioni dei tavoli, blocca i tavoli per eventi speciali e consenti ai clienti di prenotare le proprie prenotazioni online.
CRM e fidelizzazione: fai in modo che i clienti tornino ancora e ancora automatizzando le campagne e-mail, offrendo punti fedeltà o vantaggi e ricordando le restrizioni e le preferenze dietetiche dei clienti.
Gestione dei dipendenti: gestisci la pianificazione, i suggerimenti e il libro paga all'interno della stessa interfaccia.
Rapporti: ottieni informazioni dettagliate sulle prestazioni a livello di topline e articolo con rapporti personalizzabili che rendono accessibili i dati del tuo ristorante.
Integrazioni: collega il tuo sistema di gestione del ristorante al tuo sito web o processore di pagamento o a software complementari come il sistema di gestione della proprietà del tuo hotel o il tuo sistema di gestione delle relazioni con i clienti.
Il prezzo del sistema di gestione dei ristoranti dipende dal livello di sofisticatezza e funzionalità di cui hai bisogno. Il prezzo di solito consiste in un canone mensile fisso. I ristoranti piccoli e senza fronzoli possono ottenere gratuitamente un sistema di gestione del ristorante di base con un solo terminale di pagamento, ma la funzionalità è piuttosto limitata con questa configurazione. I ristoranti più piccoli che vogliono crescere, soprattutto attraverso gli ordini online, pagheranno $ 100- $ 200 al mese per un sistema più sofisticato. I ristoranti o le aziende più grandi che desiderano una suite completa di funzionalità possono creare pacchetti software personalizzati che costano fino a $ 200 al mese. Le commissioni di elaborazione dei pagamenti sono aggiuntive, di solito tra il 2% e il 3% delle vendite.
Un sistema di gestione del ristorante è relativamente facile da implementare e dovresti essere in grado di essere operativo in un paio di giorni. Il fornitore del software scelto può fornire l'accesso a un rappresentante dell'assistenza per assistere durante il processo di inserimento. Potrai configurare il tuo menu nel sistema e impostare sconti, modifiche e il flusso degli ordini dal server alla stazione di preparazione della cucina all'Expo. Il rappresentante del supporto ti aiuterà anche con la formazione in modo da diventare un esperto delle sfumature del sistema. Una volta che sei pronto per andare in diretta, è prudente condurre anche una formazione approfondita per il tuo personale in modo che sia ben preparato a usarlo senza compromettere il servizio.
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